• 9 июня 2010, 22:33
  • 64650

Салат "Альпийский"

Рецепт: Салат Альпийский

Продолжение темы салатов, которые делают в наших гипермаркетах. Опять без майонеза, в отличие от оригинала. Супруг очень высоко оценил салат, что, вообще-то, не в его стиле (по-моему, он считает, что похвала портит человека, но этот салат похвалил).

Категория: Салаты Салаты из мяса

Ингредиенты для «Салат "Альпийский"»:



Рецепт «Салат "Альпийский"»:

Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Режем лук.

Фасоль и грибы выкладываем из банок, предварительно слив жидкость.

Нарезаем буженину (думаю, любое варено-копченое мясо также отлично подойдет).

Заправка: смешиваем масло, горчицу, уксус (только натуральный! Если его нет, лучше вообще не брать), соевый соус.

Смешиваем компоненты салата (солить только после того, как заправили, я не солила вообще, так как соевый соус очень соленый), заправляем, подаем к столу. Приятного аппетита и отличного настроения всем!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Альпийский
Описание: Продолжение темы салатов, которые делают в наших гипермаркетах. Опять без майонеза, в отличие от оригинала. Супруг очень высоко оценил салат, что, вообще-то, не в его стиле (по-моему, он считает, что похвала портит человека, но этот салат похвалил).


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Скажите, пожалуйста, грибы маринованные или просто консервированные (пресные)?
Вкусно
Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК...
Ирочка!У тебя, как всегда, все вкууууусно!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ириша, спасибо!
Ирочка, замечательное сочетание продуктов!
Спасибо, Танюша! Да, я раньше не очень обращала внимание на салаты, которые в магазинах делают, а зря ))
А я вот рецепт такого салатика магазинного "утащила" с дня рождения подруги, и он у нас прижился (правда, салатик с майонезом ). У них бывают очень неплохие вещицы, а вот КАК это все готовится, - это уже совсем доугая история...
У нас они все тоже с майонезом)) Этот тоже был ))
Ириша, Ура, переходим на салаты! Хотя кекс твои уже сегодня съели . Салат беру не задумываясь. У меня уже книжка твоих салатов. Вот альпийский уже есть, он тоже вкусный, я совсем запуталась - этот другой, но тоже супер В качестве бонуса для мужа - Буженина!
Ларочка, тот альпийский из другого источника. Сама видишь, они абсолютно разные, а поскольку ни тот, ни другой рецепт не мои, то и название изменять я себя не считаю вправе. У меня супруг оба оценил, но, конечно, с мясом особенно
Спасибо!
Вот, вот из всего состава сразу буженину узреет и "одобрям!" А вот если морепродукты или какие-нибудь одуванчики, то сразу к холодильнику за колбасой
За одуванчики, наверно, меня сразу убьют и в кухне закопают
А морепродукты в основном сама ем, да, потому что "йодом воняют"
В общем один салат "Альпийский" для дам - без мяса , а другой - мурской >:o ! А, если сделать один с мясом, то мигом весь загребет и скажет "ты же уже сегодня есть все равно не будешь" [x]18:34 18.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Нет, этого салата получился приличный тазик ))
Тем более он типа тоже на диете, говорит, много кушать вредно ))
Ириш, так ведь мало моему тоже вредно, он голодный невыносим. Сытый, как положено - на диване под телевизор спит, а голодный - весь вечер "разбор полетов". А тазик салата - это круто! Мне он нравится все больше . У нас такой не продают, да я как увижу готовый салат, сразу смотрю из чего он, даже голодная, его не буду
ПРЕЛЕСТЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬЬ
Спасибо!
Салат интересный вышел. И хорошо, что:
без майонеза, в отличие от оригинала.
В таких салатах майонез лучше заменять на французский дрессинг.
ЗЫ. По поводу альпийскности молчу. [x]15:55 17.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо )) Майонез лучше заменять в любом случае. В оригинале у них все эти салаты выглядят как кучка непонятно чего, залитая майонезом. Я пришла к выводу, что он (особенно в чрезмерном количестве, а меры широкая русская душа часто не знает в данном случае) любой салат делает практически одинаковым ... на вкус и цвет
ЗЫ. А это - не ко мне, за что купила, за то и продаю
Соглашусь только частично. Майонез надо заменять в большинстве салатов (не берём в расчёт "русский"-"Оливье" и тортовые салаты типа "Сельдь под шубой"). А заменять майонез в других случаях получится крайне редко.
Майонез - это соус и самостоятельное блюдо, а не салатная заправка. Мало кто заправляет салаты, скажем, кетчупом.
ЗЫ. А я и не к Вам, я к Гипермаркету.
Кстати, сколько стоят готовые салаты в Питере?
Майонез - соус, если приготовлен правильно. То, чем у нас обычно заправляют, - это набор химикатов, не более. Правильно приготовленный и в правильной компании - да! А здесь - одни предлагают бисквит (!!!) на майонезе, другие "мясо по ... (правильно, "по-французски"!!!) под толстым слоем майонеза, ну, сами знаете прочие варианты.
З.Ы. Навскидку - примерно 200 рублефф за 1 кг.
Салатик должен быть очень вкусным
Спасибо! Правда вкусный ))
Ириша, а муж зря тебя не хвалит! Есть за что!!!! Психологи все в один голос говорят хвалить НАДО!!! Супер салатик!!!!
Женечка, спасибо! Он, кстати, почитывает иногда что-то по психологии, но, видно, не то, что нужно
Ира, приберу себе надеюсь приучу потихоньку мужа к зправкам таким, а то он у меня еще тот манаезник
Алла, на здоровье! У меня тоже ... был... приучила )) теперь говорит, что маянез вредно ))
значит будем работать в этом направлении!
Ириша, прелесть!!
А если без картошки???
Леночка, спасибо! Так можно и без картошки, будет немного по-другому просто. Я и сама вечно что-то меняю в исходных рецептах, потому и получается каждый раз по-разному, так сказать, полная свобода творчества
Как вкусно
Машуня, спасибо
вкуууууууууууууууусно, обожаю с фасолькой салатики!!!!!!!!!! осталось самой их поделать
Спасибо! Это не самые сложные салатики, особенно если брать готовую фасоль, поэтому рекомендую
Салаты с фасолью люблю. Ваш очень интересный. Вот на праздник и попробуем!!! И еще вопрос, что можно положить вместо буженины?
В оригинале вообще было отварное мясо, мне не хотелось варить, поэтому взяла буженину. Еще я часто заменяю буженину на любое варено-копченое мясо, так что выбор большой. Вкус будет немного отличаться, но вкусно будет в любом случае, уверена, что Вам понравится
Иришка, как всегда ++++++++++++++! Очень удачно подобраны ингредиенты, и заправка - вкуснятина! Обязательно попробую!
Улечка, спасибо! Да, и ингредиенты вкусные, и заправка подходит. Пробуй на здоровье, думаю, понравится
Иришка, чудесный салатик у тебя получился!!!
Танюша, спасибо
Ириш, очень сытный салатик!!! Подойдет и вместо ужина
Юль, спасибо! Я прихожу к выводу, что лучшая замена ужину - здоровый сон
Эх...а потом утром так кушать хочется...)))
И не говори
Супер,салатик!!!
Вика, спасибо
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1383 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки