• 15 июня 2010, 10:31
  • 4375

Десерт "Черника под мультипудингом"

Рецепт: Десерт "Черника под мультипудингом"

Никак не могу расстаться со своим любимым сайтом. Уже и чемодан складываю на море, а все же руки чешутся, что-то приготовить. На этот раз это действительно прощальный рецепт, да простят меня Поварята за мое долгое прощание. Легкое чернично-йогуртовое желе под мультипудингом - очень по-летнему

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Десерт "Черника под мультипудингом"»:

  • Йогурт (черничный, 4 упаковки см. фото, жирность 1,5%) — 480 г
  • Желатин (быстрорастворимый, 1 пачка) — 15 г
  • Черника (по вкусу)
  • Пудинг (ванильный, Др.Оеткер) — 1 пач.
  • Сок (мультифруктовый, у меня было около 0,4 л - Сандорик) — 0,5 л
  • Вода (кипяченая горячая, для желатина) — 4 ст. л.
  • Сахарная пудра (по желанию) — 1 ст. л.

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Десерт "Черника под мультипудингом"»:

Вот тут видно фото йогурта, он не очень густой, думаю, можно вообще питьевой использовать (который 2,5% жирности)

Желатин развести в горячей воде, перемешать хорошо, затем добавить пару столовых ложек йогурта, снова размешать и вылить в посудину с основной массой йогурта. Хорошо все перемешать (я добавила еще ложку сахарной пудры)

Чернику помыть и всыпать в йогуртовую массу

Разложить йогуртовое желе по формам и отправить в холодильник (у меня через 15-20 минут уже схватилось, возможно из-за желатина)

Варим мультипудинг.
Порошок пудинга растворить в 3-4 ст.л. сока, остальной сок вскипятить, влить туда растворенный пудинг и перемешать. Варить 1 минуту до загустения

Выложить горячий пудинг в миску

Сверху прикрыть бумагой или пленкой, чтобы не заветрился, и охладить до чуть теплого

Разложить остывший пудинг на застывшее йогуртовое желе. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт "Черника под мультипудингом"
Описание: Никак не могу расстаться со своим любимым сайтом. Уже и чемодан складываю на море, а все же руки чешутся, что-то приготовить. На этот раз это действительно прощальный рецепт, да простят меня Поварята за мое долгое прощание. Легкое чернично-йогуртовое желе под мультипудингом - очень по-летнему


Комментарии и отзывы

Просто пальчики оближешь!!!
вкусно
По настоящему лёгкий,летний десерт. Спасибо!
Приятный десерт!Люблю чернику!++++
спасибо) я теперь тоже распробовала эти ягодки
Супер!!!
спасибо!
Вкусно
нямка
спасибо!
Отличная ягодная фантазия!
спасибо большое!
Вкусно!+
Хорошего отдыха
спасибо) уже почти-почти на чемоданах...С кухней пора завызывать
Ирочка,это великолепно!++++++++++
спасибо большое!!!
во маньяк-то кулинарный(не в обиду ) !у меня бы голова вся была в мыслях о предстоящем,а Вы тут еще и вкусняшки высталяете
да у меня какой-то неправильный настрой - ехать не хочу, депресняк легкий. Только в кухню захожу в хорошем настроении))) Но это перед поездкой точно последний рецепт - уже нет идей да и времени не будет
Просто супер!
спасибо)))
Ням-ням.
Прелесть какая! Черника для меня вообще волшебная ягода, а тут еще в таком обрамлении! Счастливого и приятного отдыха!
спасибо большое! Я честно скажу - чернику до этого ела только в йогуртах, мороженом и.т.д. (и не факт,что без ароматизаторов и консервантов) и как-то живую ягоду не пробовала даже. А тут распробовала - это ж сказка! Но опять же -надо делать какой-то десерт,иначе быстро надоедает
Чернику вообще по возможности нужно кушать как можно чаще - мощный антиоксидант (замедляет процесс старения), самое лучшее лекарство для глаз! Я пироги зимой пекла и морсы делала. Но с удовольствием попробую и Ваш десерт!
про пользу для глаз мне еще мама говорила. Надо бы заморозить на зиму
ваууууууууууууу
спасибо)
Здорово!!! И вариантов масса - и клубника, и груша с ванилью и корицей, и вишенки-черешенки!!!
cпасибо) у нас просто чернику никто так не ест, я люблю ее в йогурте или мороженом,вот решила сделать десерт
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2010 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки