• 11 мая 2010, 14:52
  • 22282

Кисломолочный торт

Рецепт: Кисломолочный торт

Давно не пекла тортиков, захотелось побаловать свою семью. Можно сказать даже полезный получился торт - бисквит на кислом молоке (его пропитывать даже не надо! и совсем без сливочного масла), крем - шоколадно-творожный. Заходите в гости!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Кисломолочный торт»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Кисломолочный торт»:

Для бисквита смешать муку, какао, соль, разрыхлитель, соду и сахар в одной миске. В другой взбить яйца, растительное масло и кислое молоко. Смешать обе массы.

Выпекать при 180 град. 30-35 минут

Разрезать на 2 коржа (вдоль, т. к. коржи у меня узкие получились), обрезки можно оставить для украшения, но мы их с дочкой съели

Для крема взбить творог, сметану и сахарную пудру блендером, оставить немного крема для украшения, а в остальной добавить растопленный на водяной бане шоколад и еще раз взбить

Вот такой шоколад я использовала

Промазать коржи кремом и украсить, чем Бог послал. Мне он послал кокосовую стружку и немного белого крема (налила его в бумажный корнетик и выдавила рисунок).

Приятного аппетита!

Крема получилось много, остаток дала дочке на десерт



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кисломолочный торт
Описание: Давно не пекла тортиков, захотелось побаловать свою семью. Можно сказать даже полезный получился торт - бисквит на кислом молоке (его пропитывать даже не надо! и совсем без сливочного масла), крем - шоколадно-творожный. Заходите в гости!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Да, тортики на кефире получаются нежными очень! Крем из творога со сметаной - вкусно, полезно, недорого ( не Маскарпоне).
Чудный тортик,обязательно испеку!Часто кислое молоко остаётся!
Обалденно вкусный тортик, приготовила дочке на день рождения. Большое спасибо за рецептик
как раз хотела что-то приготовить из кислого молока. Думала как обычно блины... Но ваш рецептик намного вкуснее будет. Буду пробовать. Спасибо
пробуйсте,буду рада,если понравится
Замечательный тортик!!!!
спасибо)
Наконец-то нашла, куда девать кислое молоко, Спасибо!
Супер!!!
Вкусно!
Отличный тортяка
Замечательный тортик!Молодец!
Хороший тортик!!!Из таких простых продуктов получился вкусный красавец!
спасибо) на мой вкус конечно чувствуется творог, кислинка. Зато не приторно сладко. Вобщем для любителей кисломолочных продуктов
Мне очень нравится выпечка с творогом.
И тесто творожное,и начинки!
А вот просто творог со сметаной не очень жалую...
я тоже,а вот муж просто ест творог...с чаем...без всего. Извращенец кулинарный)
Вкусненько!!!
Понравился тортик.
Вкуснота!
хороший торт +++++
А в рецепте и сода и разрыхлитель?
да, и сода и разрыхлитель. Я так понимаю сода реагирует с кислым молоком,а разрыхлитель еще дополнительно поднимает корж
Понятно.
Жаль не могу сохранить, ЗАПОМНИЛА ваше |||лицо|||
уже вроде все глюки прошли)) я вчера комментарии не могла писать, так что можно и сохранить рецепт
Всем спасибо за отзывы! К сожалению не могу ответить каждому, какой-то глюк с размещением комментариев. Спасибо тем,кто решится попробовать, надеюсь понравится!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1899 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки