• 9 июня 2010, 16:14
  • 20664

Молочно-цитрусовый десерт "Апельсиновые брызги"

Рецепт: Молочно-цитрусовый десерт "Апельсиновые брызги"

Вкус десерта напоминает знакомый всем крем для тортов, а "апельсиновые брызги" создают интересный контраст (для любителей контрастов).

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Молочно-цитрусовый десерт "Апельсиновые брызги"»:

Количество порций: 2



Рецепт «Молочно-цитрусовый десерт "Апельсиновые брызги"»:

Выжимаем сок из одного апельсина, добавляем 0, 5 ч. л. желатина, оставляем набухать. Далее нагреваем до полного растворения желатина, но (естественно) не доводя до кипения. Остужаем, убираем в холодильник застывать.
Берем половину молока, добавляем оставшийся желатин, оставляем набухать. Далее нагреваем до полного растворения желатина, но не доводя до кипения, остужаем.
В оставшееся молоко добавляем сгущенку, яйцо, сахар и ванилин, взбиваем минутки 2 и доводим до кипения на медленном огне, постоянно помешивая. Смешиваем с молочно-желатиновой смесью. Если присутствуют комочки и всякие там неоднородности, решаем проблему блендером. «Крем» должен остыть до комнатной температуры, а апельсиновый сок в холодильнике уже «схватиться». Крем выливаем в любую форму.
Достаем апельсиновое желе и чайной ложкой хаотично раскладываем в крем. Убираем в холодильник, лучше на ночь. Потом режем на кусочки и едим.
PS Лучше, конечно, приготовить этот десерт в креманках, но я поняла это слишком поздно Приятно аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Молочно-цитрусовый десерт "Апельсиновые брызги"
Описание: Вкус десерта напоминает знакомый всем крем для тортов, а "апельсиновые брызги" создают интересный контраст (для любителей контрастов).
Тэги: десерт.


Фотографии «Молочно-цитрусовый десерт "Апельсиновые брызги"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ochen nejni i vkusni dessert. Jalko malo poluchilos. Budu delat eshe i v bolshem kolichestve. Spacibo!
рада, что и Вам понравилось. А на пробу всегда лучше готовить понемногу, мало ли что Удачи Вам
eto tochno. no budu delat bolshe. spacibo.
[x]08:06 14.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Пожалуйста! Отдельное спасибо за фото. Подумать только, а я еще сомневалась, выкладывать мою странную импровизацию на сайт или не стоит. Похоже эксперимент удался
Очень вкусный десерт! Спасибо!
Фото вставила.
Вот так лакомство!!! Скоро Новый год и этот десерт вполне подойдёт! Спасибо Вам за рецепт!
спасибо большое....надо придумать кт рецептик.а то тут так много...вряд ли я отличусь...Но думаю всё таки можно,что придумать.
я делала.мне оооч понравился.легко и недорого. ДАже сфотала.но не знаю добавить фото получившеося десертика.
ДАже сфотала.но не знаю добавить фото получившеося десертика.
Конечно добавляйте! Вы еще сомневаетесь!
так я не знаю как добавить))))пыталась ,а мне чтото написали,что надо чтоб уровень был 3.тогда и добавлять ,а у меня только 0.готовлю что-то интересное по рецептам поварёнка. потому и своих рецептов нет.))
Не знаю, может что-то поменялось, но я стопудово добавляла свою фотку, когда была на первом или втором уровне.
я вообще ещё 0уровня. а как стать 1уровня?рецепты добавить свои?
Да. И желательно с фото. Хорошо, если пошаговые. Но предварительно лучше проверить через поиск, нет ли точно такого же рецепта. А то могут удалить. Чем больше голосов отдадут за твои рецепты, тем быстрее ты будешь продвигаться по уровням вверх. Первый уровень - это всего 100 баллов. Так что дерзай, удачи! Буду с нетерпением ждать.
Должно быть очень вкусно!!! Хочу!!!!!!! Спасибо за рецептик! +++
мне кажется порезанный кусочками выглядит эффектнее креманки =)
Очень понравился десерт!Спасибо большое!Фото добавила!
ВКУСНЯТИНА!!!!!
Чувствую, это как раз то, что мне нужно летом!
напрасно вы сожалеете, что не в креманках! так даже лучше!
Спасибо всем, очень рада, что мой эксперимент удался
Спасибо за чудесный рецепт!
Уже сделали. Детвора сказала: "Еще!!!!" Спасибо.
Обязательно попробую!Такая красота!
Вот это для меня!!! Я - фанатка всяких желешек!
Рецепт КЛАСС!!! забрала в кулинарную книгу.
Спасибо за рецепт,забрала!
очень интересный десерт!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1460 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки