• 16 мая 2010, 11:19
  • 22215

Чечевица со сливками и имбирем

Рецепт: Чечевица со сливками и имбирем

Сытный полезный гарнир с очень богатым вкусом. Сочный, нежный и одновременно пикантный. Можно подавать с курицей или мясом. Рецепт от Юлии Высоцкой с маленькими изменениями.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Чечевица со сливками и имбирем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1580.2 ккал
белки
60.4 г
жиры
80.6 г
углеводы
157.4 г
100 г блюда
ккал
200 ккал
белки
7.6 г
жиры
10.2 г
углеводы
19.9 г

Рецепт «Чечевица со сливками и имбирем»:

  • Чечевицу отвариваем до мягкости минут 20-25. Воду сливаем.

  • На сливочном масле слегка поджариваем тонко нарезанный лук, чеснок.
    Добавляем тертый на терке имбирь. Доводим все до легкой золотинки. Аромат волшебный!

  • Затем добавляем нарезанные помидоры и тушим несколько минут с закрытой крышкой. Можно добавить измельченный перец чили, но я не добавляла. Имбирной остринки мне показалось достаточно.

  • Вливаем сливки, солим, добавляем куркуму и карри, тушим еще пару минут на очень маленьком огне. Затем соединяем с чечевицей.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чечевица со сливками и имбирем
Рецепт: Чечевица со сливками и имбирем

Сытный полезный гарнир с очень богатым вкусом. Сочный, нежный и одновременно пикантный. Можно подавать с курицей или мясом. Рецепт от Юлии Высоцкой с маленькими изменениями.

Ингредиенты для «Чечевица со сливками и имбирем»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Невероятный аромат! Вкус чечевицы заиграл новыми красками! Очень вкусное блюдо!
готовила по Вашему рецепту, но с красной чечевицей. очень вкусно ! а аромат.... ммммм..
Большое спасибо за рецепт !
Быстро, просто и вкусно) хватает надолго) что еще надо, просто идеальный рецепт)))
готовила по этому рецепту, только я его у высоцкой в книжке нашла, неплохо в целом, но ко вкусу нужо привыкнуть, сразу как-то не пошло...потом ничего, но в след.раз положу либо чеснок либо имбирь, что-то для меня там было лишнее
Тем, кто еще не готовил, или сомневается - ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ... вкуснотища необыкновенная... мужа вообще от тарелки еле оттащила 100% приживется у нас в семье. Спасибо за рецепт.[x]19:07 05.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо большое! Очень рада, что рецепт пришелся по душе!
xorowiy qarnik a mojno i kak otdelnoye bludo tipa salatika
Спасибо за вкуснейший рецепт моей любимой чечевицы! Приготовила по-новому - ОЧЕНь понравилось!
Очень рада! Спасибо огромное!
Леночка, приготовила вчера твою чечевицу!!!Ну просто обалденно вкусно!!!Нежно, остренько, пикантно!!!Только я не стала добавлять пряности, карри вообще не люблю, а куркуму побоялась - у меня что-то имбиря много вышло. В общем, все очень вкусно и уверена, полезно. Спасибо, еще раз. Жду еще интересных рецептов!!!
Юлечка, спасибо большое! Очень рада, что понравился рецептик! Конечно, специи на любителя - я тоже не очень люблю, а муж мой просит всегда поострее
У них это видимо общее. Когда мой муж готовит, он достает специи из моей корзинки и всего по чуть-чуть добавляет
забираю+++
На здоровье!
Прелесть!!!
Викуля, спасибо!
Леночка,рецепт супер умничка
Людмилушка, нам тоже понравился. Спасибочки!
хороший рецепт!
Олечка, спасибо!
Какая ароматная чечевица!
Абсолютно точно подмечено, очень ароматно! Спасибо!
рецепт супер. забрала. Только в карри тоже входит имбирь и куркума, получаеться еще одна порция того самого но это не плохо цвет придает насыщеный
Да, имбирно-имбирный получается соус к чечевичке
Леночка,отличный рецепт
Спасибо, Светуля!
Кто следит за фигурой сомо то спасибо за рецепт
Да, очень полезное сочетание! Спасибо!
Ой,какая прелесть!!! Один раз пробовала готовить чечевицу, понравилось, попробую еще ваш рецепт Очень аппетитно!!!
Мой муж чечевицу обожает, а это блюдо ему вдвойне понравилось Спасибо!
Вкусненько-то как!!! Обожаю чечевицу! Отличный рецепт!
И нам очень понравился. Спасибочки!
Не избитый гарнирчик!
Спасибо, Леночка!
вкусно!
Спасибо, Ирочка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки