Нежное картофельное пюре хорошо сочетается с нежной куриной печенью. Вкусный и сытый обед + запас витамина "Д"
Розалика deletedПоваренок 4 уровня
- 8 мая 2010, 23:37
- 10469
Картофельное пюре с тушеной куриной печенкой
Ингредиенты для «Картофельное пюре с тушеной куриной печенкой»:
- Картофель (средний) — 8 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Молоко — 1 стак.
- Соль (по вкусу)
- Печень говяжья (куриная) — 450 г
- Масло оливковое (или подсолнечное) — 4-5 ст. л.
- Сметана (или йогурт) — 200 г
- Специи (соль и перец молотый - по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3493.3 ккал |
белки
137.5 г |
жиры
169.3 г |
углеводы
354.5 г |
| Порции | |||
| ккал 1746.7 ккал |
белки 68.8 г |
жиры 84.7 г |
углеводы 177.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158.1 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 16 г |
Рецепт «Картофельное пюре с тушеной куриной печенкой»:
-
Картофель почистить, нарезать.
-
Варим 20 минут, посолить. Слить воду, добавить масло и молоко. Потолочь
-
Печенку разморозить.
-
Кладем печенку в пакет и насыпаем муку.
-
Пакет хорошо встряхиваем, чтобы печенка покрылась полностью мукой.
-
В сковороду наливаем масло (я брала оливковое) и обжариваем печень с двух сторон до готовности.
-
На готовую печень выливаем сметану или йогурт, аккуратно перемешиваем, солим, перчим по вкусу и оставляем томиться 5-10 минут.
Хорошо к картошечке и печенке подать салат из свежих овощей и соленую капусту.
Вкусный и быстрый обед готов.
Приятного Аппетита!
Вкусный и быстрый обед готов.
Приятного Аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 мая 2010 года Tati-Istanul deleted #
15 мая 2010 года Розалика deleted # (автор рецепта)
11 мая 2010 года ирина66 #
9 мая 2010 года dementia #
9 мая 2010 года Elvyrka #
9 мая 2010 года Виктория09 deleted #
9 мая 2010 года elenacouture #
9 мая 2010 года Клевер #
теперь ловите!
молодцы!
9 мая 2010 года мама_Римская deleted #
9 мая 2010 года Nata0110 #
9 мая 2010 года ЛюдмилаЮ #
9 мая 2010 года Rosia #
9 мая 2010 года Nika #
9 мая 2010 года Лисенок #
Я не любитель оной,но так красиво,что не отказалась бы от пары кусочков...
9 мая 2010 года barska #
9 мая 2010 года Мусита #
9 мая 2010 года Водолейка #
А в пакете для маринада только йогурт и специи? Надо взять на заметку такое |||маринование||| печеночки.
9 мая 2010 года Розалика deleted # (автор рецепта)
Рецепт свежий, вот и фотографии получились пошаговые..
9 мая 2010 года alenka_26 #
9 мая 2010 года Mrs Lola #
9 мая 2010 года Розалика deleted # (автор рецепта)
Спасибо что заметили, это мука..
9 мая 2010 года Mrs Lola #
8 мая 2010 года Масяся #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: