Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

alisa-108Поваренок 5 уровня

24 апреля 2008, 8:41
13264

Овощное рагу

Нежное овощное блюдо, хорошо подойдет для тех, кто на диете

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощное рагу»:

Картофель (в идеале молодой) — 5 шт
Горошек зеленый — 1 стак.
Морковь — 2 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 1/2 вилок
Лук репчатый — 1 шт
Сметана — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Соль
Перец черный (молотый)
Зелень

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1862.9 ккал	белки 65.4 г	жиры 53.3 г	углеводы 281.1 г
100 г блюда
ккал 64 ккал	белки 2.2 г	жиры 1.8 г	углеводы 9.7 г

Рецепт «Овощное рагу»:

Картофель чистим, нарезаем и укладываем в кастрюльку, заливаем водой и варим до полуготовности. Нарезаем морковь колечками, если крупная, то полуколечками, лук нарезаем кубиками. Капусту шинкуем, но не тонко. В картофель с водой складываем капусту, морковь и лук (предварительно зажариваем на растительном масле), складываем в кастрюлю, туда же кладем горошек. Все перемешиваем и тушим на медленном огне до почти готового состояния. В сметане размешиваем столовую ложку муки, солим и добавляем в рагу, все хорошо еще раз перемешиваем и даем покипеть несколько минут. Готовое рагу присыпать перед подачей зеленью.
Подаем как гарнир, к котлеткам или мясу.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: овощной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4505/]Овощное рагу[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4505/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/1/141/14139.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Нежное овощное блюдо, хорошо подойдет для тех, кто на диете

Ингредиенты: Картофель, Горошек зеленый, Морковь, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Сметана, Мука пшеничная, Соль, Перец черный, Зелень.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощное рагу
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1/141/14139.jpg" alt="Рецепт: Овощное рагу" title="Рецепт: Овощное рагу"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежное овощное блюдо, хорошо подойдет для тех, кто на диете</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощное рагу»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/4505/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощное рагу

Нежное овощное блюдо, хорошо подойдет для тех, кто на диете

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощное рагу»:

Картофель Горошек зеленый Морковь Капуста белокочанная Лук репчатый Сметана Мука пшеничная Соль Перец черный Зелень

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

413

Тушеный картофель со сметаной

130
413
58259

221

Жаркое

38
221
27865

167

Картофель, тушенный в сливках с овощами

20
167
21188

132

Картофель в сметанном соусе

55
132
5873

123

Овощи тушеные в сметане

55
123
31725

115

Картофель в сметанном соусе

31
115
18580

"Зимнее"

26
75
35784

Картофель тушеный с морковью, луком и сметаной

24
62
17604

Овощное рагу

15
43
12559

Показать все варианты рецепта (9)

Попробуйте приготовить вместе

758

Салат "Шанхай"

114
758
126958

150

Домашний паштет

56
150
26636

498

Печенье "Яичница к чаю"

124
498
26395

Фотографии «Овощное рагу» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 мая 2017 года caramel77 #

+21

[+5]

Очень вкусно и сытно получилось.

30 октября 2012 года Юляляй #

горошек свежий, мороженый или консервированый?

19 февраля 2011 года alisa-108 # (автор рецепта)

Жду отчетика.

Буду рада, если придется по вкусу.

18 февраля 2011 года наташенькаг deleted #

сейчас попробую сделать

25 апреля 2008 года Ланагуд #

Овощи всегда вкусно.+

24 апреля 2008 года чиполинка #

С котлеткой,будет очень и очень!!!

24 апреля 2008 года elenalet deleted #

Овощное рагу - всегда хорошо

24 апреля 2008 года alisa-108 # (автор рецепта)

Спасибо, девочки!

Я буду рада, если вам понравится!

24 апреля 2008 года Lana66 #

отличное блюдо.

24 апреля 2008 года биа46 #

Попробую рагу со сметанкой,наверно вкусно!

24 апреля 2008 года Lacoste #

Рецепт отличный

24 апреля 2008 года Натулька #

можно и как самостоятельное блюдо

24 апреля 2008 года elena_110 #

Очень вкусненько!

24 апреля 2008 года azia #

Овощи люблю.

24 апреля 2008 года Лисенок #

Вкусное,здоровое,весеннее блюдо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Овощное рагу

Ингредиенты для «Овощное рагу»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощное рагу»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Овощное рагу» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Рубрикатор рецептов