• 18 июня 2010, 22:20
  • 82721

Маффины "Творожное удовольствие"

Рецепт: Маффины Творожное удовольствие

КАРАУЛ! у меня дома завелись маффины. Это маленькие такие существа - кексики с самыми разными начинками. И они могут быть не только сладкими, но и солеными, острыми, копчеными, и еще бог весть какими, насколько хватит фантазии. Мои - с творогом и кокосом - пушистые, ароматные!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Маффины "Творожное удовольствие"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Маффины "Творожное удовольствие"»:

Масло трем на терке. Добавляем творог, яйцо, сметану, сахар и кокос. Перетираем блендером и взбиваем миксером.
150 гр муки смешиваем с порошком для выпечки и добавляем к творожной массе. Размешиваем миксером.
Теперь добавляем еще приблизительно 50 гр муки и замешиваем тесто. Тесто должно быть наощупь как мочка уха.

Делаем присыпку: сахар, масло и муку смешиваем и растираем до состояния крошки.

Формочку для маффинов наполняем на 2/3 тестом и присыпаем присыпкой.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Варим кофе и зовем всех к столу.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маффины Творожное удовольствие
Описание: КАРАУЛ! у меня дома завелись маффины. Это маленькие такие существа - кексики с самыми разными начинками. И они могут быть не только сладкими, но и солеными, острыми, копчеными, и еще бог весть какими, насколько хватит фантазии. Мои - с творогом и кокосом - пушистые, ароматные!


Фотографии «Маффины "Творожное удовольствие"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт!Маффины получились очень вкусные!
Очень вкусно!! Большое спасибо за рецепт!
Люблю выпечку из творога! Какие вкусные маффины получились! А какой аромат по всей квартире!!! Сегодня приготовила во второй раз, все ингредиенты увеличила вдвое, уж очень вкусно!
Чудесный рецепт. Обязательно воспользуюсь! Спасибо огромное!
Очень хороший рецепт!
Маффины получились очень нежные и вкусные!
Спасибо!
Я обожаю маффины и кексы и все, что с ними связано! Спасибо огромное за удачный рецепт, который пополнил мою копилку - аромат был просто сумасшедший!
Кстати - делала с обычным 9% творогом - все получилось (мало ли кому пригодится).
Очень вкусные кексы! Спасибо!
Спасибо огромное за наводку! И впрямь очень удачные маффины!
Ариша,
Маффины потрясащие! Сыновья были в полном восторге и слопали штук по 6 каждый. Только держала в духовке не 20 минут, а 40. С моей печкой всегда получается дольше, чем в рецепте. Спасибо!!
Рада,что понравилось. А особенности духовки каждая хозяйка знает лучше. Приятного аппетита.
Приготовила сегодня маффины по этому рецепту. Всё взвешивала на весах. Маффины не пропеклись. Пробовала дольше запекать, не помогло. Температуру соблюдала точно, плита новая электрическая. В чем проблема?
Не знаю. А духовка была предварительно разогрета?
Да, до 180 как написано. Я же говорю, следовала строго по рецепту. Тесто внутри темное и влажное как при недопеке
Тогда не знаю.
Спасибо за рецептик! Обязательно завтра приготовлю!
супер! печется уже вторая порция, первая просто незаметно испарилась
Вот-вот.У них такое свойство.
Готовила вчера по вашему рецепту - получилось очень вкусно! Спеасибо Вам огромное за рецепт!!! =))))
Очень рада,что понравилось.Угощайтесь на здоровье.
Восхитительные маффинчики. Фото добавила. СПАСИБО!!!
Такие красавцы. Заглядение.
большое спасибо за рецепт! сочетание кокоса и творога - просто супер!!!! только испекли с ребенком - очень нежные, воздушные и не очень сладкие!!!
Рада,что понравилось.Я не любитель очень сладкой выпечки.Поэтому рада,что угодила.
Я тоже с отчетом - маффины всем очень понравились, спасибо большущее! Фото прилагается.
Очень-очень рада.вышли красавцы.Приятного аппетита.
Спасибо! Только съели уже всё!
Вкусные маффины получились. Сегодня готовила. Спасибо за рецепт!
очень рада.что пришлось по вкусу.
вкусно
Спасибо.
А если делать в металлических формочках, смазывать маслом надо?
Я на всякий случай всегда металлические формы смазываю маслом и присыпаю манкой.А то потом замучаешься выковыривать кексики.Наверное.
с творогом
Мне тоже нравится с творогом.
И сколько штук выходит?
Выходит 12 штук.Как раз две формочки.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2819 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки