• 14 июня 2010, 11:43
  • 62227

Котлеты печеночные

Рецепт: Котлеты печеночные

Вкусные котлеты!!! Саму печень я не люблю а вот котлетки - просто объедение!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Ингредиенты для «Котлеты печеночные»:



Рецепт «Котлеты печеночные»:

Рис отвариваем до полуготовности, печень и лук пропускаем через мясорубку, смешиваем с рисом, яйцами. солью, мукой и, выкладывая ложкой на сковородку с маслом, обжариваем со всех сторон. Складываем в высокую кастрюлю. Когда все обжарено и сложено, заливаем соусом: сметана + вода, чтобы покрыть полностью котлеты. И тушим на медленном огне либо в духовке еще минут 20 - 30.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты печеночные
Описание: Вкусные котлеты!!! Саму печень я не люблю а вот котлетки - просто объедение!!!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты печеночные» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный рецепт, только у меня не было говяжей печени, делала со свинной, тоже неплохо!
Делала без соуса, с соусом наверно очень мягкие получаются?
Котлетки ням-нямки!!! Мягкие, сочные,оччч-ень вкусные!!!
Котлетки просто супер . Огромное Вам спасибо за рецепт.
Тоже готовила с рисом почти как вы Если получится - добавлю фото
Да, рецептик хороший, получается вкусненько
Готовила. Получилось очень вкусно! Только тушила чуть поменьше, и ещё добавила чеснок. Получается котлеток очень много.
вкусненько я такие катлетки с гречкой делаю теперь и с рисом попробуем спасибочки
Давно бы сделала пеночные оладушки...но меня смущает вид перекрученной на мясорубке сырой печенки..
Просмотрела все варианты оладьев ,но не нашла небольшой "изюминки"для рецептов - это жареный лук.Обжарить лук ,а потом добавить в печень и
провернуть через мясорубку.Дальше ,как и везде .Попробуйте ,очень вкусно.
Вкусно!!!
Забрала Ваш рецепт в кулинарную книгу.
делаю оладушки из печенки..но с рисом первый раз вижу рецеп..оригинально..попробую
делала и с рисом, и с гречкой, добавляла черный перец... без муки и соуса...вполне съедобно!
Знаю такой рецптик! Очень вкусные котлетки
спасибо
Вкусно!
Какой милый рецепт!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1346 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки