• 16 июня 2010, 14:36
  • 8754

Клубника в шоколаде

Рецепт: Клубника в шоколаде

Пробовала такую клубничку в гостях. Получается ОЧЕНЬ вкусно. Готовила ее специально для украшения торта. Но ее можно кушать и просто так, а с шампанским это - просто бомба.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Клубника в шоколаде»:



Рецепт «Клубника в шоколаде»:

Итак: берем клубничку, моем ее, немного даем стечь воде и удаляем хвостики.

Дальше берем зубочистки (или деревянные палочки) и "нанизываем" каждую клубничку на зубочистку (палочку).

Шоколад растопить (на водяной бане или в микроволновке), кокосовую стружку высыпать в чашку (или на тарелку).

Теперь берем клубничку за зубочистку и окунаем в шоколад (где-то до половины), а потом - в кокосовую стружку, и готовые ягодки нужно воткнуть во что-то (например, в капусту, кабачок) и поставить в холодильник, чтобы шоколад немного застыл.

До подачи держать в холодильнике.
И после можно с БОЛЬШИМ удовольствием наслаждаться этой вкуснятиной.
Я небольшое количество использовала для украшения торта http://www.povarenok .ru/recipes/show/461 68/, а остальное скушали детки.

Теперь о шоколаде. Шоколад надо подобрать такой, который расплавится в однородную массу. Что сейчас сделать очень трудно. Я перепробовала не один белый шоколад, и все - ерунда. Почему-то он после расплавления сбивается в небольшие комочки, крупинки и остается густоват. Вот и мне пришлось немного намазывать его на клубничку. (не было у меня выхода, а бегать по магазинам, искать - нет времени).
Я знаю - есть в продаже специальный шоколад, который предназначен именно для растапливания, но... к сожалению, я у нас в магазине такого не видела. А из чего делают тот, который продается, остается загадкой.
Количество продуктов я не указала, так как это зависит от того, сколько клубники пойдет в ход.
И еще маленькое дополнение. Если боитесь, что клубничка будет сползать с зубочистки, тогда не отрывайте зеленые листики вокруг клубнички (сам хвостик оторвать, а листики оставить), тогда смотреться будет еще красивее (я оторвала, потому что у меня шло на торт).


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клубника в шоколаде
Описание: Пробовала такую клубничку в гостях. Получается ОЧЕНЬ вкусно. Готовила ее специально для украшения торта. Но ее можно кушать и просто так, а с шампанским это - просто бомба.
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
только что бродила по сайту, и наткнулась на этот рецептик. очень просто и обалденно вкусно, беру на вооружение!
только что бродила по сайту, и наткнулась на этот рецептик. очень просто и обалденно вкусно, беру на вооружение!
На здоровьице,берите.
только что бродила по сайту, и наткнулась на этот рецептик. очень просто и обалденно вкусно, беру на вооружение!
Вкусняшка!
Танюшка,благодарю.
Брависсимо....Диету к чёёёёёёрту - клубнику с шоколадом на десертик с удовольствием!!
Ленуська,благодарю.
Танюшкин!Рецептик просто обалденный!Умничка!!!
Ириш,пасибки.
Дааааа,и гиде эт я шастаю???
Да,да возникает вопрос гиде....
Пока шастала ужо все съели
Пасибки ,Светуль.
Дааааа,и гиде эт я шастаю???Розы все оборвала,варенье сварила...
Видать прка по кусиам шаталась,Танюха красоту и раздавала.. :’( :’( :’(
Отличный десерт,и очень красивый!!!
это просто сказка
Пастбки,стрекозулька ты наша.
Класс!!!
Пасибки.
Клубничка действительно ОЧЕНЬ вкусная Ты Танюха как всегда молодец !!!!!Только что то твоих неуравновешенных "подруг" не видать , прям как то не по себе без их больноватых замечаний
Только что то твоих неуравновешенных "подруг" не видать
Шо!!!!!!моих... .Имея таких подруг,врагов не надо.
Ну дык ты у нас одна пробовала и торт и клубничку.
Танюша, обалденно++++++++
Пасибки,Светуль.
Танюша,замечательный десерт и украшение.
Вкусно.
Здорово)))))Очень интересно))))++++++
Натуль,пасибки.
КЛУБНИЧНЫХ ДЕЛ МАСТЕР!!!!вкусненько ! ++++++
Благодарю.
какая прелесть
Вкусняшка!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1263 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки