• 7 мая 2010, 22:11
  • 3364

Салат с клубникой и спаржей

Рецепт: Салат с клубникой и спаржей

Бесподобный вкус весны и счастья

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с клубникой и спаржей»:



Рецепт «Салат с клубникой и спаржей»:

Спаржу очистить и, как говорят профи, всегда с головки вниз. Это на случай, если кончик будет с горечью, чтобы не тянуть это наверх.

Положить в кастрюльку, залить кипятком, добавить соль, сахар, лимонный сок и кусочек сливочного масла.
Довести до кипения, убавить огонь и варить минут 4-5. Слегка остудить и нарезать.
Воду, в которой варилась спаржа, никогда не выливайте. Уж очень ценной считается. Добавьте, например, при варке в суп.
Я всегда замораживаю и, когда надо, достаю.

Клубнику нарезать

Филе нарезать пластинками, обвалять в муке и быстро обжарить в растительном масле. Слегка остудить и нарезать соломкой.

Сделать соус. У меня - сок лимона, соль, перец, растительное масло и бальзамический соус - ведь он фантастически подходит к клубнике.

Все хорошо перемешать.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Ох, зашла я по ссылочке, а тут ТАКОЙ салат, я прям экран готова съесть
неееааа экран не вкусный, лучше салатик приготовить
Очень изысканно!
красиво!!!!!!!!!!!!
Красота!!!
Как красиво!!!
Интересно
Изумительный салатик
Выглядит очень нарядно и аппетитно!!!
спасибо
Изумительный салатик
Я ПРОСТО ТАЮ И МЛЕЮ....Поделитесь хоть кусочком, биттэ...
ой да пожалуйста угошайтесь
Не знаю опечатки были преднамеренны или случайны, но все очень весело и вкусно . Большущий плюс++++++++++
Просто безумно аппетитно!!! 5+
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2540 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки