• 23 апреля 2008, 12:15
  • 16873

Капуста из духовки

Рецепт: Капуста из духовки

Всем любителям овощей. За фото спасибо поваренку yuvl.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Капуста из духовки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
659.3 ккал
белки
33.6 г
жиры
12.7 г
углеводы
102.8 г
100 г блюда
ккал
30.5 ккал
белки
1.6 г
жиры
0.6 г
углеводы
4.8 г


Рецепт «Капуста из духовки»:

Шинкуем мелко капусту, натираем на крупной терке морковь, режем лук и перец.

Перемешиваем все овощи и выкладываем на противень или сковороду политую маслом.

Ставим в духовку. Смотрим, насколько капуста сочная. Если не очень, подливаем водички. Через 30 -40 минут кладем помидоры (или томатную пасту), приправы и зелень. Когда капуста и овощи станут мягкими - готово.

Но! По вкусу она будет отличаться от просто тушеной на сковороде. Попробуйте и почувствуете разницу. Можно добавить грибы, кабачки. Тогда это будет уже овощное рагу. Тоже неплохо.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Капуста из духовки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Любопытное блюдо,совершенно не похоже на тушеную капусту,спасибо за рецепт!
Капусту из духовки еще не пробовала
Люблю готовить в духовке!Время экономит!
Отлично!Обязательно приготовлю.
Очень интересно,будем пробовать.
Попробуем.
Надо попробовать, обычно блюдо, похожее на это делаю на сковородке на верху. Почувствуем разницу!
Почувствуете. В духовке капуста не тушится.а подсушивается. За счет этого получается более хрустящей и не водянистой
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 1133 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки