• 4 июня 2010, 22:35
  • 16669

Паштет грибной

Рецепт: Паштет грибной

Чудесная грибная закуска!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Паштет грибной»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Паштет грибной»:

Нарезаем мелко лук и чеснок и обжариваем на 50 г сливочного масла в течение 3 минут.
Затем добавляем мелко нарезанные грибы, накрываем крышкой и тушим 15 минут. Снимаем крышку, увеличиваем нагрев и выпариваем жидкость (но грибы должны остаться влажными). Добавляем еще 50 г масла и даем остыть.

К грибам добавляем хлебные крошки, сыр, соль, перец, оставшееся масло и смешиваем с помощью блендера до однородной массы.

Полученный паштет накрываем и отправляем в холодильник на пару часов.

После охлаждения формируем шарики или валики, обваливаем их в паприке, куркуме, зелени.

Получаем вкусную, яркую закуску!

Приятного аппетита!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Фотографии «Паштет грибной» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкус оболденный , а способ подачи просто восхитительный. От меня и от гостей большое спасибо
Оооочень красиво и наверное вкусноооо!!!! Вам +++++++++!
Красотища! такие яркие, красочные шарики!
Закуска очень интересная!!!
оригинальная закусочка получилась!
Очень вкусная и красивая закусочка!
Интересный рецептик. А другие грибы испольховать можно, или только шампиньоны? Спасибо.
Вкусно!!!+++++++++++++++++++++++++++++
Здорово Обязательно добавлю в свой список рецептов
Хорошая идея, отличная закуска, Эллочка!
Забрала, спасибо! )))
Где грибы - там и мы . Да еще так вкусно завернуты
хочу хочу
Чудесный закуснончик!!!
Супер!!!
в очередной раз восхищаюсьВашим искусством!
Какая красотища!!!!Очень здорово!
Да, спасибо за такие классные рецепты закусок! И глаз радует, и желудочек греет!
у меня слов не осталось,что бы оценивать Ваши закуски!Феерично ярко!
Такая яркая закусочка! Выглядит супер! А то,что вкусно - не сомневаюсь.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки