• 14 мая 2010, 13:12
  • 16116

Творожный пирог

Рецепт: Творожный пирог

Сейчас я расскажу вам рецепт потрясающе вкусного (ну скорее всего все-таки) пирога с творогом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожный пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4968.4 ккал
белки
197.8 г
жиры
192.5 г
углеводы
617.6 г
Порции
ккал
621.1 ккал
белки
24.7 г
жиры
24.1 г
углеводы
77.2 г
100 г блюда
ккал
279.1 ккал
белки
11.1 г
жиры
10.8 г
углеводы
34.7 г


Рецепт «Творожный пирог»:

Итак, для теста:
рубим сливочное масло со стаканом сахара, добавляем 0, 5 чайной ложки соды и всыпаем 3 стакана муки! Тесто получается крошкой - месим его руками.
Выкладываем примерно 3 /4 теста на противень, застеленный пергаментом (у меня была форма 20 *35 см, можно делать также на противне, тогда сориентируйтесь и увеличьте кол-во ингредиентов пропорционально). Утрамбовываем руками, т. к. тесто рассыпается.

Для начинки берем 800 гр. творога (покупаем вкусный развесной творог :tongue: у меня был 9 %, но подойдет и менее жирный) - если у вас форма больше моей (или противень) смело берите творога больше килограмма - тут чем больше тем вкуснее)). Смешиваем творог с половиной стакана песка, добавляем яйцо, хорошо перемешиваем вилкой и выкладываем начинку на тесто!

А сверху высыпаем оставшееся тесто - то есть крошки! А их сверху посыпаем корицей (на все про все примерно 1 -2 чайной ложки)!

Убираем в духовку - температура 180 градусов. Если сверху слишком сильно припекает - накрываем фольгой. Всего выпекаем примерно 40 -60 минут, зависит от толщины вашего пирога - у меня ушел час!

А вообще надо дать немного остыть, порезать на пирожные.


Очень вкусно! Тесто получается сахарное, творог думаю понравится даже тем, кто его не любит, а сверху сахарная крошка с корицей - великолепное сочетание!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный пирог
Описание: Сейчас я расскажу вам рецепт потрясающе вкусного (ну скорее всего все-таки) пирога с творогом.
Тэги: завтрак, чай.


Фотографии «Творожный пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пирог супер ! Очень быстро всё смешивается - и .... отдыхай ! Самое ценное- дан размер формы , поэтому легко сориентироваться по своему кол-ву продуктов. Автор УМНИЦА !
Уже в духовке! Только начинка у меня 500 г творога и 4 яйца - а так всё остальное по рецепту
всегда его готовлю! Моя палочка выручалочка! Творог практически всегда есть в холодильнике и пачка маргарина про запас лежит!
Наконец-то могу добавлять фото Вот мой кусочек
Отличный пирог!
Спасибо за рецептик! Отличный пирог! Правда, позволила себе немного отступить: взяла творог 1%, в него добавила корицу и яблочко потерла Вышло отлично! Домашние оценили! Вам - спасибо!
Не знаю как добавить фото, вот мой пирожок: только с духовки и кусочек, который успела себе отхватить
http://cs303815.userapi.com/v303815770/18ad/e9HZTlitc6U.jpg
http://cs303815.userapi.com/v303815770/18cb/D-KrXpESURg.jpg
Наконец-то испекла! Начиталась комментариев, поэтому в творог добавила сухой кисель (90 гр) и ягоды малины, результат превзошёл все ожидания, это безумно вкусно! Спасибо за рецепт!!! Фото выкладываю
Обожаю такую ватрушечку
Красота!!!
Хороший рецепт
Очень вкусный пирожок,делаю такой.
вкусно
А мне рецепт очч понравился,спасибо,забрала!!!
Люблю рецепты с твогрогом!
Таких рецептов много. В моей модификации в тесто добавляю какао, в творог добавляю сухую смесь киселя и замороженную чернику. Ваш рецепт - классическая |||королевская ватрушка|||. Сестра из Германии привезла такой рецепт, только в творог добавляют пакетик пудинга. А верх не посыпают крошкой, а лепят из теста колобки и выкладывают на творог. Так ещё я не пробовала.
Вот это было бы интересно посмотреть
Хороший рецептик,я тоже так пеку!Вам+
рецептик для сладкоежки, забрала-спасибо!
Не за что
Спасибо за рецепт!
Пожалуйста
++++ спасибо)
Пожалуйста
Не знаю,всегда ложила одно,мне хватало.Но критике я всегда рада,в следующий раз последую вашему совету,посмотрим что получиться.Спасибо!!!!
Совершенно случайно прочитала Ваш комментарий, в следующий раз, пожалуйста, жмите на кнопку |||ответить|||, когда отвечаете человеку, иначе он вряд ли прочитает [x]14:36 14.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ок
Да, рецептов таких здесь уже много, точно.
У меня вопрос к автору: а почему только одно яйцо на такое количество творога? Положите больше, штуки 4, и попробуйте, будет намного вкуснее.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 1222 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки