Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

ДжейПоваренок 5 уровня

7 июня 2010, 19:29
18221

Лещ в чесночном соусе

Ещe один рецептик с рыбкой... Вкусно

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Лещ в чесночном соусе»:

Рыба (лещ) — 8 шт
Соль
Мука пшеничная / Мука (для панировки)
Лук репчатый (если большой) — 3 шт
Чеснок — 20 зуб.
Майонез — 4 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Хрен (столовый, немного)
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5450.5 ккал	белки 874.7 г	жиры 148.5 г	углеводы 164.3 г
100 г блюда
ккал 97.3 ккал	белки 15.6 г	жиры 2.7 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Лещ в чесночном соусе»:

Рыбку моем
Чистим, потрошим и снова хорошенько промываем
Натираем солью (можно и приправой для рыбы), панируем в муке и обжариваем на сильном огне до золотистой корочки
Выкладываем нашу рыбку на противень
Чистим лук и чеснок
Лук обжариваем до золотистого цвета и отправляем его на рыбку вместе с маслом, на котором жарился лучок
Делаем соус: смешиваем майонез, сметану, чеснок( мелко порезанный)
Хрена примерно столько
Закутываем нашу рыбку соусом
И в духовку на 35 мин.
Ну, вот и всё!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45840/]Лещ в чесночном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45840/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/32/3210/321065.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Ещe один рецептик с рыбкой... Вкусно

Ингредиенты: Рыба, Соль, Мука пшеничная, Лук репчатый, Чеснок, Майонез, Сметана, Хрен, Масло растительное.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лещ в чесночном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/32/3210/321065.jpg" alt="Рецепт: Лещ в чесночном соусе" title="Рецепт: Лещ в чесночном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ещe один рецептик с рыбкой... Вкусно</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лещ в чесночном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/45840/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лещ в чесночном соусе

Ещe один рецептик с рыбкой... Вкусно

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Лещ в чесночном соусе»:

Рыба Соль Мука пшеничная Лук репчатый Чеснок Майонез Сметана Хрен Масло растительное

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

399

Салат слоеный с тунцом

69
399
203002

724

Новогодние крекеры с рыбным паштетом

49
724
11112

318

Малиново-персиковый торт с творожным кремом

183
318
11637

Комментарии и отзывы

22 июня 2010 года ирина66 #

вкусно

29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)

Спасибочки ВАм за комментарий!!!!

11 июня 2010 года мисс #

быстро, вкусно

29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное!!!

8 июня 2010 года Elvyrka #

8 рыбок почистить разве это много.А ведро?

Это скорее всего подлещики,т.к. не крупные.Ох,когда - то ловили мы такую рыбку,и жарили .
Понравился ваш соус.

29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)

Спасибо!Ну тогда хоть соусом воспользуйтесь

8 июня 2010 года mamaliza #

Лещ, когда крупный, очень сладкий и косточки крупные, необременительные. Мы, Волжане, такую мелочь кошкам отдаем. Но, если серьезно, чтоб мелкие косточки |||растворились|||, на рыбке перед приготовлением по брюшку нужно сделать насечки острым ножом.

29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)

Спасибо Вам!Обязательно возьму на заметку

8 июня 2010 года Виктория09 deleted #

Люблю рыбку!!!

29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)

Спасибо!Ну тогда угощайтесь на здоровье!!!

8 июня 2010 года Лисенок #

Хороша рыбка!

29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное!!!

7 июня 2010 года ronit10 #

ого ну и работку Вы проделали - потрошить столько рыбы!!!!! молодец!!!!!! +++++++++

7 июня 2010 года Джей # (автор рецепта)

Ой

Да занятие не из приятных

:’(

7 июня 2010 года почемучка #

Рыба хорошая, точнее рецепт, но леща не люблю

7 июня 2010 года Джей # (автор рецепта)

А Вы попробуйте с рыбкой,котарая наиболее по-вкуснее будет леща

[x]20:27 07.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

7 июня 2010 года Eva Grimm #

Вкусненько!

7 июня 2010 года Джей # (автор рецепта)

Ой

Спасибо!

7 июня 2010 года Mrs Lola #

Интересный рецепт! А в Голландии лещей не едят, они плодятся в пресных водах, где их считают ну почти вредителем и их количество пытаются всякими методами уменьшить. Ну кто бы им, бестолковым, подсказал, что под чесночным соусом эти же лещи очень даже хороши?!

7 июня 2010 года Джей # (автор рецепта)

Ещё как хороши...Спасибо!Но можно ведь и другую рыбку приготовить в этом же соусе

7 июня 2010 года Mrs Lola #

7 июня 2010 года почемучка #

↑Ответ для Джей

Я люблю применять чесночный соус \майонез/ в духовке для овощей и для рыбы. Просто я не люблю сам лещ, а рыбу очень люблю. Спасибо

29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)

Да,он костлявый

ну с другой рыбкой

7 июня 2010 года Lora1 #

Люблю рыбку, хорошая шубка

Вот только , Лещ по моему костлявый? или я что то путаю.Просто думаю, если костлявый, как то в соусе ковыряться не хочется

7 июня 2010 года Джей # (автор рецепта)

Да,косточек многовато,но в такой вкусняшке и покопаться приянто...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лещ в чесночном соусе

Ингредиенты для «Лещ в чесночном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лещ в чесночном соусе»:

Похожие рецепты

Скумбрия "Вариант"

Скумбрия на открытом огне с салатом из дайкона

Жареный судак с луком

Филе трески с зеленой фасолью

Рыба с винно-луковым соусом

Паста с лососем и брокколи в сливочном соусе

Семга с соусом

Рыба на капустных листьях

Стейки лосося, запеченные в сливочном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат слоеный с тунцом

Новогодние крекеры с рыбным паштетом

Малиново-персиковый торт с творожным кремом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"

Каркасный дом с террасой "Принс-Джордж" V540

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!