Версия для печати
  • 27 мая 2010, 11:20
  • 22278

Кофейно-шоколадно-зефирная глазурь

Рецепт: Кофейно-шоколадно-зефирная глазурь

Ну, вот и ещe одна моя выдумка. Было у меня несколько штучек зефира в шоколаде, тут-то у меня созрел план приготовить новенькую глазурь для тортов и пирожных. Получилось очень даже вкусная глазурька! Заходите, пробуйте!

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Ингредиенты для «Кофейно-шоколадно-зефирная глазурь»:

Время приготовления:


Рецепт «Кофейно-шоколадно-зефирная глазурь»:

В горячем молоке развести кофе.

В небольшой кастрюльке растопить масло, всыпать сахар и влить молоко с кофе.

Когда масса станет однородной, добавить нарезанный на кусочки зефир в шоколаде.

Нагревайте на огне до полного растворения зефира, разминая его ложкой о бортики кастрюльки.

Как зефир полностью растворится, варите ещё 15-20 минут.
Готовую глазурь слегка остудите и можно покрывать тортики и пироженки!
А что обмазала я, смотрите в следующем рецепте!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кофейно-шоколадно-зефирная глазурь
Описание: Ну, вот и ещe одна моя выдумка. Было у меня несколько штучек зефира в шоколаде, тут-то у меня созрел план приготовить новенькую глазурь для тортов и пирожных. Получилось очень даже вкусная глазурька! Заходите, пробуйте!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Шикарная глазурь!!! Блестящая,ароматная, вкусная!!!при остывании густеет, лучше сразу покрывать торты, кексики...в моём случае шоколадный пирог! Спасибо вам большое за прекрасный рецепт!!!
Танюш, действительно шикарная глазурь, яркая и блестящая!
Спасибо, Мариночка!!!
Ответ для Глушец
Танечка, шикарно выглядит!!!
Наташенька, Большое спасибо!!!
Ответ для Глушец
Какая восхитительная, зеркальная и очень аппетитная глазурь, Танечка!
Юлечка, Спасибо Огромное!!!
Ответ для Глушец
Танечка, отличная глазурь!!!
Спасибочки, Жанночка!!!
Ответ для Глушец
Шикарная глазурь, Танюша ! Как восхитительно она украсила это милое шоколадное сердце !
Ларочка, дорогая, Спасибо большое!!!
Ответ для Глушец
Танечка, великолепная глазурь! Зеркальные отблески!
Огромнейшее спасибо, Олечка!!!
Ответ для Глушец
Танечка, шикарная глазурь, супер !!!
Спасибо тебе Огромное, Галочка!!!
Ответ для Глушец
Спасибо за отзыв и фото!
Леночка, вот и глазурь к тортику по твоему рецепту. Очень красивая!!! И вкусная! Спасибо большое за рецепт!
Людочка,чудесная глазурь
Спасибо, Олечка!
Ответ для ms olya1226
Ответ для Сурик
Какая красота! Людочка, отлично получилось!
Да, красивая! Спасибо большое за похвалу!
Ответ для Сурик
Людочка, красивое украшение тортика!
Спасибо большое за похвалу, Олечка!
Ответ для Сурик
Людочка как же роскошно
Танечка, очень приятна твоя похвала! Спасибо!
Ответ для Сурик
Людочек, спасибо, дорогая! Симпотный тортик получился!
Хороший рецепт! Испробовала! Понравилось!
Сделала глазурь,жду,когда остынет на торте,но боюсь пробовать,потому что она в жидком виде мне похожа на конфеты ирис,не знаю какая будет на торте,боюсь,что торт не испортила,надеюсь,что все будет хорошо
Глазурь - превосходна, минимум затрат. Спасибо!!
А чем можно заменить зефир? Его просто здесь нет :’( А так хочется такую красоту!
Можно конечно же без зефира сделать, а можно, я думаю, применить маршмелоу и несколько кусочков шоколада или немного какао!
Только два слова: спасибо и С_У_П_Е_Р!!!!!!!!!!!!!
Спасибо Вам огромное!
Сделала, очень вкусно получилось. Несколько уточнений: очень быстро застывает, поэтому охлаждать совсем недолго. И работать аккуратно, потому что она какая-то ну просто невозможно горячая )))) Я все пальцы себе посжигала и язык........ Но все компенсировалось чудесным кофейным вкусом)))) Спасибо за рецепт.
Спасибо за добрые слова! А вообще-то любая карамель и глазурь почему-то очень горячая!
Классный рецептик! Спасибо!
И Вам спасибо!
Отличный рецептик!Беру на вооружение!
Спасибо, Ирочка!
Очень интересная глазурь, надо будет попробовать. Ален, а если зефир без шоколада???
Спасибки! Можно зефир без шоколада добавить, тоже самое получится, можно ещё подбавить тёртого шоколада к зефиру! Вот и будет - зефир в шоколаде!
Спасибки!!!
забрала++++++++++++++
Светик, пасибки!
Классная глазурь!
Спасибо!
Ох я бы нашла применение для зефира в шоколаде... и так тоже думаю вкусно
Спасибочки!
Какое чудо!!! Возьму на заметку, солнышко!!!
Бери на здоровье, Ларчик! Спасибко!
Леночка,ты как всегда с вкусняшкой!!!
Спасибко, Викулечка!
Супер!!! отличная глазурь! +++++++++++++++
Спасибо большущее!!!
Леночка, какая вы выдумщица и умница!!!
Спасибочки, Кисунь!
Замечательный рецепт!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook