Версия для печати

ronit10Поваренок 4 уровня

15 мая 2010, 23:52
25421

Ветчина куриная

Куриная пастрома. Не помню, откуда рецепт, но попробовав этот вариант, перестали покупать готовую.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Ветчина куриная»:

Грудка куриная (можно заменить индюшиной) — 1 шт
Чеснок (толченый) — 1 ст. л.
Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 468 ккал	белки 76.9 г	жиры 7.4 г	углеводы 23.9 г
100 г блюда
ккал 117 ккал	белки 19.2 г	жиры 1.9 г	углеводы 6 г

Рецепт «Ветчина куриная»:

Куриную грудку очистить от костей, но оставить целую. Замочить на ночь в кастрюле с соленой водой.

Вынуть грудку, вытереть и намазать чесноком и паприкой (или другими специями).

Поместить в рукав для запекания, закрыть и запекать в духовке до готовности (примерно 40 минут).

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин Специальное питание

Теги: ужин обед закуска второе

Вкусы: острый соленый куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44881/]Ветчина куриная[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44881/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/02/16/917660_58125-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Куриная пастрома. Не помню, откуда рецепт, но попробовав этот вариант, перестали покупать готовую.

Ингредиенты: Грудка куриная, Чеснок, Паприка сладкая, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, закуска, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/44881/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Ветчина куриная" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/02/16/917660_58125-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/44881/">Ветчина куриная</a>
</div>
<br>
<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Куриная пастрома. Не помню, откуда рецепт, но попробовав этот вариант, перестали покупать готовую.</div>
<div style="padding:3px 0">
<strong>Рецепты:</strong>
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6">Горячие блюда</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9">Блюда из птицы</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63">Горячие блюда из курицы</a>
</nobr>
<br>
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>.
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Тэги:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>.
</div>
<br>
<br>
<div>
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/44881/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ветчина куриная

Описание: Куриная пастрома. Не помню, откуда рецепт, но попробовав этот вариант, перестали покупать готовую.

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы

Ингредиенты: Грудка куриная, Чеснок, Паприка сладкая, Соль, Перец черный.

Тэги: ужин, обед, закуска, второе.

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

1 февраля 2018 года naturalife #

вопрос по рецепту

Тоже хотелось бы знать температуру запекания

1 февраля 2018 года ronit10 # (автор рецепта)

Зависит от духовки примерно 180 200 грд

8 июня 2017 года atevs10 #

вопрос по рецепту

А при какой температуре вы запекали?

10 ноября 2014 года проня #

вопрос по рецепту

Всё же хочется узнать какое количество соли Вы кладёте в воду для маринования?Завтра хочу замариновать куриную грудку по Вашему рецепту!

7 декабря 2014 года ronit10 # (автор рецепта)

Попробуйте воду на вкус не сильно солёная

15 октября 2013 года muza-5 #

Спасибо за рецептик!!!

16 декабря 2012 года Инночка07 #

[+5]

Отчитываюсь! Мясо получилось очень вкусным, нежным и мягким. А сочное какое! Спасибо за рецептик!!

12 мая 2013 года ronit10 # (автор рецепта)

Я очень рада что Вам понравилось спасибо

3 июня 2010 года tatkish #

Вот спасибо! Незаменимая вещь! Доча любит салат с копченой грудинкой, но это же химия, а у Вас чистое здоровье!!! ПАСИБКИ!!!

3 июня 2010 года ronit10 # (автор рецепта)

да уж все эти колбасные изделия не полезная штука!!!!!!!! спасибо!!!!!!

3 июня 2010 года tatkish #

21 мая 2010 года pinkflamingo1962 #

Супер!Без всяких консервантов!+++

21 мая 2010 года ronit10 # (автор рецепта)

спасибки!!!!!!! и я о том же!!!!!!!

17 мая 2010 года lelika # (модератор)

Отличная курочка!!!

17 мая 2010 года ronit10 # (автор рецепта)

спасибо мне так приятно!!!!!!!

17 мая 2010 года луиза69 #

интересно, так еще грудинку я не готовила! спасибо за рецепт!

17 мая 2010 года ronit10 # (автор рецепта)

попробуйте я уверена что не пожалеете!!!спасибо!!!

17 мая 2010 года AlenchikS #

17 мая 2010 года ronit10 # (автор рецепта)

спасибки!!!!!!!

17 мая 2010 года crazy_doll #

Хорошая замена магазинным. А не сухая получается?

17 мая 2010 года ronit10 # (автор рецепта)

получается немного суховата - но с соусом очень вкусно! спасибо!!!!!!

17 мая 2010 года Nanusha #

Все гениальное просто!!!

17 мая 2010 года ronit10 # (автор рецепта)

спасибо!! так приятно!