• 4 июня 2010, 11:07
  • 5681

Курочка в мятном маринаде

Рецепт: Курочка в мятном маринаде

Посвящается замечательному Поварeнку и очаровательной девушке Леночке olena luchtenberg с благодарностью за изысканные идеи и поддержку! Куриное мясо в йогуртовом маринаде с мятой, чесночком и корицей.. Согласна с Леночкой, такой маринад, может даже больше, подойдeт к баранине, и для шашлыка замечательный вариант, а мы попробовали с курочкой.. и вот что получилось: ...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курочка в мятном маринаде»:

Количество порций: 2



Рецепт «Курочка в мятном маринаде»:

Одну горсть мяты измельчить мелко-мелко (я измелчала в блендере, получилась одна столовая ложка), добавить в йогурт, сюда же добавить корицу, немного соли и через чеснокодавку выдавить чеснок.

Тщательно перемешать и добавить кусочки мяса, оставить мариноваться минут на 30-40.

Выложить на противень, запекать при температуре 220 градусов минут 15, в конце я поставила режим Гриль минут на 5.

Получилось так ароматно! Пока жарилось мясо, на кухне стоял аромат чеснока, когда попробовала, вкус - яркий мятный с ноткой корицы, мясо - наинежнейшее!

Конечно же, такой маринад на любителя, главный дегустатор - старшая дочка - одобрила, значит, иногда будем так готовить! :)

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курочка в мятном маринаде
Описание: Посвящается замечательному Поварeнку и очаровательной девушке Леночке olena luchtenberg с благодарностью за изысканные идеи и поддержку! Куриное мясо в йогуртовом маринаде с мятой, чесночком и корицей.. Согласна с Леночкой, такой маринад, может даже больше, подойдeт к баранине, и для шашлыка замечательный вариант, а мы попробовали с курочкой.. и вот что получилось: ...
Тэги: ужин, второе.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
вкусно
О, новое фото. Супер! Так еще аппетитней, Танюш. Молодца.
пасип! Ленусь, девчата правы.. на противне как то не очень.. оформила экибану
Спасибо за вкусный рецепт...
на здоровье, буду рада если пригодится!
Прекрасно!Понравилось!
благодарю!
Маринад - зашибись! Обязательно возьму на вооружение! За рецепт - море++++++++++++++++++++++
на здоровье, Ларочка! на твоей даче мяты наверняка мооре
Хоть и невыигрышная фотография, но мне кажется, очень вкусно должно быть.
спасибо за замечание ! исправила
Вкусная курочка.
Танюш!ну вкуснятина же,ням-нямка!!!
можж кусочек?
на здоровье, Юльчик! смело хоть два!!!
ааа...эээ...а если все?
очень необычно!!!
не традиционное блюдо для простой кухни, эт точно1
Вкусно у вас получилось!
и ароматно!
ВКУСНО
очень!
Вкусненько!!
И Ленуське понравится!!!
спасибо! очень рада!!!
С мятой???? Еще не пробывала
обязательно попробуйте! новый вкус всегда интересно!
Вкусно, в Турции мяту ложат пости везде как и тимьян. Спасибо
здорово! а в моей семье это непривычно, но оказалось очень вкусно! спасибо!
оч интереснено!вкусненько!
пасип ! посмотрела на мышку и вспомнила, а что же я мяско сырром то не посыпала
зато мятка имеется !!!у нас тоже почти во все блюда ее добавляют!
Танечка, дорогая, огромное тебе спасибо за внимание и теплое отношение. За дружбу!
за дружбу и кулинарные открытия, милая моя
Какой оригинальный рецепт!
спасибо!!!
С мятой еще не пробовала.+++
я до вчерашнего дня тоже
Какой чудный маринад!!!Очень понравилось!Представляю,как ароматно!
благодарю!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2553 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки