• 24 апреля 2008, 8:41
  • 12709

Овощное рагу

Рецепт: Овощное рагу

Нежное овощное блюдо, хорошо подойдет для тех, кто на диете

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощное рагу»:



Рецепт «Овощное рагу»:

Картофель чистим, нарезаем и укладываем в кастрюльку, заливаем водой и варим до полуготовности. Нарезаем морковь колечками, если крупная, то полуколечками, лук нарезаем кубиками. Капусту шинкуем, но не тонко. В картофель с водой складываем капусту, морковь и лук (предварительно зажариваем на растительном масле), складываем в кастрюлю, туда же кладем горошек. Все перемешиваем и тушим на медленном огне до почти готового состояния. В сметане размешиваем столовую ложку муки, солим и добавляем в рагу, все хорошо еще раз перемешиваем и даем покипеть несколько минут. Готовое рагу присыпать перед подачей зеленью.
Подаем как гарнир, к котлеткам или мясу.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Овощное рагу» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусно и сытно получилось.
горошек свежий, мороженый или консервированый?
Жду отчетика. Буду рада, если придется по вкусу.
сейчас попробую сделать
Овощи всегда вкусно.+
С котлеткой,будет очень и очень!!!
Овощное рагу - всегда хорошо
Спасибо, девочки! Я буду рада, если вам понравится!
отличное блюдо.
Попробую рагу со сметанкой,наверно вкусно!
Рецепт отличный
можно и как самостоятельное блюдо
Очень вкусненько!
Овощи люблю.
Вкусное,здоровое,весеннее блюдо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1388 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки