Очень необычный, вкусный салат для любителей остренького и кинзы.
елена мПоваренок 5 уровня
- 5 июня 2010, 2:13
- 19314
Острый салат из молодых кабачков
Ингредиенты для «Острый салат из молодых кабачков»:
- Кабачок (молодые) — 200 г
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Лук репчатый (средний) — 1/2 шт
- Кинза (мелко нарезанная) — 1 ст. л.
- Уксус (пряный, 6% - 1 ст.л.+1 ст.л. воды, если любите уксус, можно добавить и побольше)
- Чеснок (средние) — 2 зуб.
- Специи (соль, черный или красный перец) — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
454.6 ккал |
белки
7 г |
жиры
31.1 г |
углеводы
35 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Острый салат из молодых кабачков»:
-
Продукты и нож для фигурной (волнообразной) нарезки
-
Кабачки нарезать тонкими брусочками (лапшой, я нарезала ножом для фигурной резки) или лентами (овощечисткой).
Морковь натереть на средней тёрке.
Лук нарезать тонкими полукольцами
Чеснок мелко нарезать и подавить тупой стороной ножа.
Добавить к остальным продуктам мелконарезанную кинзу, разведённый пряный уксус, растительное масло, посолить, поперчить по вкусу -
Перемешать, выложить в салатник или на блюдо, дать постоять 10-15 минут
-
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июля 2019 года mtata #
12 июля 2019 года Наталья Щучкина #
12 июля 2019 года mtata #
12 июля 2019 года акчуч #
12 июля 2019 года mtata #
12 июля 2019 года jannasimf #
12 июля 2019 года mtata #
12 июля 2019 года Михеева76 #
12 июля 2019 года mtata #
12 июля 2019 года mazziadri #
12 июля 2019 года mtata #
12 июля 2019 года mazziadri #
12 июля 2019 года mtata #
глова - решето
12 июля 2019 года mazziadri #
13 июля 2019 года mtata #
12 июля 2019 года lakshmi-777 #
12 июля 2019 года mtata #
13 июля 2019 года lakshmi-777 #
12 июля 2019 года Аллочка-уралочка #
13 июля 2019 года mtata #
12 июля 2019 года Ирушенька #
13 июля 2019 года mtata #
1 июля 2019 года olgatash1416 #
1 июля 2019 года wise1288 #
1 июля 2019 года olgatash1416 #
1 июля 2019 года Михеева76 #
1 июля 2019 года olgatash1416 #
2 июля 2019 года Михеева76 #
2 июля 2019 года mtata #
2 июля 2019 года olgatash1416 #
27 мая 2019 года Хлоркина #
27 мая 2019 года Julia1504 #
27 мая 2019 года Хлоркина #
28 мая 2019 года wise1288 #
28 мая 2019 года Хлоркина #
8 августа 2015 года VolOksana #
6 августа 2015 года Олюшен #
12 июня 2015 года AllyokA #
19 мая 2015 года Даша Михайловна #
16 июня 2011 года khmel #
16 июня 2011 года елена м # (автор рецепта)
27 августа 2010 года ЭнВэ #
27 августа 2010 года елена м # (автор рецепта)
26 июня 2010 года Нежность #
23 июня 2010 года ирина66 #
14 июня 2010 года tilora #
14 июня 2010 года елена м # (автор рецепта)
14 июня 2010 года Lorkin #
14 июня 2010 года mamsik50 #
14 июня 2010 года tanu6kin21 #
7 июня 2010 года Begum #
7 июня 2010 года Виктория09 deleted #
6 июня 2010 года mysj19 #
6 июня 2010 года Лисенок #
6 июня 2010 года СВЕТИЧЕК #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: