Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

dolphyПоваренок 6 уровня

8 июня 2010, 14:35
1106371

Запеканка из риса и кабачков

Очень легкое, нежное и вкусное блюдо. Готовится быстро и просто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Его удобно взять с собой на природу. Самое интересное, что дегустирующие затруднились в определении ингредиентов )))

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из риса и кабачков»:

Рис (длиннозерный) — 1/3 стак.
Масло оливковое — 2 ч. л.
Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
Кабачок (или цуккини, среднего размера, тертый) — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Сыр твердый (тертый) — 3/4 стак.
Пармезан (тертый, можно и без него) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2108.7 ккал	белки 179.5 г	жиры 73.3 г	углеводы 174.9 г
100 г блюда
ккал 144.4 ккал	белки 12.3 г	жиры 5 г	углеводы 12 г

Рецепт «Запеканка из риса и кабачков»:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом посуду, в которой будете выпекать. Выстелите ее бумагой для выпечки.

Рис залейте 2/3 стакана воды и поставьте на огонь. После закипания уменьшите огонь и варите 10-12 минут. Снимите с огня и оставьте под крышкой на 3 минуты.
В сковороде разогрейте масло, добавьте лук. Готовьте, помешивая, 3-5 минут до мягкости.
Переложите в большую миску, добавьте кабачки, рис, яйца и 1/2 стакана сыра. Хорошо перемешайте.
Добавьте соль, перец по вкусу.
Выложите получившуюся смесь в подготовленную форму для запекания. Посыпьте пармезаном и оставшимся сыром.
Запекайте 30-35 минут, пока не схватится.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4486

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: обед горячее второе ужин полдник завтрак

Вкусы: сырный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45869/]Запеканка из риса и кабачков[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45869/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/32/3213/321308.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Очень легкое, нежное и вкусное блюдо. Готовится быстро и просто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Его удобно взять с собой на природу. Самое интересное, что дегустирующие затруднились в определении ингредиентов )))

Ингредиенты: Рис, Масло оливковое, Лук репчатый, Кабачок, Яйцо куриное, Сыр твердый, Пармезан.
Тэги: обед, горячее, второе, ужин, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка из риса и кабачков
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/32/3213/321308.jpg" alt="Рецепт: Запеканка из риса и кабачков" title="Рецепт: Запеканка из риса и кабачков"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень легкое, нежное и вкусное блюдо. Готовится быстро и просто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Его удобно взять с собой на природу. Самое интересное, что дегустирующие затруднились в определении ингредиентов )))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка из риса и кабачков»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/45869/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка из риса и кабачков

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из риса и кабачков»:

Рис Масло оливковое Лук репчатый Кабачок Яйцо куриное Сыр твердый Пармезан

Тэги: обед, горячее, второе, ужин, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

369

Кабачковая запеканка "Проще не бывает"

26
369
11367

Попробуйте приготовить вместе

927

Салат с лососем "Идиот"

105
927
112800

320

Бутерброды "911"

71
320
26814

208

Торт "Зимушка"

97
208
10872

Фотографии «Запеканка из риса и кабачков» от приготовивших (66)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 февраля 2016 года nkomarenko76 #

Люблю ваш рецепт, в этот раз добавила креветки, обжаренные с чесноком и петрушкой, чуть вина белого сухого, потом сливки, вкус ещё богаче получился

14 февраля 2016 года dolphy # (автор рецепта)

ооо, представляю!

13 февраля 2016 года Kosheika73 #

Решила приготовить по Вашему рецепту. Но несколько его изменила под свой вкус. Рис я взяла "жасмин", т.к. его люблю больше всего, а к луку при жарке добавила немного хмели-сунели и чуть -чуть сливочного масла( для аромата). А все остальное по вашему рецепту. Вышло БОЖЕСТВЕННННО!!!!!
Спасибо за рецепт огромное.

13 февраля 2016 года dolphy # (автор рецепта)

на здоровье!

3 февраля 2016 года Я-Марина #

Сегодня воспользовалась Вашим рецептом... аж два раза

из половины запеканочку себе приготовила, а во вторую половину добавила побольше зелени, отвареную куртную грудку и чеснок и сделала для мужа и сына "мужской вариант"-в лаваше пирог.
В общем, от меня большой +

4 февраля 2016 года dolphy # (автор рецепта)

рада, что вам понравилось!

2 февраля 2016 года Юлия Тигра #

Неплохая запеканочка. Как говорится: скромненько, но со вкусом.

2 февраля 2016 года dolphy # (автор рецепта)

рада, что понравилось!

24 января 2016 года svetn #

Очень вкусно! Кабачок лежал с осени, портиться уже начал, срочно требовалось пристроить его в желудок! Семья поужинала с бооольшим аппетитом, я добавила мясной фарш, чеснок, вяленые томаты. Огромное спасибо за рецепт, дождусь сезона, буду готовить регулярно.

24 января 2016 года dolphy # (автор рецепта)

рада, что понравилось!

22 января 2016 года viktorix #

Скажите, пожалуйста, а можно использовать замороженный кабачок?

22 января 2016 года dolphy # (автор рецепта)

по-моему, кто-то писал об этом. можно, я думаю, только наверное следует жидкость слить...

22 января 2016 года viktorix #

Поняла, спасибо!

20 января 2016 года ilpanino #

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно

20 января 2016 года dolphy # (автор рецепта)

рада, что понравилось!

29 декабря 2015 года Вирана #

Очень вкусная запеканка.

Спасибо за рецепт

30 декабря 2015 года dolphy # (автор рецепта)

на здоровье!

26 декабря 2015 года Унган Кыз #

Пока чистила организм, подсела на сайт Поварёнок)))
При первой же возможности приготовила Запеканку!! Суперская!!!!
Рис был только круглый и без Пармезана, и держала, чтоб верхушка прихватилась) Кабачка было много, и вода не вся отжалась, но в духовочке всё пропеклось..
Ела целый день (монодень). Вкуснотища!!! И со сметанкой!
Принесла на работу, долго не могли определить состав..))
Как же вставить фото?

27 декабря 2015 года dolphy # (автор рецепта)

рада, что вам понравилось!

фото сможете вставить, когда достигните 1-го уровня

25 ноября 2015 года irka-perm #

вопрос по рецепту

Добрый день! Подскажите пожалуйста, сколько примерно грамм кабачка тертого должно получится? Грамм 500? Если кабачка будет много, запеканка наверно не схватится?

25 ноября 2015 года dolphy # (автор рецепта)

добрый день! грамм 300 где-то...

25 ноября 2015 года irka-perm #

Спасибо! Большое спасибо!

25 ноября 2015 года dolphy # (автор рецепта)

готовьте на здоровье!

22 ноября 2015 года wawerka я #

Спасибо за рецепт, очень вкусно... не знала что сделать с кабачком, и вот это блюдо, которое понравилось всей семье, в следующий раз добавлю фарша и будет ужин)))

24 ноября 2015 года dolphy # (автор рецепта)

на здоровье!

10 ноября 2015 года Vassa1 #

Вкуснейшая запеканка! Получилась сразу! Автору огромное спасибо, берем на вооружение))

11 ноября 2015 года dolphy # (автор рецепта)

рада, что понравилось!

30 октября 2015 года Катя Каримова #

Первый раз попробовала сделать запеканку, спасибо за рецепт, семье понравилось. Муж предложил в следующий раз добавить фарш, не может он без мяса. Буду эксперементировать!!! Еще раз спасибо за рецепт.

31 октября 2015 года dolphy # (автор рецепта)

на здоровье!

30 октября 2015 года Ольга_Хамроева #

Интересная запеканка, такую ещё мы не пробовали! Люблю готовить запеканки, попробую как нибудь по вашему рецепту сделать! От меня вам +, рецепт добавила в свою КК.

30 октября 2015 года dolphy # (автор рецепта)

попробуйте на здоровье!

30 октября 2015 года Ольга_Хамроева #

Спасибо!!!

27 октября 2015 года Vinca #

Готовила уже не раз,всем нравится! Спасибо за рецепт

28 октября 2015 года dolphy # (автор рецепта)

на здоровье!

24 октября 2015 года konkey #

очень вкусная запеканка! Нежная и сытная в тоже время. Муж просит на завтрак теперь, чуть ли ни каждый день!

24 октября 2015 года dolphy # (автор рецепта)

здорово!

22 октября 2015 года Nesty0892 #

Настолько получилось вкусно, что неожидала и мч оценил! Обязательно буду готовить еще)

22 октября 2015 года dolphy # (автор рецепта)

рада, что понравилось!

17 октября 2015 года WonderWife #

выглядит очень аппетитно! Надо пожалуй попробовать...

Спасибо за рецепт!

17 октября 2015 года WonderWife #

выглядит очень аппетитно! Надо пожалуй попробовать...

Спасибо за рецепт!

18 октября 2015 года dolphy # (автор рецепта)

попробуйте на здоровье!

13 октября 2015 года cvet44 #

Готовлю уже не в первый раз.Нам нравится,внук 1,6 уплетает.
Спасибо Вам за рецептик

14 октября 2015 года dolphy # (автор рецепта)

на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеканка из риса и кабачков

Ингредиенты для «Запеканка из риса и кабачков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка из риса и кабачков»:

Другие варианты рецепта

Кабачковая запеканка "Проще не бывает"

Похожие рецепты

Картофельно-овощная запеканка

Картофельный мильфей с беконом

Запеканка из тыквы с айвой

Рагу из овощей с сыром по итальянски

Запеканка пшенная с тыквой и клюквой

Рыба с овощами в картофельной тарелке

Легкая овощная запеканка с куриной грудкой

Запеканка из фасоли и картофеля

Запечeнный порей

Попробуйте приготовить вместе

Салат с лососем "Идиот"

Бутерброды "911"

Торт "Зимушка"

Фотографии «Запеканка из риса и кабачков» от приготовивших (66)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с террасой "Маркем" V548

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!