Зразы из манной крупы с начинкой из мяса
JaneПоваренок 7 уровня
- 31 октября 2007, 17:39
- 48070
Зразы манные с мясом
Ингредиенты для «Зразы манные с мясом»:
- Соль — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко — 1 л
- Крупа манная — 1.5 стак.
- Мясо — 0.5 кг
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3727.6 ккал |
белки
88.3 г |
жиры
103.2 г |
углеводы
362 г |
| Порции | |||
| ккал 466 ккал |
белки 11 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 45.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 171.8 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 16.7 г |
Рецепт «Зразы манные с мясом»:
-
В кипящее молоко добавить масло, соль и постепенно всыпать крупу, быстро помешивая ложкой,
-
и на слабом огне варить ее 5-7 минут.
-
Затем добавить сырые яйца, хорошо вымешать и разделить на лепешки.
-
Одновременно сварить мясо, дважды пропустить его через мясорубку
-
(или измельчить в кухонном комбайне).
По желанию добавить жареный лук. -
Мясо разложить на лепешки из манки, края соединить и сформировать желаемую форму.
-
Обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 октября 2022 года yuvl #
4 сентября 2022 года caramel77 #
18 февраля 2021 года Vetochka79 #
23 ноября 2018 года amanogava2011 #
19 июня 2018 года jurev serega #
22 мая 2018 года mrrmyakmyak #
9 марта 2018 года svetik5552 #
9 марта 2018 года ms olya1226 #
9 марта 2018 года svetik5552 #
9 марта 2018 года mtata #
9 марта 2018 года svetik5552 #
9 марта 2018 года mazziadri #
10 марта 2018 года svetik5552 #
10 марта 2018 года Светланка g980 #
10 марта 2018 года svetik5552 #
10 марта 2018 года Покусаева Ольга #
10 марта 2018 года svetik5552 #
11 марта 2018 года felix032 #
11 марта 2018 года svetik5552 #
26 августа 2017 года Африканка #
22 мая 2017 года tanaypetrova #
13 февраля 2017 года Алёна Шер 83 #
Манную кашу сварила в мультиварке. Магазинный фарш пережарила с луком. А дальше мне пришлось попотеть: из манного теста трудно было формовать зразы. Получившиеся "изделия" (не такие аккуратненькие как у вас
Четырёхлетняя дочка похвалила меня, назвав поваром (она так всегда говорит, если ей понравилось приготовленное мною блюдо). Спасибо вам.
15 декабря 2016 года Марта999 #
Подойдет сюда или нужно именно мясо мясное?
3 февраля 2019 года natalina79 #
4 июля 2016 года tanaypetrova #
17 сентября 2015 года Swe4ka #
15 июня 2015 года Первушина Елена #
29 апреля 2015 года Светочка16635 #
6 ноября 2014 года yuvl #
12 июня 2014 года Екатерина Селищева #
20 января 2013 года dinara18 #
26 августа 2012 года natalina79 #
23 августа 2010 года Дили #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: