Рецепт: Вафельные трубочки с креветками и сыром
Вафельные трубочки с креветками и сыром
Рецепт: Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
Рецепт: Фаршированный перец в сырно-овощном соусе
Фаршированный перец в сырно-овощном соусе
  • 29 мая 2010, 14:32
  • 7761

Острый суп-пюре

Рецепт: Острый суп-пюре

Легкий овощной суп с остринкой.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Острый суп-пюре»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1375.1 ккал
белки
27.2 г
жиры
28.8 г
углеводы
231.3 г
Порции
ккал
171.9 ккал
белки
3.4 г
жиры
3.6 г
углеводы
28.9 г
100 г блюда
ккал
65.5 ккал
белки
1.3 г
жиры
1.4 г
углеводы
11 г


Рецепт «Острый суп-пюре»:

  • Чистим картофель и режем его ломтиками.

  • Так же поступаем с кабачками.

  • Лук режем кольцами.

  • Ставим на огонь воду в кастрюле, наполненную до половины и, когда закипит, кладем овощи. Овощи должны отвариться до мягкости. Затем вынимаем их шумовкой и в отдельной посуде делаем пюре, добавив кусочек сливочного масла.

  • А в оставшийся отвар бросаем кубик бульона или два домашних. Ставим на огонь, добавляем воды.

  • Возвращаем пюре в кастрюлю с бульоном. Кладем острый перец

  • и специи.

  • Все хорошо перемешиваем, варим еще минут 5-7 и подаем, добавив нарезанный кубиками балык, зеленый лук и зелень. Также вкусно есть этот суп и со сметаной :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Острый суп-пюре
Рецепт: Острый суп-пюре

Легкий овощной суп с остринкой.

Ингредиенты для «Острый суп-пюре»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

вкусно
Спасибо!
Ну, до чего же я люблю супчики... и особенно, которые - пюре!!!
Вам за рецепт - +++!
вкусно++++++С Победой!!!!!!!!
Спасибо!
Сытненько!!!
Вкусный суп
Классный суп! +
Спасибо!
Как раз для меня супчик))
На здоровье!
Интересный рецепт супчика...
Хороший супчик)))))
Спасибо!
Классный супик! Только для себя чуть менее острый сделаю!
Мой муж сказал - совсем не острый суп ))))
Вкусно, сытно и остро
Хороший Рецепт
|||А в оставшийся отвар бросаем кубик бульона или два домашних||| простите два домашних чего?
два домашних кубика бульона.
люблю остренькое
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Котлеты из индейки в беконе
Котлеты из индейки в беконе
Рецепт: Сэндвич с баклажаном и сыром
Сэндвич с баклажаном и сыром
Рецепт: Маффины с огурцом
Маффины с огурцом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6323 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки