Рецепт: Горячие бутерброды Привет из детства
Горячие бутерброды "Привет из детства"
Рецепт: Кантуччи с грецким орехом и сыром
Кантуччи с грецким орехом и сыром
Версия для печати
  • 8 мая 2010, 21:18
  • 129258

Вкуснейший завтрак или яичница в тесте фило

Рецепт: Вкуснейший завтрак или яичница в тесте фило

Не удивляйтесь... Может, блюдо вам покажется слишком банальным, но не торопитесь с выводами, не попробовав. Хрустящее тонкое тесто, начинка из нежной яичницы. Ваши дети будут в восторге. Как делать тесто Фило хорошо описала Лилечка (oliva7777 ). Тесто можно заготовить впрок, подсушить и хранить в холодильнике или морозильной камере. Или просто купить. Но знаю, что совсем недавно девочки жаловались, что не везде оно есть.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Вкуснейший завтрак или яичница в тесте фило»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт: Салат с тунцом в банке
Салат с тунцом в банке
Рецепт: Сливочный дип с запечённой черешней
Сливочный дип с запечённой черешней

Рецепт «Вкуснейший завтрак или яичница в тесте фило»:

  • Количество не указываю. Одно яйцо идет на один лист фило, вот и считаем по количеству едоков ))
    Лист фило раскладываем на тарелку, зрительно делим на две половины, в середину одной из половин разбиваем яйцо. Солим, перчим (делать надо все быстро, чтобы тесто не размокало).

  • Заворачиваем

  • И прямо с тарелки, как бы соскальзывая, опускаем конверт в нагретое растительное масло. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

  • Я люблю первый вариант. Очень нежно получается. Муж мой любит посытнее. Тогда я сначала кладу немного тертого сыра, порезанной ветчины. Затем яйцо. А дальше все так же. Заворачиваем, жарим.

  • Приятного аппетита!!!

  • Вот подсказка от Нины (barska) :"Это тесто можно найти ещё под названиями: Strudelteig (тесто для штруделей) ИЛИ Yufkateig (по-турецки)"


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вкуснейший завтрак или яичница в тесте фило
Рецепт: Вкуснейший завтрак или яичница в тесте фило

Не удивляйтесь... Может, блюдо вам покажется слишком банальным, но не торопитесь с выводами, не попробовав. Хрустящее тонкое тесто, начинка из нежной яичницы. Ваши дети будут в восторге. Как делать тесто Фило хорошо описала Лилечка (oliva7777 ). Тесто можно заготовить впрок, подсушить и хранить в холодильнике или морозильной камере. Или просто купить. Но знаю, что совсем недавно девочки жаловались, что не везде оно есть.

Ингредиенты для «Вкуснейший завтрак или яичница в тесте фило»:
Рецепт: Горячие бутерброды Привет из детства
Горячие бутерброды "Привет из детства"
Рецепт: Кантуччи с грецким орехом и сыром
Кантуччи с грецким орехом и сыром

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Скажите, пожалуйста, а тесто сначала на надо обмазывать сливочным маслом? Обычно тесто фило мажут маслом.
Взяла себе, спасибо, оригинально, быстро, вкусно)))
Где же найти тесто фило? У нас не продается Давно о нем мечтаю!
Как приготовить тесто фило? У нас такое не продают
Метро, или если есть в Ленте
Моё знакомство с готовым фило началось с вашего рецепта . Готовила сразу со смесью: яйца, колбаска, плавленый сыр . Что сказать - получилось легко, просто, нежно (где больше омлетика), хрустящие и вкусно. Благодарю за рецепт
Тесто делала сама. Начинка была и с яйцом, и просто с сыром. Вкусно и так, и так
Отличный завтрак Фило сложно найти,поэтому готовила в лаваше.Спасибо за рецепт!
Здравствуйте!
Спасибо за интересную идею!
Делала с фило, колбасой и сыром. В случае с начинкой нужно следить, чтобы яйцо пропеклось, а не осталось сырым, а то совсем невкусно получается. И хорошо бы, чтобы тесто не было лохмотьями, рваным, а то яйцо вытекает.
Всего Вам доброго!
Какая прекрасная идея Вас посетила! Спасибо, что поделились! Нам красиво, необычно и вкусно! Творческих успехов!
очень старалась сделать все быстро, но у меня яйцо сразу высользнуло. Я поняла, что так я все тесто фило зазря потрачу (которое у нас довольно трудно достать) и сначала пожарила яичницу, а потом уже запекла в духовке конвертики. ДОвольно вкусно, хотя детям не особо понравилось. ДЛя меня, пожалуй, лучше попробовать сделать данное блюдо в лаваше.
Сытный,вкусный завтрак.Главное быстро готовить.Спасибо за рецепт.
Очень понравился Ваш рецепт! Спасибо! Только в Алммате я не нашла этого теста и сделала все тоже самое в лаваше и в духовке Разнообразили свой завтрак
Восхищение и благодарность за вкуснейший завтрак !
Это просто восхитительно простое и вкусное блюдо! Самое оно, когда нет времени, а получается бесподобно! спасибо!)))
А вот и моё чадо, поглощающее наивкуснейший завтрак!!!!! Ну оооочень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!! +++++++++++++++
Спасибо большое за рецепт!!!И за то, что познакомили меня с этим чудо тестом!Покупала в ашане, там его много!Больше не где ни видела!
сегодня приготовила завтрак, всё сьели за 5 минут!ОООчень вкусно и необычно!!!!и быстро)))))
Большое спасибо за идею - просто, вкусно, оригинально! Добавила еще сыр и зелень. Жаль, что не получается добавить фото.
Спасибо за идею.
Спасибо огромное за рецепт. Теперь часто буду готовить такие "пирожки" на завтрак. Мужу очень понравилось. Я делала с беконом и вместо фило взяла лаваш очень тонкий. Очень вкусно
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Салат-закуска из кабачков
Салат-закуска из кабачков
Рецепт: Горячие бутерброды Привет из детства
Горячие бутерброды "Привет из детства"
Рецепт: Творожные подушечки со сливовым вареньем
Творожные подушечки со сливовым вареньем