Этот вкусный и питательный суп можно готовить и в постном, и в скоромном виде, он также имеет и массу разновидностей. За фото спасибо поваренку Хлоркина.
Анна20 deletedПоваренок 2 уровня
- 26 апреля 2008, 7:12
- 4065
Суп крестьянский
Ингредиенты для «Суп крестьянский»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
- Картофель — 500 г
- Репа — 50 г
- Морковь — 50 г
- Лук репчатый — 100 г
- Сметана
- Петрушка
- Помидор
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
667.5 ккал |
белки
22.7 г |
жиры
1.5 г |
углеводы
143.1 г |
| Порции | |||
| ккал 83.4 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 17.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 52.6 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 11.3 г |
Рецепт «Суп крестьянский»:
Коренья нарезать ломтиками, капусту — кубиками размером 2 —2, 5 см,
картофель — кубиками, репчатый лук нашинковать.
В кипящий бульон или воду положить капусту, довести до кипения,
добавить пассерованные коренья, картофель и варить суп 20 —25 минут.
За 5 —10 минут до окончания варки в суп положить нарезанные помидоры.
Подавать со сметаной и зеленью.
картофель — кубиками, репчатый лук нашинковать.
В кипящий бульон или воду положить капусту, довести до кипения,
добавить пассерованные коренья, картофель и варить суп 20 —25 минут.
За 5 —10 минут до окончания варки в суп положить нарезанные помидоры.
Подавать со сметаной и зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 февраля Vetochka79 #
25 октября 2019 года yuvl #
4 апреля 2019 года Хлоркина #
4 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
4 апреля 2019 года Хлоркина #
16 июля 2010 года ирина66 #
21 февраля 2010 года candle729 #
21 марта 2009 года osipova deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: