• 26 апреля 2008, 6:45
  • 53849

Горячее блюдо "Тещины языки"

Рецепт: Горячее блюдо Тещины языки

Это блюдо нравится мужчинам за название и вкус, а женщинам еще и за легкость приготовления.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Горячее блюдо "Тещины языки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
280.7 ккал
белки
24.8 г
жиры
12.5 г
углеводы
14.5 г
Порции
ккал
46.8 ккал
белки
4.1 г
жиры
2.1 г
углеводы
2.4 г
100 г блюда
ккал
80.2 ккал
белки
7.1 г
жиры
3.6 г
углеводы
4.1 г


Рецепт «Горячее блюдо "Тещины языки"»:

Приготовьте фарш, при желании добавьте сырой тертый картофель.

Приготовьте тесто, смешав кефир (воду), яйца, соль, муку и можете добавить пару ложек растительного масла (корочка будет более хрустящей).

Тесто пусть немного полежит под салфеткой.

Тесто раскатайте в одном направлении, разложите начинку (не очень толстым слоем) и скатайте длинный рулет.

Обычно, это количество теста я делю на 2-3 рулета. Разрезаем рулеты на кусочки 3-5 см шириной.

Обжарьте рулетики на горячем масле до золотистой корочки с двух сторон.

Выложите рулетики в кастрюлю и засыпьте пассерованными луком и морковью. Залейте водой, добавьте приправки и соль, тушите минут 20-30 до готовности.

При желании в соус можно добавить кетчуп или пассерованный томат, или тертый сыр.

Подавайте со сметаной.

Обжаренные рулетики можно заморозить, а затем быстро потушить в соусе (20 -25 мин), когда захочется вкусно покушать или заглянут неожиданные гости.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горячее блюдо "Тещины языки"
Рецепт: Горячее блюдо Тещины языки

Это блюдо нравится мужчинам за название и вкус, а женщинам еще и за легкость приготовления.

Ингредиенты для «Горячее блюдо "Тещины языки"»:

Фотографии «Горячее блюдо "Тещины языки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Знаю это блюдо давно, люблю его за простоту приготовления и отличный вкус. Но ни разу не готовила его с картошкой ! Оказалось очень вкусно! Спасибо автору за идею!!!
Тоже готовлю такое блюдо!! Только тесто использую обычное пельменное. Семье очень нравится!!
Всем рекомендую этот рецептик!!!
Автору большое спасибо!!!!
Спасибо
Оригинально (на праздничный стол ..самое то), а главное -прост в приготовлении)
+++++++
Вот это рецепт я нашла сейчас Я впринципе довольна и представила вкус получаемого в итоге блюда)))) Это будет точно вкусно и готовить его действительно быстро! Супер предложение, а название такое моему мужу уже довно нравится, я третий год катаю баночки с закруткой на зиму Тещин язык)))) Острая такая закусочка получается)))
Спасибки за хороший рецепт!!!! +++++
вкуснота какая
а можно в тонкий лаваш завернуть?
Кстати, хорошая идейка
интересное название :lol:
Вкуснота какая!
Аппетитно!
Интересненько!!! Надо попробовать
Как раз вовремя,сегодня сделаю.Спасибо.
Это блюдо(бабьи языки) в нашей семье-фирменное.Мы готовим его на разные семейные праздники.Очень рекомендую. Это очень вкусно!!!
Ого!А я думала,что это баклажаны.... :roll: :roll: :roll:
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6035 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки