• 9 июня 2010, 16:14
  • 20492

Молочно-цитрусовый десерт "Апельсиновые брызги"

Рецепт: Молочно-цитрусовый десерт "Апельсиновые брызги"

Вкус десерта напоминает знакомый всем крем для тортов, а "апельсиновые брызги" создают интересный контраст (для любителей контрастов).

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Молочно-цитрусовый десерт "Апельсиновые брызги"»:

Количество порций: 2



Рецепт «Молочно-цитрусовый десерт "Апельсиновые брызги"»:

Выжимаем сок из одного апельсина, добавляем 0, 5 ч. л. желатина, оставляем набухать. Далее нагреваем до полного растворения желатина, но (естественно) не доводя до кипения. Остужаем, убираем в холодильник застывать.
Берем половину молока, добавляем оставшийся желатин, оставляем набухать. Далее нагреваем до полного растворения желатина, но не доводя до кипения, остужаем.
В оставшееся молоко добавляем сгущенку, яйцо, сахар и ванилин, взбиваем минутки 2 и доводим до кипения на медленном огне, постоянно помешивая. Смешиваем с молочно-желатиновой смесью. Если присутствуют комочки и всякие там неоднородности, решаем проблему блендером. «Крем» должен остыть до комнатной температуры, а апельсиновый сок в холодильнике уже «схватиться». Крем выливаем в любую форму.
Достаем апельсиновое желе и чайной ложкой хаотично раскладываем в крем. Убираем в холодильник, лучше на ночь. Потом режем на кусочки и едим.
PS Лучше, конечно, приготовить этот десерт в креманках, но я поняла это слишком поздно Приятно аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Молочно-цитрусовый десерт "Апельсиновые брызги"
Описание: Вкус десерта напоминает знакомый всем крем для тортов, а "апельсиновые брызги" создают интересный контраст (для любителей контрастов).
Тэги: десерт.


Фотографии «Молочно-цитрусовый десерт "Апельсиновые брызги"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ochen nejni i vkusni dessert. Jalko malo poluchilos. Budu delat eshe i v bolshem kolichestve. Spacibo!
рада, что и Вам понравилось. А на пробу всегда лучше готовить понемногу, мало ли что Удачи Вам
eto tochno. no budu delat bolshe. spacibo.
[x]08:06 14.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Пожалуйста! Отдельное спасибо за фото. Подумать только, а я еще сомневалась, выкладывать мою странную импровизацию на сайт или не стоит. Похоже эксперимент удался
Очень вкусный десерт! Спасибо!
Фото вставила.
Вот так лакомство!!! Скоро Новый год и этот десерт вполне подойдёт! Спасибо Вам за рецепт!
спасибо большое....надо придумать кт рецептик.а то тут так много...вряд ли я отличусь...Но думаю всё таки можно,что придумать.
я делала.мне оооч понравился.легко и недорого. ДАже сфотала.но не знаю добавить фото получившеося десертика.
ДАже сфотала.но не знаю добавить фото получившеося десертика.
Конечно добавляйте! Вы еще сомневаетесь!
так я не знаю как добавить))))пыталась ,а мне чтото написали,что надо чтоб уровень был 3.тогда и добавлять ,а у меня только 0.готовлю что-то интересное по рецептам поварёнка. потому и своих рецептов нет.))
Не знаю, может что-то поменялось, но я стопудово добавляла свою фотку, когда была на первом или втором уровне.
я вообще ещё 0уровня. а как стать 1уровня?рецепты добавить свои?
Да. И желательно с фото. Хорошо, если пошаговые. Но предварительно лучше проверить через поиск, нет ли точно такого же рецепта. А то могут удалить. Чем больше голосов отдадут за твои рецепты, тем быстрее ты будешь продвигаться по уровням вверх. Первый уровень - это всего 100 баллов. Так что дерзай, удачи! Буду с нетерпением ждать.
Должно быть очень вкусно!!! Хочу!!!!!!! Спасибо за рецептик! +++
мне кажется порезанный кусочками выглядит эффектнее креманки =)
Очень понравился десерт!Спасибо большое!Фото добавила!
ВКУСНЯТИНА!!!!!
Чувствую, это как раз то, что мне нужно летом!
напрасно вы сожалеете, что не в креманках! так даже лучше!
Спасибо всем, очень рада, что мой эксперимент удался
Спасибо за чудесный рецепт!
Уже сделали. Детвора сказала: "Еще!!!!" Спасибо.
Обязательно попробую!Такая красота!
Вот это для меня!!! Я - фанатка всяких желешек!
Рецепт КЛАСС!!! забрала в кулинарную книгу.
Спасибо за рецепт,забрала!
очень интересный десерт!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 150 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки