• 5 июня 2010, 2:13
  • 17398

Острый салат из молодых кабачков

Рецепт: Острый салат из молодых кабачков

Очень необычный, вкусный салат для любителей остренького и кинзы.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Острый салат из молодых кабачков»:



Рецепт «Острый салат из молодых кабачков»:

Продукты и нож для фигурной (волнообразной) нарезки

Кабачки нарезать тонкими брусочками (лапшой, я нарезала ножом для фигурной резки) или лентами (овощечисткой).

Морковь натереть на средней тёрке.

Лук нарезать тонкими полукольцами

Чеснок мелко нарезать и подавить тупой стороной ножа.

Добавить к остальным продуктам мелконарезанную кинзу, разведённый пряный уксус, растительное масло, посолить, поперчить по вкусу

Перемешать, выложить в салатник или на блюдо, дать постоять 10-15 минут

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Острый салат из молодых кабачков» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
салат такой готовлю часто,нет у нас кабачков и кинзы,использую цуккини и различную зелень.Вкусно,сочно.
Танюша, яркий салат приготовила!!! Лето в тарелочке! Умница! Прекрасное исполнение и шикарная подача. То что салат, полезный, лёгкий и вкусный бесспорно.
Наташенька спасибо огромное за комментарий и поддержку
Ответ для mtata
Танюша, как всегда ярко и аппетитно!
Оленька спасибо большое за комментарий
Ответ для mtata
Танечка, яркий и вкусный салатик!!!!
Жанночка благодарю за внимание
Ответ для mtata
Танечка,очень аппетитная тарелочка с салатом
Леночка спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Отличный салат, Танюша ! Свежий, ароматный и такой яркий ! Замечательное фото !
Юленька благодарю за комментарий и поддержку
Танюша, согласна побыть Юленькой некоторое время !
Ларисочка прости,когда написала,еще подумала,что то не ТО
глова - решето
Танюша, солнышко, да какое прости У самой такая голова , вон уже две недели паспорт от холодильника ищу , хоть убей, не помнююююю..... , куда я его всунула
о,боги.....
Ответ для mtata
Танечка, такой шикарный и яркий салатик! Очень аппетитно!
Анжелика спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Очень яркий летний салатик, Танечка !
Аллочка спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Танюша, золотые твои ручки! Изумительный, просто изумительный салат! Браво! Шикарное фото!
Иришечка спасибо огромное за высокую оценку и поддержку
Спасибо большое, Елена, за прекрасный вкусный салатик!! Кабачок и морковь потерла на корейской терке и при заправке добавила щепотку сахара... Пришелся по вкусу всей семье!
Оленька! Замечательное исполнение прекрасного рецепта
Спасибо, Светочка!!!
Ответ для olgatash1416
Олечка,спасибо за адресок !!!!!!!!!!Знаю,куда пристрою кабачок
Всегда пожалуйста, дорогая!! Надеюсь тебе придется по вкусу!!
Ответ для olgatash1416
Оленька замечательный красивый салатик получился
Спасибо, Танечка!!!
Очень понравился салат!!! Вкусный, сочный и свежий! Вместо кинзы петрушка. Спасибо за рецепт, Елена!
Ларуся,салатик загляденье,сразу видно что чкусный!
Спасибо, Юлечка, за внимание и поддержку, дорогая моя!
Ответ для Хлоркина
Лорачка! Великолепный результат. Эффектно выглядит
Спасибо, Светланка!!! Зеленый кабачок с яркой морковью мне тоже нравится
Были приятно удивлены, вкусно и просто! Леночка, спасибо за идею!! Спасибо -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=288287#p288287
Быстро, вкусно, нежно !!!
Салатик очень понравился. Спасибо за рецепт.
Интересный вариант салата с кабачком. Спасибо за рецепт. Мариновала в яблочном уксусе только кабачок.
очень люблю кабачки, но в первый раз попробовала их в сыром виде.. а это вкусно! правда, рецепт немного модернизировала под себя, но основное-то здесь - кабачки... и мне очень понравилось! спасибо за идею!
На доброе здоровье!
Давно собиралась и вот, наконец, добавила фото и пишу благодарность за чудесный салат.
Огромное спасибо за фото и комментарий!
Вкуснятина из моих любимых кабачков! Уммм...
вкусно
Яркий, летний салат. Интересный, обязательно попробую, слегка вводит в сомненье сырой кабачок
Спасибо!Не сомневайтесь,молодой сырой кабачок,очень чем-то похож на огурчик.
Отличный салатик! А еще я заметила, что овощи, нарезанные волнообразным ножом, пользуются неизменно бОльшим успехом, чем нарезанные просто так.
Яркий салатик!!!
Никогда не ела сырой кабачок - надо попробовать, спасибо!!!
Какой необычный салатик!!!
Классный и полезный салатик!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1436 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки