Отличная закуска перед главным блюдом!
Таир ИсмаиловПоваренок 0 уровня
- 27 мая 2010, 22:43
- 10733
Шампиньоны, фаршированные сыром
Ингредиенты для «Шампиньоны, фаршированные сыром»:
- Сыр твердый — 500-600 г
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Перец красный жгучий (жгучий) — 1-2 горст.
- Лук репчатый — 0.5 шт
- Помидор — 1 шт
- Приправа (я их не использовал из-за перца)
- Кетчуп (Нeinz) — 1-2 ст. л.
- Шампиньоны — 10 шт
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
864.5 ккал |
белки
121.3 г |
жиры
25.9 г |
углеводы
41.6 г |
| Порции | |||
| ккал 86.5 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 4.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 76.5 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Шампиньоны, фаршированные сыром»:
-
1. натереть сыр на крупной терке
2. измельчить в блендере помидор, сладкий перец
3. нарезать лук, смешать с вышеупомянутой смесью -
4. поджарить на сковородке до полусухого состояния, когда сок помидора почти испарится
-
5. дать остыть и смешать с сыром;
полить кетчупом и перемешать; солим -
6. добавляем мелко нарубленный жгучий красный перец
-
7. готовим шампиньоны:
отделяем ножку и ложкой вычищаем излишки гриба, оставляем только относительно тонкие стенки -
8. заполняем смесью грибы и ставим в духовку при 200*С
Приятного аппетита!
пс :
если кому-то захочется мяса в этом блюде, то можно добавить в смесь ветчину или колбасу
если кому-то захочется мяса в этом блюде, то можно добавить в смесь ветчину или колбасу
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 мая 2010 года Виктория09 deleted #
29 мая 2010 года ирина66 #
28 мая 2010 года O_as_is #
28 мая 2010 года Eva Grimm #
правда, для |||Кулинарного практикума|||, фотки, конечно, ну никак не прокатят
28 мая 2010 года kayali #
28 мая 2010 года Elvyrka #
28 мая 2010 года oksik77 #
28 мая 2010 года ЛюдмилаЮ #
28 мая 2010 года мисс #
28 мая 2010 года Масяся #
28 мая 2010 года Nika #
28 мая 2010 года swetik-semizwetik #
28 мая 2010 года Молчунья #
27 мая 2010 года Rosia #
27 мая 2010 года timoxa #
27 мая 2010 года barska #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: