• 10 мая 2010, 17:14
  • 10566

Суп-крем из картофеля и порея

Рецепт: Суп-крем из картофеля и порея

Очень нежный и легкий суп.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-крем из картофеля и порея»:



Рецепт «Суп-крем из картофеля и порея»:

Растопить масло в большой кастрюле, добавить картофель немного обжарить,
добавить лук-порей, обжаривать около 10 мин.
Добавляем коренья, протушиваем минут 5.
Заливаем бульоном, соль и перец по вкусу и мускатный орех. Накрыть крышкой и варить 30 минут, пока овощи не будут мягкими.
Охладить, затем измельчить в блендере или в кухонном комбайне.
Добавить сливки, сметану и прогреть, не доводя до кипения. Приправить, если необходимо.

Если суп подается холодным, добавить сливки и охладить. Проверить на вкус и украсить шнитт-луком по желанию.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Суп-крем из картофеля и порея» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусно получилось! Правда я немного посвоевольничала: добавила морковку и куркуму (хотелось цвет по-веселее)
мне очень понраыилось вкуснятина спасибо за рецепт
Привет Любаша! суп пюре наверное ооочень вкусный
Приветики!!! Супчик действительно отменный
супчик ++++++ можно тарелочку
Пожалуйста солнце
спасибо!
Обязательно попробую, когда порей вырастет. Забрала в КК.
Нам проще он целый год в магазине есть , а во время
поста суп вообще супер сытный
Ммммм, Любаш, вкуснота!!!
И это истинная правда
Вкусняцкий супец, Любаш!
Спасибо Ленусь я очень ценю твои редкие комменты
очень интересно.
супчик вкусный
вкусный супчик!Пора уж на супы после праздников!
И не говори, а то все тортики и булочки.....
Я на сыр засмотрелась пропустила супчик! Отличный супец!
Спасибо Надюш!! Ой вкусный чес почемучное словко
Я и не сомневаюсь,ты у нас асс!
Ой как захотелось такого супчика!!! А на дворе ночь,не дадут кастрюлями погреметь! Придется утра ждать!
Закрой дверь на кухне, пусть все спят, а ты тихонько супик вари
Ну конечно ща завизжат-утром на работу идти и всё такое,лучше потерплю до утра.
А мои молчат знают бздык в голове у мамы значит чтото будет.
Понимающие какие!
Воспитание хотите кушать не бурчите
Ох мне б ваш характер!
Я добрая, но когда в голове план тикайте
Хороший супец!!!
Любашкин,вкусный супчик
Спасибо солнце мое, муж только поел и остался доволен.
Люблю такие супчики
Вкусные, спасибо
правильно после тортов надо чего нибудь полегче
А то мы с тобой на..... тортов, пора на диету. Этак ни одна фабрика
нам ткани ненаделает... Спасибо дорогая
все вкусности кушаем кушаем...Даешь народу рабочие места на ткацких фабриках!!!
Ответ для леди феникс
Мужу прочитала нашу с тобой переписку - смееться и говорит: |||Можете не
есть готовьте только нам. Он типа от них худеет...|||
ага, а нам чего от такой вкуснятины слюной захлебнутся :’( :’( :’(
Как получиться. Мужу с сыном шайз эгаль, а мне +++кг.
я тоже Х_О_Ч_У :’( :’( :’(
Витуль солнце определись мы или супы уже едим или тортики дальше.
Я тогда уж буду полготавливаться под тебя.
а можно и то и другое я всеядная
Нам с тобой пора в аптеку - купить таблетки от жадности. Вижу родную душу дайте всего побольше и повкусней.
ну люблю я вкусно покушать
Люблю повеселиться а особенно пожрать. Тамилка села на диету и держиться, а мы с тобой все какбы .....
ну кому чего а мне всегда было фиолетово жизнь то одна
за сытную фиолетовую жизнь
ой дождешься приеду
Так не пугай двери уже открыла
блин а я потом в эти двери выйду
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1338 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки