Версия для печати
  • 8 июня 2010, 14:35
  • 993843

Запеканка из риса и кабачков

Рецепт: Запеканка из риса и кабачков

Очень легкое, нежное и вкусное блюдо. Готовится быстро и просто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Его удобно взять с собой на природу. Самое интересное, что дегустирующие затруднились в определении ингредиентов )))

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из риса и кабачков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2108.7 ккал
белки
179.5 г
жиры
73.3 г
углеводы
174.9 г
100 г блюда
ккал
144.4 ккал
белки
12.3 г
жиры
5 г
углеводы
12 г


Рецепт «Запеканка из риса и кабачков»:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом посуду, в которой будете выпекать. Выстелите ее бумагой для выпечки.

Рис залейте 2/3 стакана воды и поставьте на огонь. После закипания уменьшите огонь и варите 10-12 минут. Снимите с огня и оставьте под крышкой на 3 минуты.

В сковороде разогрейте масло, добавьте лук. Готовьте, помешивая, 3-5 минут до мягкости.

Переложите в большую миску, добавьте кабачки, рис, яйца и 1/2 стакана сыра. Хорошо перемешайте.
Добавьте соль, перец по вкусу.

Выложите получившуюся смесь в подготовленную форму для запекания. Посыпьте пармезаном и оставшимся сыром.

Запекайте 30-35 минут, пока не схватится.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4486


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из риса и кабачков
Описание: Очень легкое, нежное и вкусное блюдо. Готовится быстро и просто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Его удобно взять с собой на природу. Самое интересное, что дегустирующие затруднились в определении ингредиентов )))


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Танюша,какой замечательный рецепт!Спасибо,обязательно буду готовить!
спасибо, Татьян! буду рада, если пригодится!
Благадарю за такой восхитительный рецептик Запеканочка получилась очень вкусная и нежная. Муж с огромным наслаждением съел.
здорово! обычно мужья требуют к ней мяса! рада, что вашему понравилось, как есть!
Мяса не было, но было немного салатика с рыбкой)
Приготовила дочке- год и 8- отличная запеканка. Спасибо за рецепт
на здоровье! мой сын тоже ее очень любит!
Рецепт забираю, большое спасибо
на здоровье! буду рада, если пригодится!
Обалденная запеканочка. Только что приготовила. Умяли с мужем половину, очень нам понравилась. Это блюдо однозначно разнообразило наш диетический рацион.
вместе с мужем на диете? молодцы! рада, что этот рецепт вам пригодился!
Недавно готовила запеканку с грибами, а вот с рисом надо попробовать
попробуйте обязательно, пока кабачки не подорожали!
Я тут новичок, глаза разбегаются и все так вкусно получается
мне тут подвесили рекламу соуса со словами "мы рекомендуем подавать это блюдо с соусами ткемали". я категорически НЕ рекомендую! особенно если запеканка делается для детского питания!
Сегодня сделала запеканку, ну очень всем понравилось. И вкусно и полезно.
я очень рада! сама готовлю ее все лето! спасибо, что поделились впечатлениями!
Вкуснючая до невозможности!
рада, что вам понравилось!
здравствуйте. а сколько градусов должно быть в духовке?
э-эх...недочитала и сделала без мяса - а у нас семья мужская (муж и 2 сына).
уже приготовила (поставила вначале на 15 минут на 200 градусов, а потом на 180 - на 15 минут).
сейчас я буду кушать - очень аппетитненько!!!!
см. самый первый шаг: начинаем с того, что включаем духовку на разогрев
надеюсь, что вам понравится и будете делать еще! в следующий раз обязательно с фаршем приятного аппетита!
Готовила запекаку для пикника. Слопали всю и шашлык уже был не очень-то нужен.
вот это да!
Очень вкусно получилось, поужинали с удовольствием. Очень благодарна за рецепт, буду готовить еще не раз.
я очень рада! готовьте с удовольствием!
Наконец-то я испекла пирог! Такая вкусняяятина! Румяный, сочный. А на вкус вообще не скажешь, что там в основном кабачки.
Вообщем отличнейший рецепт, потрясающий пирог.
Прикладываю 2 фото.
спасибо за фотооотчет! рада, что вам понравилось! готовьте на здоровье!
Спасибо за столь оперативный ответ Завтра буду готовить. Ждите с отчетом и фото
желаю вам удачи!
Хочу приготовить на листе с пекарной бумагой, как у вас. А не надо под ней лист смазывать, или саму бумагу? Просто очень боюсь, что запеканка приклеится намертво
под бумагой форму смазывают как правило для того, чтобы она (бумага) не скользила. саму бумагу можно слегка смазать, но если бумага качественная (типа Paclan), то ничего не приклеится и без смазывания.
Ой, люблю я кабачки. А особенно в таком исполнении, без масла и лишних жиров . Как я понимаю, пирог прям во рту тает?
ну не то, чтобы прямо тает... но вкусно!
спасибо огромное за рецепт!!!! сегодня приготовила и уже половину захомякала, только я вместе с луком немного говяжьего фарша обжарила, чтоб посытнее было.
вот только не могу фото выложить, не получается, еще толком не разобралась, как это на этом сайте делается
на здоровье! очень рада, что вы приготовили эту запеканку и оценили ее по достоинству!
фото сможете добавить, когда достигнете 1 уровня
А она сильно увеличивается в размерах? и для этого количества ингредиентов какую по размеру форму брать?
поскольку рис уже отварен, то не сильно. у меня была, по-моему, литровая форма для кекса, но заполнена она была наполовину где-то.
какая вкуснятинка спасибо большое )) вам + )
рада, что понравилось! спасибо за плюс!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook