Версия для печати
  • 19 июня 2010, 16:39
  • 59380

Десерт "Творожный лентяй"

Рецепт: Десерт Творожный лентяй

Приятный творожно-ягодный торт-десерт с кусочками песочного печенья. Не нужно выпекать, готовится быстро. Сложно только выждать ночь до полного застывания. Рецептик с некоторыми изменениями от Иши с сайта Kuking. net

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Десерт "Творожный лентяй"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Десерт "Творожный лентяй"»:

Творог выбираем сухой, если он влажный, его нужно поместить в дважды сложенную марлечку и подвесить, чтобы лишняя влага ушла.
Творог перетираем дважды через сито или перемалываем погружным блендером.

Размягченное (!) сливочное масло взбиваем миксером с сахаром в пышную кремоподобную массу. Сахара можно положить и поменьше. Я люблю сладенькое - мне было в самый раз. А мама сказала, что можно и менее сладко сделать.

Продолжая взбивать масло, постепенно добавляем творог и ванильный сахар. Обращаю внимание, что не сразу весь, а то масло "отскочит".

Печенье ломаем, но не слишком мелко.

Фрукты-ягоды режем. В рецепте у Иши использованы курага и изуюм. И это правильно - они сухие. Ягоды дадут немного сока, из-за чего творог может не очень хорошо застыть. Но я летом принципиально не могу использовать сухофрукты и решила заменить их свежими ягодами. Все неплохо застыло.

Творожную массу перемешиваем с печеньем и ягодами.

Вот и все. Теперь формочку выстилаем пищевой пленкой, выкладываем массу, накрываем пленкой и устанавливаем пресс. Всю конструкцию помещаем на ночь в холодильник для застывания. Когда тортик хорошо постоит и печенье пропитается - получается очень вкусный результат!

Украшаем по желанию. Я присыпала кокосовой стружкой, добавила клубничек и мяты. Слегка сбрызнула шоколадной глазурью. Ягод для украшения не жалейте - чем больше - тем вкуснее :-)







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт Творожный лентяй
Описание: Приятный творожно-ягодный торт-десерт с кусочками песочного печенья. Не нужно выпекать, готовится быстро. Сложно только выждать ночь до полного застывания. Рецептик с некоторыми изменениями от Иши с сайта Kuking. net


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Яркий десерт !
Очень и очень вкусно, и очень сытно получилось! Все были в восторге. Печенье уже купила для повторения этого шедевра!
Вот так лентяй! Что-то он на лентяя не очень похож! Скорее наоборот - Красивый "трудяжка"!! 5+!
С клубникой сфотографировать уже не успела - только выложила и отошла - уже большую половину "смели"
Вкусно, приготовили, но на мой вкус, сладковато. В другой раз поменьше сахара положу. Но все-таки так просто и такая красотень!!! Спасибо вам и Ише с кукинга, уже на втором сайте встречаю этот рецепт, он классный!
Леночка, очень интересный десертик
Как красиво! О вкусе уже и так все ясно
Замечательный рецепт! Спасибо!
Красивый и вкусный десерт!
Красота-то какая!!! А в том, что бесподобно вкусно вообще не сомневаюсь!!! Сегодня же зайду в магазин за творогом и обязательно приготовлю!!! Спасибо!!! Ловите +++
Я тоже сделала Ваш суперский торт. Очень-очень-очень понравился Гости даже утащили копии рецептов с собой.Очень хотелось выложить его портрет, но не разрешают, говорят нулевой уровень. А так хотелось похвастатьсяаааа :’(
Ой, как жалко! А так хочется взглянуть на Вашу красоту! Ну что ж, от души желаю Вам достичь поскорее первого уровня и значительно выше!!! Спасибо большое!!!
Я получила своего первого поварёнка! И сразу прибежала хвалиться Вам своим-Вашим тортом Еще раз спасибо за замечательный рецепт
Поздравляю с первым уровнем! Очень славное начало! А торт просто великолепный, умничка!!! Чудесная клубнично-зеленая полянка
Сделала десерт сыну на день рождения. Очень понравилось! Сказали: обалденно вкусно! Фото загрузила. Спасибо за рецепт!
Очень-очень рада, что тортик понравился! Умница, очень красиво!!! Спасибо за замечательную фотографию!!!
Как красиво!!!
Это просто праздник!!!!! Лентяйчик? неет!!!!Шедевральчик!!!
Лена, просто восхитительно!
Ленок,лентяйчмк обалденный!!!!
Спасибо хорош
Просто МОЛОДЕЦ!
Замечательный рецепт! И вкусно, и полезно , и красиво!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook