• 24 мая 2010, 20:16
  • 23313

Курица под грибами в сливочном соусе

Рецепт: Курица под грибами в сливочном соусе

Когда-то давно выискала этот рецепт в просторах интернета, приготовила - очень понравилось....

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица под грибами в сливочном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2894.94 ккал
белки
245.98 г
жиры
191.325 г
углеводы
51.497 г
100 г блюда
ккал
157.5 ккал
белки
13.38 г
жиры
10.41 г
углеводы
2.8 г


Рецепт «Курица под грибами в сливочном соусе»:

всё, что потребуется (на фото не хватает муки)

Куриное филе отбить и обжарить с двух сторон (по 2 мин. на сторону).

Обжаренные филе выложить в глубокий противень. Предварительно в него влить немного сливок.

Чеснок мелко нарезать, нарезать грибы дольками. В сковороду, где обжаривалась курица, добавить немного сливочного масла. Обжарить немного чеснок (измельчeнный), затем к нему добавить грибы. Обжарить при помешивании до полного испарения сока. Туда добавить ложку муки и обжаривать ещe минуту.

Взять сливки, посолить, поперчить, довести до кипения. Влить в обжаренные грибы, немного потушить на среднем огне (минут 5-10).
Подготовленное куриное филе залить соусом. Поставить в разогретую духовку при 200*С на 30-40 мин.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица под грибами в сливочном соусе
Описание: Когда-то давно выискала этот рецепт в просторах интернета, приготовила - очень понравилось....


Комментарии и отзывы

Вкусно!!!
обязательно приготовлю! на вид - такая вкуснятина!!!
Вкусно!!
спасибо
Вкусняшка!!Уже забрала
Вкуснятина.
это точно!
Да, вкусненько
Спасибо за рецептик!!! Забираю к себе
всегда пожалуйста!!!!!
очень вкусно
Спасибо за вкусный рецепт...
вкусненько!
спасибо!
ВКУУУУСНО!
Аппетитно))))+++
Вообще так жульен готовится
Не хватает только сыра сверху
Безусловно вкусно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3375 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки