Это, конечно, не настоящая баница, а вариант для лентяев, вроде меня ))) и очень похожий рецепт уже есть на сайте от Люсички, но все-таки, может мои дополнения вам пригодятся. Получается очень нежное сочное блюдо.
Матрешка85Поваренок 1 уровня
- 15 мая 2010, 17:48
- 114785
Фальшивая баница из лаваша
Ингредиенты для «Фальшивая баница из лаваша»:
- Лаваш — 2 шт
- Творог — 500 г
- Сметана — 350 г
- Яйцо куриное — 7 шт
- Масло сливочное — 150 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4126.8 ккал |
белки
188.2 г |
жиры
248.3 г |
углеводы
291.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 218.3 ккал |
белки 10 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 15.4 г |
Рецепт «Фальшивая баница из лаваша»:
-
В творог разбить 2 яйца, посолить столько, чтобы захотелось съесть прямо сейчас ))) Хорошо размешать
-
Лаваш хорошо смазать сливочным маслом и равномерно выложить творог по всей поверхности.
-
Свернуть вдоль в плотный рулет. Разрезать на куски, я режу примерно по 7-8 см, выложить в смазанную сливочным маслом форму.
(Разрезала рулет на куски, чтобы он со всех сторон хорошо пропитался).
Смешать сметану и 5 яиц, посолить и залить этой смесью нашу "банницу".
Сверху нигде лаваш выглядывать не должен. И оставляем пропитываться минут на 20. -
Ставим в разогретую до 180 град. духовку и выпекаем до золотистой корочки (примерно 30 мин).
Достаем, разрезаем, подаем.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2023 года pussycat16 87 #
17 ноября 2022 года Белова Надежда #
29 апреля 2021 года Elina-tiene #
20 апреля 2021 года Akira Shinrei #
20 апреля 2021 года Akira Shinrei #
7 февраля 2021 года elena omelchenko 2015 #
10 февраля 2020 года Л-лька2805 #
28 февраля 2020 года Матрешка85 # (автор рецепта)
10 февраля 2020 года Л-лька2805 #
27 марта 2019 года Людмила Козеева #
23 февраля 2019 года elena perepeli #
23 февраля 2019 года Матрешка85 # (автор рецепта)
15 февраля 2018 года daira_ira #
14 июля 2017 года svetyle4ka_ks #
13 октября 2016 года irinka-veselaja #
13 февраля 2016 года eleshanikolaevna #
11 января 2016 года Alenka Lipetsk #
11 января 2016 года Матрешка85 # (автор рецепта)
11 января 2016 года Alenka Lipetsk #
19 августа 2015 года Антония #
Так как не все было в наличии в нужном количестве переделала рецепт. Так я к творогу добавила тертый кабачок и зелень, а сметану заменила кефирром и уменьшила количество яиц до 5. А лаваш немного был суховат и плохо сворачивался - сильрно рвался. В результате смазала форму, выложила ее кусками лаваша - слой начинки, снова лаваш - снова начинка и так до конца. Сверху смазала смесью из сливок 40% и 2-х яиц. Получилось нечто среднее между банницей и лазаньей. Вкусно, очень.
13 июля 2015 года La petite patissiere #
5 июля 2015 года TinaLight #
15 июня 2015 года Yla72 #
15 июня 2015 года Yla72 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: