• 17 мая 2010, 12:12
  • 4680

Гречка с опятами и сельдереем

Рецепт: Гречка с опятами и сельдереем

Не люблю всяческие утилизации, да и так назвать это, сложно.. Просто осталось много отваренной гречки, которую в моей семье кушают только свежесваренную.. Вот и родился этот рецепт, который, возможно, и не станет открытием, но нам понравилось.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречка с опятами и сельдереем»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Гречка с опятами и сельдереем»:

На растительном масле обжариваем нарезанный соломкой лук.

Добавляем болгарский перец, также - соломкой.

И нарезанный сельдерей. Обжариваем всё вместе, минутки 2.

Добавляем опята. Обжариваем 3 минуты.

Добавляем специи. У меня зира, кинза и немного хмели-сунели.

И соевый соус.

Добавляем 100 мл воды. Доводим до кипения.

Добавляем гречку, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на маленьком огне на 5 минут.

Подаём горячей. Для мужа это был гарнир, а для меня полноценный ужин.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречка с опятами и сельдереем
Описание: Не люблю всяческие утилизации, да и так назвать это, сложно.. Просто осталось много отваренной гречки, которую в моей семье кушают только свежесваренную.. Вот и родился этот рецепт, который, возможно, и не станет открытием, но нам понравилось.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Юлькин красота какая!!!
Вкусно.
Юлечка, очень вкусная гречка!
Какая вкуснятина!
Отличное блюдо!!!
Вкусненько!!!
Юля,отличный гарнир получился.
Замечательно, у нас в семье тоже очень частенько остаётся гречка, тут уж начинаешь выдумывать и с яйцами, и с помидорами, и с грибами!! Мне это знакомо!!! Опробуем и Ваш вариант, спасибо!!!!
Как же я хочу гречку настоящую! Отличный рецепт для меня и моего мужа-вегетарианца!!! Только, думаю, опята мне придется заменить маслятами или уж шампиньонами. Спасибо! Вкусно -даже по фотографии видно!
Вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки