• 14 мая 2010, 13:12
  • 15847

Творожный пирог

Рецепт: Творожный пирог

Сейчас я расскажу вам рецепт потрясающе вкусного (ну скорее всего все-таки) пирога с творогом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожный пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Творожный пирог»:

Итак, для теста:
рубим сливочное масло со стаканом сахара, добавляем 0, 5 чайной ложки соды и всыпаем 3 стакана муки! Тесто получается крошкой - месим его руками.
Выкладываем примерно 3 /4 теста на противень, застеленный пергаментом (у меня была форма 20 *35 см, можно делать также на противне, тогда сориентируйтесь и увеличьте кол-во ингредиентов пропорционально). Утрамбовываем руками, т. к. тесто рассыпается.

Для начинки берем 800 гр. творога (покупаем вкусный развесной творог :tongue: у меня был 9 %, но подойдет и менее жирный) - если у вас форма больше моей (или противень) смело берите творога больше килограмма - тут чем больше тем вкуснее)). Смешиваем творог с половиной стакана песка, добавляем яйцо, хорошо перемешиваем вилкой и выкладываем начинку на тесто!

А сверху высыпаем оставшееся тесто - то есть крошки! А их сверху посыпаем корицей (на все про все примерно 1 -2 чайной ложки)!

Убираем в духовку - температура 180 градусов. Если сверху слишком сильно припекает - накрываем фольгой. Всего выпекаем примерно 40 -60 минут, зависит от толщины вашего пирога - у меня ушел час!

А вообще надо дать немного остыть, порезать на пирожные.


Очень вкусно! Тесто получается сахарное, творог думаю понравится даже тем, кто его не любит, а сверху сахарная крошка с корицей - великолепное сочетание!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный пирог
Описание: Сейчас я расскажу вам рецепт потрясающе вкусного (ну скорее всего все-таки) пирога с творогом.
Тэги: завтрак, чай.


Фотографии «Творожный пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пирог супер ! Очень быстро всё смешивается - и .... отдыхай ! Самое ценное- дан размер формы , поэтому легко сориентироваться по своему кол-ву продуктов. Автор УМНИЦА !
Уже в духовке! Только начинка у меня 500 г творога и 4 яйца - а так всё остальное по рецепту
всегда его готовлю! Моя палочка выручалочка! Творог практически всегда есть в холодильнике и пачка маргарина про запас лежит!
Наконец-то могу добавлять фото Вот мой кусочек
Отличный пирог!
Спасибо за рецептик! Отличный пирог! Правда, позволила себе немного отступить: взяла творог 1%, в него добавила корицу и яблочко потерла Вышло отлично! Домашние оценили! Вам - спасибо!
Не знаю как добавить фото, вот мой пирожок: только с духовки и кусочек, который успела себе отхватить
http://cs303815.userapi.com/v303815770/18ad/e9HZTlitc6U.jpg
http://cs303815.userapi.com/v303815770/18cb/D-KrXpESURg.jpg
Наконец-то испекла! Начиталась комментариев, поэтому в творог добавила сухой кисель (90 гр) и ягоды малины, результат превзошёл все ожидания, это безумно вкусно! Спасибо за рецепт!!! Фото выкладываю
Обожаю такую ватрушечку
Красота!!!
Хороший рецепт
Очень вкусный пирожок,делаю такой.
вкусно
А мне рецепт очч понравился,спасибо,забрала!!!
Люблю рецепты с твогрогом!
Таких рецептов много. В моей модификации в тесто добавляю какао, в творог добавляю сухую смесь киселя и замороженную чернику. Ваш рецепт - классическая |||королевская ватрушка|||. Сестра из Германии привезла такой рецепт, только в творог добавляют пакетик пудинга. А верх не посыпают крошкой, а лепят из теста колобки и выкладывают на творог. Так ещё я не пробовала.
Вот это было бы интересно посмотреть
Хороший рецептик,я тоже так пеку!Вам+
рецептик для сладкоежки, забрала-спасибо!
Не за что
Спасибо за рецепт!
Пожалуйста
++++ спасибо)
Пожалуйста
Не знаю,всегда ложила одно,мне хватало.Но критике я всегда рада,в следующий раз последую вашему совету,посмотрим что получиться.Спасибо!!!!
Совершенно случайно прочитала Ваш комментарий, в следующий раз, пожалуйста, жмите на кнопку |||ответить|||, когда отвечаете человеку, иначе он вряд ли прочитает [x]14:36 14.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ок
Да, рецептов таких здесь уже много, точно.
У меня вопрос к автору: а почему только одно яйцо на такое количество творога? Положите больше, штуки 4, и попробуйте, будет намного вкуснее.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1075 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки