Это мой старый домашний рецепт. Уверена, что понравится всем любителям мясных блюд. Готовится просто, остается лишь к нему добавить салатик и маленький праздничный ужин готов!
ivolga70Поваренок 3 уровня
- 8 мая 2010, 0:35
- 1174129
Мясо по-французски
Ингредиенты для «Мясо по-французски»:
- Картофель — 1.5 кг
- Говядина — 750 г
- Лук репчатый (большой) — 2 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Майонез — 150 г
- Соль — 1 ст. л.
- Перец черный — 1/3 ч. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Приправа (для отбивных по-вкусу) — 1/3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4108.2 ккал |
белки
220.3 г |
жиры
204.2 г |
углеводы
342.7 г |
| Порции | |||
| ккал 684.7 ккал |
белки 36.7 г |
жиры 34 г |
углеводы 57.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.1 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Мясо по-французски»:
-
Разрезаем на кусочки, примерно 1,5 -2 см толщиной и величиной, как на отбивные. Отбиваем с двух сторон, солим, перчим, чесночим, приправляем!
-
Картошечку чистим, режем тонкими кольцами, чуток солим, добавляем полную ложку майонеза, перемешиваем. Лук режем тонкими кольцами.
-
Выкладываем на противень (смазывать маслом не надо) первый слой картофеля, посыпаем луком и немного тертого сыра.
-
Сверху укладываем второй слой картофеля и также посыпаем лучком и сыром.
-
Накрываем нашу красоту мясом
-
Посыпаем луком
-
Обильно промазываем майонезом
-
И сыр! Все просто! Накрываем противень фольгой и в духовочку на полтора часа на среднем огне. Кто любит порумянее, за 15 минут снимите фольгу! Приятного Аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 марта 2024 года miroks #
[+5]19 октября 2023 года flokso #
19 октября 2023 года ivolga70 # (автор рецепта)
10 января 2023 года sergunchik80 #
15 февраля 2022 года Sladkoejca #
[+5]27 ноября 2021 года 75ssm #
5 июня 2021 года k tata24 #
5 июня 2021 года k tata24 #
15 марта 2021 года rtn21 #
21 марта 2021 года ivolga70 # (автор рецепта)
14 декабря 2020 года Tretyakov78 #
вопрос по рецепту30 августа 2020 года Татьяна128 #
21 марта 2021 года ivolga70 # (автор рецепта)
22 марта 2019 года dearshebear #
8 января 2019 года solomio80 #
вопрос по рецепту8 февраля 2019 года Ивантус #
8 января 2019 года solomio80 #
8 декабря 2018 года tatianyhkakru #
[+5]Спасибо за напоминание простого, но вкусного блюда.
7 декабря 2018 года zuravlik #
[+5]8 декабря 2018 года wise1288 #
8 декабря 2018 года zuravlik #
17 июня 2018 года olgashafar #
31 декабря 2017 года nensy 7 #
15 декабря 2017 года panacea crimea #
13 августа 2017 года Чудо1007 #
6 августа 2017 года Kuss #
[+5]6 августа 2017 года Светланка g980 #
1 августа 2017 года Gorgonium #
И сыра в последние 15 минут еще сверху добавил
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: