Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

15 июня 2010, 11:36
45242

Салат пикантный с языком

Салат лeгкий и на вкус и по трудозатратам. Хрустящая сочная капуста контрастирует с мягкими брусочками языка и яичного белка. Заправка остро-чесночная, кисловато-солeная. Из-за присутствия желтка возникает ощущение бархатистости.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат пикантный с языком»:

Субпродукты (Язык отварной) — 150 г
Капуста белокочанная / Капустa — 1 шт
Яйцо куриное (вареные) — 3 шт
Чеснок — 2-3 зуб.
Масло оливковое — 4 ч. л.
Уксус (яблочный, 3%) — 2 ч. л.
Соевый соус — 3 ч. л.
Перец красный жгучий (молотый, по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1197.7 ккал	белки 73.6 г	жиры 59.8 г	углеводы 89.8 г
100 г блюда
ккал 62.1 ккал	белки 3.8 г	жиры 3.1 г	углеводы 4.7 г

Рецепт «Салат пикантный с языком»:

Язык режем полосками
Капусту шинкуем мелко, слегка присолить и помять руками, дать немного постоять.
Приготовим соус: смешать яблочный уксус, соль, красный перец, соевый соус, масло
Соединить капусту, язык, полить соусом;

трем белок на мелкой терке.
Все хорошо перемешать и выложить в форму, застеленную пищевой пленкой.
Дать немного постоять, перевернуть на блюдо, снять пленку, присыпать желтком, который помяли вилкой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: салат

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46124/]Салат пикантный с языком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46124/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/23/24/601107_31477-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из мясных субпродуктов
Салат лeгкий и на вкус и по трудозатратам. Хрустящая сочная капуста контрастирует с мягкими брусочками языка и яичного белка. Заправка остро-чесночная, кисловато-солeная. Из-за присутствия желтка возникает ощущение бархатистости.

Ингредиенты: Субпродукты, Капуста белокочанная, Яйцо куриное, Чеснок, Масло оливковое, Уксус, Соевый соус, Перец красный жгучий.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат пикантный с языком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/23/24/601107_31477-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат пикантный с языком" title="Рецепт: Салат пикантный с языком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салат лeгкий и на вкус и по трудозатратам. Хрустящая сочная капуста контрастирует с мягкими брусочками языка и яичного белка. Заправка остро-чесночная, кисловато-солeная. Из-за присутствия желтка возникает ощущение бархатистости.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/213/">
          Салаты из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат пикантный с языком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1715">Субпродукты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/46124/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат пикантный с языком

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат пикантный с языком»:

Субпродукты Капуста белокочанная Яйцо куриное Чеснок Масло оливковое Уксус Соевый соус Перец красный жгучий

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

577

Салат "Осенний блюз"

74
577
10240

590

Порционные цыплята-корнишоны, запеченные в духовке

56
590
17624

193

Горячие закрытые бутерброды

94
193
26598

Комментарии и отзывы

2 июня 2018 года tanushka mikki #

Какая прелесть!

31 мая 2018 года монферан #

Очень интересный салат. А подача просто супер!

8 марта 2017 года straniks #

Спасибо! Должно быть очень вкусно!

24 февраля 2017 года кабайчик #

Такая прелесть ,большое спасибо за рецепт,утащила в кк

16 апреля 2014 года veronika1910 #

Красивый салатик

5 июля 2010 года galmatveeva #

Как кстати ваш рецепт,на днях от ну ооочень большого языка осталась половинка,все думала какой же новенький салатик с ним сделать.И вот тебе на - как по заказу!Спасибо, вкусненько!Я люблю добавлять отварной язык в холодные летние супы,заправленные кефиром.Тоже очень неплохо получается!

30 июня 2010 года Янгол #

О,язычок...это мы очень любим в любом виде,даже в просто-вареном,а так ...ммммм Оленька,умница!!!

28 июня 2010 года DikoeSochetanie #

Классное оформление блюда

27 июня 2010 года tilora #

Оленька, спасибо за радостное оформление и вкусное содержание

27 июня 2010 года Lorah #

Хороший салат!

Надо попробовать (должен быть сочным). Спасибо за рецепт

27 июня 2010 года Dinni #

27 июня 2010 года tanu6kin21 #

27 июня 2010 года maskadom deleted #

Очень заманчивый салатик! Обязательно попробую - мы язык обожаем! +++

27 июня 2010 года Halynka #

Супер!!!

Но не обзывай язык субпрордуктом - это скорее деликатес

22 июня 2010 года Nika #

С языком салатик очень вкусный

+++++

22 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо огромное!