• 25 апреля 2008, 7:08
  • 11859

Креветки в ароматном масле

Рецепт: Креветки в ароматном масле

Несложный рецепт, необычный вкус

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Креветки в ароматном масле»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1499.91 ккал
белки
116.77 г
жиры
108.937 г
углеводы
14.203 г
Порции
ккал
499.97 ккал
белки
38.92 г
жиры
36.31 г
углеводы
4.73 г
100 г блюда
ккал
184.04 ккал
белки
14.33 г
жиры
13.37 г
углеводы
1.74 г


Рецепт «Креветки в ароматном масле»:

Приготовить из измельченных ингредиентов маринад и залить креветки, оставить мариноваться на полчаса.
Масло размягчить вилкой, смешать с апельсиновым соком, цедрой и черным перцем (можно той же вилкой, можно блендером)
Выложить смесь в пищевую пленку, сформировать цилиндрик и положить в морозилку.
На разогретую сковороду выложить креветки, поджарить одну сторону пару минут, перевернуть и добавить ароматное масло из морозилки. Поджарить вторую сторону минут 5.
Выложить в тарелку и залить вытопленным из креветок маслом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

очень вкусно и совершенно не сложно!
нет слов - одни охи и ахи))))+++++++++++
Люблю креветки
Спасибо за рецептик. Креветки с апельсинками - очень неожиданно!
не люблю соевый соус. а креветки-очень. надо попробовать, только без этого соуса.чем бы его заменить
можно терияки положить
беру себе, отличный и необычный рецептик :P
Действительно - неожиданно!
Краветки со вкусом апельсина никогда не пробовала!
хороший рецепт :!: :roll:
Аппетитно!Взяла к себе
Ленчик,ну ты ещё раз оправдала своё звание!
ФОТОИСКУСИТЕЛЬНИЦА!!!
Креветки купила? Начинай...
У меня мелкие креветки....
Это у вас там креветочное раздолье.....Завидую...
Лен, у нас креветки крупные - импортные. Офигеваю - живем у моря, а креветки привозим из Китая - там в садках крупные выращивают, очень ровненькие, красивые - там как в Греции, все есть.Зимой я из Китая на автобусе тащила их домой ящиками, но летом приходится тут задорого их же покупать.(((
А у нас местные в основном медведки. И цена - 400 рэ
Ответ для elena_110
Да креветки то есть крупные, но цена кусается
Тогда за масло(идею)--10 баллов :lol: :lol: :lol:
Вы знаете,из ваших обсуждений проще оценить масло(с лимоном и зеленью,апельсиновое),чем креветки(шучу)
а че их оценять - одинаковые везде , а именно - очень дорогие)))
не поняла?Вы про масло или креветки?Если про креветки,то согласна,но тоже разные есть цены.А масло7Сами ведь делаете?
Ну да - из слив. масла и апельсинового сока с цедрой)))
В последнее время я поняла, что апельсины в любом блюде, только большой плюс. Я за этот рецепт!
Я думаю,что это супер вкуспо,обажаем криветки.+
Всё поняла, не внимательно читала :oops:
Ну, вот хоть пошли наши Приморские изыски. Видимо очень вкусно. А я что-то не видела апельсиновое масло, может внимания не обращала? :roll:
Да его надо сделать самой - см. в рецептике.)))
Ответ для мисс
Светик! Мне еще лет 100 назад соседка дарила апельсинвое масло, а теперь, наверное и не такое бывает, надо просто знать, что ищешь, здесь на сайте увидишь много инфориации о продуктах, совершенно ранее неизвестных.
спасибо
Ответ для DAISY
А еще можно лимонное сделать с мелкорубленной зеленью - тоже бэст!
Ответ для мисс
сделай сама.. цедру от аппельсинов (только жолтую часть) провари в нейтральном масле ( соевое... либо любое рафинироваое не имеющее вкуса)добавь стручок ванили и щепотку чёрного молотого перца (крупный помол) варить на очень маленьком огне продолжительное время. не давай маслу закипеть иначе всё испортишь .. удачи.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3489 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки