• 8 июня 2010, 14:35
  • 1106355

Запеканка из риса и кабачков

Рецепт: Запеканка из риса и кабачков

Очень легкое, нежное и вкусное блюдо. Готовится быстро и просто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Его удобно взять с собой на природу. Самое интересное, что дегустирующие затруднились в определении ингредиентов )))

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из риса и кабачков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2108.7 ккал
белки
179.5 г
жиры
73.3 г
углеводы
174.9 г
100 г блюда
ккал
144.4 ккал
белки
12.3 г
жиры
5 г
углеводы
12 г

Рецепт «Запеканка из риса и кабачков»:

  • Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом посуду, в которой будете выпекать. Выстелите ее бумагой для выпечки.

    Рис залейте 2/3 стакана воды и поставьте на огонь. После закипания уменьшите огонь и варите 10-12 минут. Снимите с огня и оставьте под крышкой на 3 минуты.

  • В сковороде разогрейте масло, добавьте лук. Готовьте, помешивая, 3-5 минут до мягкости.

  • Переложите в большую миску, добавьте кабачки, рис, яйца и 1/2 стакана сыра. Хорошо перемешайте.
    Добавьте соль, перец по вкусу.

  • Выложите получившуюся смесь в подготовленную форму для запекания. Посыпьте пармезаном и оставшимся сыром.

  • Запекайте 30-35 минут, пока не схватится.

  • Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4486
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из риса и кабачков
Рецепт: Запеканка из риса и кабачков

Очень легкое, нежное и вкусное блюдо. Готовится быстро и просто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Его удобно взять с собой на природу. Самое интересное, что дегустирующие затруднились в определении ингредиентов )))

Ингредиенты для «Запеканка из риса и кабачков»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Вчера вечером приготовила запеканочку, ну оооооочень вкусно, муж половину разу схомячил СПАСИБО за рецепт
на здоровье!
Танюша, очень нежная и очень вкусная запеканка))) Ее можно есть и есть - настолько это вкусно))) Только я с формой не угадала - получилось тонковато. Пришлось соорудить тортик))) Даже веселее вышло! Лови мой отчетик)))
рада, что понравилось, Наташ! спасибо за фото, отчет и отзыв!
Сделала запеканку, но у меня получилось суховатая и при нарезании-распадается) вроде бы все сделала по Вашему рецепту. Может быть риса чуть поменьше положить-я брала басматти.
да, что-то явно получилось не так, потому что эта запеканка просто не может быть суховатой и распадаться. но что именно, к сожалению, не скажу...
Вкусно +++++
спасибо!
Очень вкусно и просто. Спасибо за рецепт
на здоровье!
Это очень вкусно!!!! Вкусно, сытно и низкокалорийно (конечно если не сьедать одному все блюдо сразу)
если не сьедать одному все блюдо сразу
а иногда хочется рада, что понравилось!
Очень вкусно !!!!!
рада, что понравилось!
класс!!!!!!!!!!!! спасибо за рецепт!
на здоровье!
Очень-очень вкусно! Спасибо за рецепт.
на здоровье!
Спасибо за рецептик мужу понравилось правда, я к луку добавила фарш со свинины.
хозяин - барин!
Очень быстро и вкусно . Мне кажется, сюда подойдёт какой-нибудь соус (типа грибной). В следующий раз попробую с ним приготовить.
попробуйте на здоровье!
Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
попробуйте на здоровье!
Вкусно? Да! Но это не диетическое блюдо-на ОДИН кабачок почти 200 граммов сыра.
диетическое не обязательно значит низкокалорийное диета может быть и питательной
Диета для снижения не может быть калорийной. Т.е это количество сыра ,да на 2 кг кабачков
а у меня где-то сказано, что это диета для снижения веса?
У вас напмсано "легкое",а с таким количеством сыра оно не может быть легким,оно может быть только очень сытным. И ваш рецепт в разделе "Для диеты".
"легкое" - это мое субъективное впечатление о блюде, оно действительно кажется мне легким. а по поводу диеты я уже писала, что значение этого слова не сводится только к идее снижения веса.
Приготовила)) мне достался только кусочек, остальное муж оценил)))
рада, что всем понравилось!
Сегодня приготовила запеканку по Вашему рецепту. Очень, очень вкусно. Готовила в порционных керамических формочках. Спасибо за такое вкусное, легкое блюдо!!!!
на здоровье!
Ой,как вкусненько! Спасибо за рецепт.Кабачки обожаю и все время ищу новые рецепты с ними.
рада, что нашли что-то новое!
Приготовила с использованием моей мультиварочки: получилось очень здорово! Мама похвалила, а свекровь сказала хорошо, а это лучший комплимент, т.к. она работала шеф-поваром))) Спасибо, отличный рецепт! Добавила чуть морковочки для цвета. Супер-рецепт для различных вариаций!!!
на здоровье! рада, что понравилось!
уже хочется начать готовить: как раз кабачок лежит-грустит в холодильнике)))
да, пусть повеселится
Очень вкусная, спасибо за рецепт
на здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки