Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Блюда из лаваша Рулеты из лаваша
  • 15 мая 2010, 20:03
  • 737699

Закусочный рулет из лаваша к шашлыку

Рецепт: Закусочный рулет из лаваша к шашлыку

Рулет очень быстро готовить, лeгкий - без мяса и колбасы, много зелени и овощи. Все удивились, что ничего мясного я в него не положила, а вкус получился насыщенный и полный благодаря соусу, который придаeт сочность закуске. Обычно приезжаешь на природу, шашлык ещe не готов, а выпить и закусить уже всем хочется!!! И в этот момент спасeт эту сложную ситуацию наш рулетик!!! Закуска улетает моментально, иногда даже не дождавшись долгожданного шашлыка!!!

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Ингредиенты для «Закусочный рулет из лаваша к шашлыку»:

Время приготовления:



Рецепт «Закусочный рулет из лаваша к шашлыку»:

Приготовим соус из пяти последних компонентов. Всё тщательно перемешать. Если сделать самим майонез так будет ещё и полезно. Мой вариант домашнего майонеза - http://www.povarenok .ru/recipes/show/405 24

Потереть на самой мелкой тёрке сыр. Яйца здесь случайно!!! Несколько блюд сразу готовила!

Укроп мелко порезать, салат порвать или порезать.

Огурец режем соломкой, морковь порезать тоже на соломку.

Лист лаваша выложить на пищевую плёнку или бумагу, что бы заворачивать и хранить в холодильнике было удобнее. Первый лист не мажем соусом, а просто выкладываем сыр.

Укладываем второй лист лаваша, смазываем половиной соуса и посыпаем обильно укропом и салатом.

Выложить сверху третий лист лаваша, смазать второй половиной соуса. Выложить морковь и огурчик.

С помошью плёнки очень легко заворачивать рулетик! Хранить в холодильнике. Я готовлю закуску накануне вечером. А с утра на природу!!! Рулет не потечёт благодаря верхнему слою с сыром!

Рулета получается много, на большую компанию. Режем на кусочки уже на природе. Или перед подачей на стол гостям.

Вид на разрезе вызывает аппетит!!! Сочный рулетик с соусом несомненно всем понравится!!!

Вот такая красота получается!!! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин обед завтрак закуска

Вкусы: острый овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный рулет из лаваша к шашлыку
Описание: Рулет очень быстро готовить, лeгкий - без мяса и колбасы, много зелени и овощи. Все удивились, что ничего мясного я в него не положила, а вкус получился насыщенный и полный благодаря соусу, который придаeт сочность закуске. Обычно приезжаешь на природу, шашлык ещe не готов, а выпить и закусить уже всем хочется!!! И в этот момент спасeт эту сложную ситуацию наш рулетик!!! Закуска улетает моментально, иногда даже не дождавшись долгожданного шашлыка!!!


Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Закусочный рулет из лаваша к шашлыку» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Спасибо за рецепт. Зимой пошел даже на день рождения к шашлычку. Очень вкусно. Делали так, чтоб постоял ночь и пропитался.
Спасибо душевное за отзыв! Я так рада, что Вам рецепт пришелся по душе!!! А у Вас он хотел развалиться? Лаваш же у всех разный. Бывает лаваш очень плотный и толстенький, а иногда купишь а он тоненький и нежный. Поэтому каждый раз выходит по разному, тут учитывать нужно этот момент! Если нежный лаваш, сделать или два наружных слоя из лаваша, или больше сыра добавить в первый слой. Удачи вам во всех начинаниях и успехов!:goodluck
Спасибо за рецепт. Зимой пошел даже на день рождения к шашлычку. Очень вкусно. Делали так, чтоб постоял ночь и пропитался.
Всем здравствуйте! Ну оооочень вкусный рулетик получился. Ночь пролежал в холодильнике, настоялся, но вот почему-то когда отрезала кусочек на пробу, он оказался каким-то слабоватым - чуть не развалился . А вот когда в разрезанном виде отдыхал на столе несколько часов (пока гуляли, жарили шашлычки), то уплотнился и стал ещё вкуснее. Великолепно пошёл на перекус между порциями шашлыка и куриных частей на гриле. Майонез я делала сама и острую морковку тоже. Спасибо за рецепт, очень вкусно. Однозначно, у меня приживётся
А Вы попробуйте в следующий раз, положив рулет в холодильник, слегка чем-нибудь его придавить. Пусть потом кусочки получатся не круглые, а овальные, зато они будут компактными и не развалятся после нарезки.
Хорошая идея! Спасибо!
↑Ответ для moroshka66
Оксаночка, спасибо душевное за добрые слова!!! Иногда рулет может разлазится, но это от качества лаваша зависит... Некоторые тонкие очень, и не выдерживают он начинку... Тогда подстраховаться можно верхний слой лаваша сделать двойным!
Спасибки всем за советы . В следующий раз так и сделаю. А то ночью что-то не сообразила, что можно и придавить грузом, да и пару слоёв лаваша сделать
↑Ответ для moroshka66
Спасибо душевное за отзыв! В следующий раз просто сделайте слой сыра побольше. Сложно сказать почему хотел развалится, так как лаваш у всех разный. Бывает лаваш очень плотный и толстенький, а иногда купишь лаваш он тоненький и нежный. Поэтому каждый раз выходит по разному, тут учитывать нужно этот момент!
Оочень много положила начинки, что свернуть не могла))) В следующий раз поменьше положу, и рулет будет покруглее)))
Спасибо душевнейшее за фото и отзыв! Ничего, в следующий раз всё будет тип топ!!!
Вот надо же, это просто красотищща неимоверная! Обязательно приготовлю, рецепт утащила в КК, с меня фотоотчет)))
Спасибо!!! Буду ждать!!!
Рулет получился превосходным, хорошо держал форму. Вариаций много - салата не было, и в соус забыла добавить кетчуп и мед, на природе оказалась только сметана и майонез. Однозначно можно готовить к шашлычку, очень вкусно!
Благодарю от души!
вкуснотища. И без добавления горчицы, меда, салата, укропа.
Как замечательно! Я рада, спасибо!
Очень насыщенно, красиво и вкусно Нам очень понравилось, будем повторять не один раз! Спасибо Вам за то, что поделились простой, быстрой и одновременно вкусной закуской!
Неимоверно вкусный!Всем советую!Теперь это моя любимая закуска из лаваша!
Спасибо огромное!!! Я так рада!!
Спасибо Вам огромнейшее!
Давно присмотрела этот рецепт. Посоветовала подруге на Ее день рождения. Мне рулет ооочень понравился. Сочный, пикантный вкус! Правда не все, к сожалению, оценили его( даже странно.
Как говорится- на вкус и цвет..
Анечка, спасибо душевное Вам за рекламу!
Не расстраивайтесь, все мы разные... Зато интересно жить!
Очень рада, что рулетик пришёлся Вам по вкусу!
Отличный рецепт! Самый лучший закусончик для шашлыка. Во второй раз добавила курочки запеченной и поджарила рулет на сухой сковороде - объедение!!! Очень классная домашняя шаурма! Спасибо!
Душевнейше Вас благодарю!!!
Спасибо за рецепт, очень хорошая закуска!)))
Здравствуйте! Потрясающий рецепт! Подскажите, пожалуйста, можно ли его готовить за сутки? Или лучше день в день?
За сутки лаваш размякнет! Лучше день в день!
Потрясающий вкусный рулет! Теперь готовлю почти на все праздники. Мой фаворит среди закусок! Рецепт просят все, кто пробует! Специально зарегистрировалась, чтобы сказать автору ОГРОМНОЕ спасибо за такой вкусный рулет-шедевр!!!
Спасибо Вам душевнейшее!!!! Я так рада, что смогла помочь удивить Ваших родных и друзей !!!! Готовьте с удовольствием и любовью!!!
Конкретный рулет ! Это не закуска, это целый комплексный обед !
Рулет понравился. Не такой большой получился как в оригинале. Видимо, зелени было маловато. Зато не разваливался. Буду готовить еще.
Спасибо душевнейшее за добрые слова!!
Я очень очень очень рада, что понравился рулетик!!! Душевно благодарю за фото!!!
Возьму в КК , в субботу сабантуй на даче намечается! Спасибо за рецептик!
Спасибо за доверие!!! Хорошо Вам погулять! Жду впечатлений!
Очень вкусный рулет! Хорошее дополнение к мясу и как самостоятельно закуска. Сочный, как по мне так овощей можно не жалеть. ничего не разваливалось, но я первый лист промазала тоненьким слоем соуса
Я тоже стала промазывать первый слой... Приноровиться немного и все отлично поучается, и не рассыпается. Спасибо душевное за комментарий!
Какая вкуснятина Забрала к себе в КК Благодарю Обязательно сделаю такую прелесть
Спасибо вам огромнейшее! Жду впечатлений!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 360 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки