• 15 мая 2010, 23:14
  • 79211

Окрошка со свeклой

Рецепт: Окрошка со свeклой

Холодная освежающая окрошка со свeклой.

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Свекольник

Кухня: Латышская

Ингредиенты для «Окрошка со свeклой»:

Время приготовления:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1542.2 ккал
белки
104.8 г
жиры
74.4 г
углеводы
105.7 г
Порции
ккал
220.3 ккал
белки
15 г
жиры
10.6 г
углеводы
15.1 г
100 г блюда
ккал
62.9 ккал
белки
4.3 г
жиры
3 г
углеводы
4.3 г

Рецепт «Окрошка со свeклой»:

Лук и укроп потолочь вместе с солью.
Добавить нарезанные кубиком колбасу, огурец свежий, картофель и тертую свeклу, яйцо. Добавить кефир.
Посолить и поперчить.
Добавить воду кипяченую и охлажденную. Густоту делать по желанию.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Просто великолепное сочетание. Никогда не делала на воде (взяла минералку, по совету комментаторов) и оказалось очень вкусно!
очень вкусно со свеколкой
Вкусная и сытная окрошка, ели такую, а тем более готовили - впервые. Даже и не ожидал что получится настолько вкусно. Спасибо за рецепт. Теперь будем постоянно готовить.
окрошку готовила и ела впервые - очень понравилась спасибо за рецепт
Вкусно
Как считаете нужно закислять этот рецепт?Лимонной кислотой,уксусом?
Я такую этим летом делала, очень вкусная)))
А свеклу нужно отварить или кладете сырую???
Свекла вареная. Ее натереть крупно стужкой.
Спасибо за ответ. Извините, не увидела описание в самом составе ингредиентов.
Интересно попробовать, спасибо!
вкусная окрошка! я только такую и готовлю
Privet iz rigi,moego rodnogo goroda! U nas nazivajut holodnij sup!A vmesto varenoj svekli mozno dobavitj marinovannuji,ewe vkusnej i ostrenjko polu4aetsja!
Вкусненько!!!
я тоже с минералкой делаю!++++++++
отличный рецепт, я тоже так готовлю , а попробуйте вместо кипяченой воды добавить минералку газированную. Еще вкусней получается.
Со свеколкой - хорошо
хороший рецептик!
Отлично! Сразу поставила варить овощи.
Спасибо всем большое за отзывы.Я радуюсь...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1332 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки