Версия для печати
  • 18 мая 2010, 15:31
  • 94115

Крем-помадка

Рецепт: Крем-помадка

Очень вкусная сливочная помадка на сгущeнке с нежным ванильным ароматом! Подходит для тортиков, пирожных, печенья и приготовления различных десертов и конфет.

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Помадка

Ингредиенты для «Крем-помадка»:

Время приготовления:



Рецепт «Крем-помадка»:

Растопить сливочное масло, добавить сметану, сахар, ванилин.

Влить сгущёнку, перемешать до однородного состояния.

Варить на медленном огне, помешивая, 7-10 минут.
Когда сливочное масло начнёт отделяться и находиться сверху (хотя это происходит не всегда, думаю, что зависит это от качества масла), отключите огонь и поставьте на холод остывать.

Через некоторое время, когда помадка остынет (но не до конца, т.е. масло не должно застыть и кристаллизоваться), вбейте это масло ложкой в помадку до однородной гладкой массы.
Вот и готова очень вкусная крем-помадка!


В следующем рецепте я расскажу вам, куда я применила эту вкуснятинку!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крем-помадка
Описание: Очень вкусная сливочная помадка на сгущeнке с нежным ванильным ароматом! Подходит для тортиков, пирожных, печенья и приготовления различных десертов и конфет.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Приторно-сладкая. Стала нормальной только после добавления в холодную еще пачки масла.
Огромное спасибо за рецепт! Всё отлично получилось. Использовала, как крем для бисквитного торта.
Спасибо огромное!
Готовлю этот крем-памадку уже несколько раз. Очень нравится использую для тортиков и просто ложками ем ее всуснатища. Только у меня получается консистенция более жидкая чем на фото. Спасибо за рецепт Вам!
И Вам спасибо огромное!
Спасибо спасибо спасибо ооочень вкусный крем-помадка ням.
Блин.... Два раза сегодня сварила эту помадку и всё в ведро.... Перевела кучу продуктов, причём дорогих!.....Второй раз брала другое масло и другую сметану, результат одинаковый!
Я просто в шоке!!!
Очень вкусно...даже просто с хлебом. Делала как начинку для торта, правда размазывала влажными пальцами, но не важно, главное удачно и вкусно.
Шикарный крем!!!!!!!!!!! Сейчас просмотрю все Ваши крема ,а то уже давно не заходила в гости. СПАСИБО!
Очень вкусный крем!
Вкуснятина завтра обязательно сделаю обожаю сладенькое иногда себя можно побаловать
Пардон за наивный вопрос - а бисквит этой помадкой пропитается или она очень густая получается?
Можно! Сегодня делала этот крем для бисквита. Получилось очень вкусно. А бисквит в любом случае надо чем-либо пропитать (я пропитывала растаявшем шоколадным мороженым).
Обожаю помадку! Прощай талия Спасибо за рецепт
Крутой рецепт! И лёгенький))) Бегу быстро делать помадку))) ммм... ПОМАДКА!
Отличный рецепт - получилось очень вкусно и по-новому) Вам + и спасибо за рецепт!
Большое спасибо за рецепт!
Сегодня приготовила помадку - мммммммммммммммм вкуснятина.
Чуть было все не съела...
Еще чуть чуть и пирог (для которого я и делала помадку) пришлось бы выбрасывать за ненадобностью.
Еще раз спасибо
Какая вкуснющая помадка!
Подскажите, а можно из такой конфетки сделать?
Помню в детстве были такие, к коробочке, ммм)))
Я думаю, что можно, только наверное варить надо чуть дольше, чтобы масса была гуще! А эта помадка по консистенции как крем!
Я попробую, спасибо)))
Если не получится - на мажу на бисквит - будет торт)
Какие замечательные у Вас рецепты кремов! Сижу переписываю все))) Удивлю мужа вкуснотенью, когда из командировки приедет Спасибо за изумительные рецепты Ох и частым гостем я буду на Вашей страничке с рецептами
Спасибо пребольшущее!!! Очень рада, если Вы будете частым гостем!
вкуснотища, приготовили, доедаем ложками спасибо большое... ой-ой, побежала, а то муж доедает
Спасибо за весёлый коммент! Очень рада, что вам понравилось!
Посмотрела оба крема. Это классно! Беру, обязательно пригодятся. СПАСИБО!
И Вам, спасибо!
Помадку однозначно забираю! вместе с ирисками! Автору спасибище!!!
Спасибо за добрые слова! Пробуйте на здоровье!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook