• 8 июня 2010, 14:35
  • 1128126

Запеканка из риса и кабачков

Рецепт: Запеканка из риса и кабачков

Очень легкое, нежное и вкусное блюдо. Готовится быстро и просто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Его удобно взять с собой на природу. Самое интересное, что дегустирующие затруднились в определении ингредиентов )))

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из риса и кабачков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2108.7 ккал
белки
179.5 г
жиры
73.3 г
углеводы
174.9 г
100 г блюда
ккал
144.4 ккал
белки
12.3 г
жиры
5 г
углеводы
12 г

Рецепт «Запеканка из риса и кабачков»:

  • Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом посуду, в которой будете выпекать. Выстелите ее бумагой для выпечки.

    Рис залейте 2/3 стакана воды и поставьте на огонь. После закипания уменьшите огонь и варите 10-12 минут. Снимите с огня и оставьте под крышкой на 3 минуты.

  • В сковороде разогрейте масло, добавьте лук. Готовьте, помешивая, 3-5 минут до мягкости.

  • Переложите в большую миску, добавьте кабачки, рис, яйца и 1/2 стакана сыра. Хорошо перемешайте.
    Добавьте соль, перец по вкусу.

  • Выложите получившуюся смесь в подготовленную форму для запекания. Посыпьте пармезаном и оставшимся сыром.

  • Запекайте 30-35 минут, пока не схватится.

  • Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4486
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из риса и кабачков
Рецепт: Запеканка из риса и кабачков

Очень легкое, нежное и вкусное блюдо. Готовится быстро и просто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Его удобно взять с собой на природу. Самое интересное, что дегустирующие затруднились в определении ингредиентов )))

Ингредиенты для «Запеканка из риса и кабачков»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
Вот фото к прошлому коментарию. Очень вкусно ! Кто любит кабачки- без ценная находка !!!
спасибо за отчет и фото! рада, что понравилось!
Ооооочень вкусно получилось. Обожаю кабачки. Только форма была большая, поэтому вышла не толстенькая. И сыра сверху не посыпала, не хватило , но следующий раз исправлюсь . Буду делать ещё не раз !!!
Вчера вечером приготовила запеканочку, ну оооооочень вкусно, муж половину разу схомячил СПАСИБО за рецепт
на здоровье!
Танюша, очень нежная и очень вкусная запеканка))) Ее можно есть и есть - настолько это вкусно))) Только я с формой не угадала - получилось тонковато. Пришлось соорудить тортик))) Даже веселее вышло! Лови мой отчетик)))
рада, что понравилось, Наташ! спасибо за фото, отчет и отзыв!
Сделала запеканку, но у меня получилось суховатая и при нарезании-распадается) вроде бы все сделала по Вашему рецепту. Может быть риса чуть поменьше положить-я брала басматти.
да, что-то явно получилось не так, потому что эта запеканка просто не может быть суховатой и распадаться. но что именно, к сожалению, не скажу...
Вкусно +++++
спасибо!
Очень вкусно и просто. Спасибо за рецепт
на здоровье!
Это очень вкусно!!!! Вкусно, сытно и низкокалорийно (конечно если не сьедать одному все блюдо сразу)
если не сьедать одному все блюдо сразу
а иногда хочется рада, что понравилось!
Очень вкусно !!!!!
рада, что понравилось!
класс!!!!!!!!!!!! спасибо за рецепт!
на здоровье!
Очень-очень вкусно! Спасибо за рецепт.
на здоровье!
Спасибо за рецептик мужу понравилось правда, я к луку добавила фарш со свинины.
хозяин - барин!
Очень быстро и вкусно . Мне кажется, сюда подойдёт какой-нибудь соус (типа грибной). В следующий раз попробую с ним приготовить.
попробуйте на здоровье!
Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
попробуйте на здоровье!
Вкусно? Да! Но это не диетическое блюдо-на ОДИН кабачок почти 200 граммов сыра.
диетическое не обязательно значит низкокалорийное диета может быть и питательной
Диета для снижения не может быть калорийной. Т.е это количество сыра ,да на 2 кг кабачков
а у меня где-то сказано, что это диета для снижения веса?
У вас напмсано "легкое",а с таким количеством сыра оно не может быть легким,оно может быть только очень сытным. И ваш рецепт в разделе "Для диеты".
"легкое" - это мое субъективное впечатление о блюде, оно действительно кажется мне легким. а по поводу диеты я уже писала, что значение этого слова не сводится только к идее снижения веса.
Приготовила)) мне достался только кусочек, остальное муж оценил)))
рада, что всем понравилось!
Сегодня приготовила запеканку по Вашему рецепту. Очень, очень вкусно. Готовила в порционных керамических формочках. Спасибо за такое вкусное, легкое блюдо!!!!
на здоровье!
Ой,как вкусненько! Спасибо за рецепт.Кабачки обожаю и все время ищу новые рецепты с ними.
рада, что нашли что-то новое!
Приготовила с использованием моей мультиварочки: получилось очень здорово! Мама похвалила, а свекровь сказала хорошо, а это лучший комплимент, т.к. она работала шеф-поваром))) Спасибо, отличный рецепт! Добавила чуть морковочки для цвета. Супер-рецепт для различных вариаций!!!
на здоровье! рада, что понравилось!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки