Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты

Ирина полторыхинаПоваренок 3 уровня

24 апреля 2008, 22:39
16631

Лечо

Уже 20 лет пользуюсь рецептом. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Лечо»:

Перец болгарский — 2.5 кг
Помидор — 3 кг
Лук репчатый
Морковь
Чеснок (головка) — 2 шт
Масло подсолнечное — 200 мл
Сахар — 150 г
Соль — 2.5 ст. л.
Уксус (столовый) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3802.3 ккал	белки 55.9 г	жиры 206.2 г	углеводы 437.5 г
100 г блюда
ккал 61.8 ккал	белки 0.9 г	жиры 3.4 г	углеводы 7.1 г

Рецепт «Лечо»:

Лук нарезать. Морковь на крупную терку натереть. В кастрюлю влить немного масла и потушить лук с морковью. Туда же перекрутить через мясорубку помидоры и чеснок. Добавить остальное масло, сахар, соль. Тушить все минут 20 - 25. Перец нарезать соломкой, положить к помидорам. Продолжить тушить 8 - 10 минут. При выключении добавить уксус и перемешать. Разложить в стерилизованные банки и закатать. Выход - 5 - 5, 5 литра.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: праздник закуска заготовка

Вкусы: острый томатный перечный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4547/]Лечо[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4547/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021nov/08/38/2914526_77748-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
Уже 20 лет пользуюсь рецептом. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты: Перец болгарский, Помидор, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Масло подсолнечное, Сахар, Соль, Уксус.
Тэги: праздник, закуска, заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лечо
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021nov/08/38/2914526_77748-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лечо" title="Рецепт: Лечо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Уже 20 лет пользуюсь рецептом. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/127/">
          Овощные салаты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лечо»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/4547/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лечо

Уже 20 лет пользуюсь рецептом. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Категория: Заготовки › Овощные салаты

Ингредиенты для «Лечо»:

Перец болгарский Помидор Лук репчатый Морковь Чеснок Масло подсолнечное Сахар Соль Уксус

Тэги: праздник, закуска, заготовка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1429

Лечо моей бабушки

204
1429
912258

1400

Болгарское лечо «Глобус»

107
1400
228450

913

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Лечо

Ингредиенты для «Лечо»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лечо»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Лечо» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Рубрикатор рецептов