• 5 июня 2010, 20:47
  • 4231

Пицца

Рецепт: Пицца

Может уже и есть что-то подобное, но я просто решила поделиться с вами и своим рецептиком. Заходите, угощайтесь!

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца»:



Рецепт «Пицца»:

Для начала займёмся тестом. В небольшой ёмкости разводим дрожжи в тёплой воде с 1 ч.л. сахара, взбиваем всё хорошенько и убираем в тёплое местечко до тех пор, пока не образуется сверху "шапочка".
Затем в тёплое молоко добавляем наши поднявшиеся дрожжи, 1 ч.л. соли и муки (муки столько, чтобы по консистенции тесто походило на густую сметану) и снова ставим в тёплое место на 45 мин.
Тесто подошло...

взбиваем яйца с щепоткой соли и смешиваем их с тестом.
Дальше идёт в ход масло и мука. Вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам и снова ставим в тёплое место на 30 мин., а то и на час

Пока тесто подходит, займёмся нашей начинкой.
Лук режем крупно и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета

Помидоры ошпариваем кипятком на пару минут и затем с лёгкостью снимаем с них шкурку

Колбасу режу небольшими ломтиками, в целом получается вот такая вот мисочка

Огурчики режем произвольно

Ну, вот и тесто наше подошло... Но тесто берём НЕ ВСЁ - это слишком много. Я делю его на 3 части и две из них замораживаю на потом - удобно.

Первым слоем у нас идёт лук

Затем всё покрываем соусом, а точнее майонезом и кетчупом

Следующие на очереди помидорки

За ними огурчики

Колбаса

Ну и завершаем всё это сыром, тёртым на крупной тёрке.
И отправляем наш шедевр в разогретую до 180-200 град. духовку на 1 час.

Час миновал, готово.... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пицца
Описание: Может уже и есть что-то подобное, но я просто решила поделиться с вами и своим рецептиком. Заходите, угощайтесь!
Рецепты: Выпечка -> Пицца


Другие варианты рецепта

629

Пицца

507

Пицца

488

Пицца

84

Пицца

79

Пицца

55

Пицца

40

Пицца

38

Пицца

28

Пицца

25

Пицца

20

Пицца

19

Пицца

15

Пицца

15

Пицца

14

Пицца

11

Пицца

11

Пицца

Фотографии «Пицца» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Хороший вариант домашней пиццы. Все продукты простые, всегда доступные. Меньше масла в тесто положила и забыла совсем про огурчики Но и без них пицца отменная. Спасибо!
Вкусно++++++++++++++++++++++++++++++++++
Спасибо Вам!Угощайтесь...это вкуснооооооо
Аппетитненькая пицца!!!
Спасибо!Буду рада ,если рецептик Вам пригодится!!!
Красота.
Спасибо Вам большое!Угощайтесь на здоровье!!!
Велликолепнаяяяяяяяяяяяяяяя пицца!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ой ну прямо засмущали СПАСИБО!!!
Пицца-нельзя не насладиться!Вкуууусно!
Спасибо Вам большое!!!
Классика в жанре!
Ну а вкусно-то как!!!
вкусно
Спасибо!Ещё как вкусно!
вкусно
Спасибо!Я старалась,надо баловать своих любимых!!!
Спасибо!
Спасибо за вкусный рецепт..
Очень рада,что Вам понравилось!
пицца есть пицца!нет равнодушных
Это точно!

Пицца моя слабость!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо!Ну тогда угощайтесь!!!
Сказка! Сколько их тут уже на сайте, а все не надоест просматривать Сказка!!!
Спасибо большое!
Красивые фотографии!!!Вкусно несомненно!
Спасибо!
Спасибочки!
А сырком лучше ещё после соуса присыпать, так и начинка меньше съезжает
Учту в следующий раз обязательно попробую
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 477 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки