• 20 июня 2010, 19:36
  • 18886

Курица в мешочке

Рецепт: Курица в мешочке

Доброго времени суток, дорогие поварята, представляю вашему вниманию еще один способ преподнести всем нам знакомые курицу с картофельным пюре; рецепт был найден на просторах Интернета, пошагового рецепта, к сожалению, нет, так как сфотографировано блюдо было случайно, после того, как почти все подъели, так что, не судите строго.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Курица в мешочке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Курица в мешочке»:

Куриные голени замаринуем в смеси майонеза и горчицы, посолим, можно добавить любимые приправы (я приправы не добавляю, так как муж не очень любит),
маринуем минут 30, а потом обжариваем со всех сторон в масле на сковороде 30 минут;
пока курочка маринуется, чистим картофель и ставим варить, солим,
я обычно добавляю лавровый лист, пару долек чеснока и укроп, но это по желанию,
варим до готовности.
Курочку обжарим и отложим, продолжаем приготовления.
Тесто разморозим, развернем, разрежем на 7 частей: 6 раскатаем и сформируем квадрат, седьмой разрежем еще на 6 кусочков, позже объясню, зачем.
Наша картошечка сварилась, разминаем ее, добавляем сливочное масло и сметану (я готовлю пюре на сметане, муж по-другому не ест, но Вы можете приготовить на молоке).
Итак, берем наши раскатанные квадратики, из отложенных кусочков теста делаем "заплатки", кладем их в серединку наших квадратиков, затем пару ложек пюре, обжаренные голени и формируем "мешочек"; обмотать кулинарной нитью в районе "горлышка".
Духовку разогреть до 180 -200 градусов, смазать "мешочки" взбитым желтком, запекать 20 -30 минут, все зависит от Вашей духовки.
Я обычно готовлю на пергаментной бумаге, но если она отсутствует, можно и на масле, только обязательно посыпьте противень мукой.
Когда Ваши мешочки готовы, дайте им немного остыть, потому что пюре в нем очень горячее.
Ну, а потом наслаждайтесь!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в мешочке
Описание: Доброго времени суток, дорогие поварята, представляю вашему вниманию еще один способ преподнести всем нам знакомые курицу с картофельным пюре; рецепт был найден на просторах Интернета, пошагового рецепта, к сожалению, нет, так как сфотографировано блюдо было случайно, после того, как почти все подъели, так что, не судите строго.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
класный рецепт и очень красивая подача +++
Я так готовила.Действительно,вкусно!
Очень вкусно!!!
Тоже так готовлю!
Рецепт неплохой, добавляю бал за выдержку коментов. И не бойтесь повторов, ведь рецепты по содержанию могут быть одинаковы, а название каждый дает свое и при этом по поисковику его найти трудно, а пересматривать кучу страниц при неимении возможности и времени сложно. Я лично не так часто заглядываю на сайт (нехватка времени), заглянула в ваш рецеепт и заинтересовалась, повтор - ну и что, зато сразу знаю чего хочу. Спасибо!+++ [x]08:57 22.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо за позитив и Ваши +++!
Делала на выходные для подруги, я еще грибы жареные положила в пюре,говорят было очень вкусно
А мне нравится. Да и вариант подачи по сравнению с остальными фотографиями более аккуратный, что ли, выразительный такой мешочек! Так что - однозначно плююююююс - за старание!
Благодарю,Вас!
Ничего не понимаю. Написано, что время приготовления 1 минута.
А ниже указано, что мариновать надо 30 минут минимум, а потом ещё и запекать 20-30 минут. Итого, час! Без учёта остальных операций.[x]13:34 21.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Прошу прощения,исправлю,спасибо,что подсказали.
А если и брать поварят высокого уровня, навряд ли у них есть пятисотый вариант окрошки, если он действительно без изюминки...
Да уж к сожалению есть... и почему то проходит на ура, хотя я там ничего такого и не вижу.
а мне все равно...есть такие рецепты или нет.. зашла - красиво - оценила.. даже если и есть тут такие - МНЕ ВСЁ РАВНО!!! человек старался... я ставлю +!
Спасибо!!!! И я так считаю! Повторился рецепт (хотя там другие ингредиенты) закрыла, и просматриваю следующий!
Ответ для Маришечка Брюнетка
Спасибо,Маришечка,очень приятна Ваша поддержка!
А я хочу поддержать Krolik44!!! если вы сидите на этом сайте давно, то это не значит что нужно так реагировать! ну посмотрели что знакомый рецепт, так идите дальше, тем более, что по подбору ингредиентов такой рецепт не нашелся!!!!!! а, извините, просматривать две с лишним тысячи рецептов я лично не собираюсь! После таких комментариев не хочется выставлять свои рецепты!!!! А нам поваренкам невысоких уровней, тем более что это дебют, так нужна поддержка!
Во-первых, не кричите. Во-вторых, есть поиск, поэтому о тысячах рецептов и речи быть не может. Единственное ’но’ тут, что поиск работает хреново, сейчас сама лично попыталась найти варианты рецепта, нашла три штуки, остальные как искать, мне неведомо.
Поэтому согласна, что тем, кто тут недолго, тяжело понять, стоит ли выкладывать рецепт или нет, и что им нужна поддержка, но тем не менее, сотый рецепт котлет или пятидесятую шарлотку можно и поиском обнаружить
Ответ для Neonka
Спасибо за поддержку,надо наверно еще и спасибо сказать,что минусов не наставили. Почему-то поддержку на этом сайте ощущают только старожилы,даже если они выставляют пятисотый рецепт окрошки или пиццы,изменив в нем один ингридиент!!!
Каждый старожил начинал когда-то, Вы загляните в самые первые рецепты, ведь сайт тоже не начинался с окрошек и оливье. Потерялись уже те, действительно достойные рецепты.... Жаль. А кого считать старожилом? Я на сайте около 1,5 лет, и таковым себя не считаю до сих пор.... А если и брать поварят высокого уровня, навряд ли у них есть пятисотый вариант окрошки, если он действительно без изюминки...
Ответ для Krolik44
Какой на фиг я старожил? Я на сайте полгода,но прежде чем выкладывать рецепт-я 5 месяцев просматривала рецепты,читала правила и никак не могла решить,,чем бы я хотела бы удивить поварят. Давайте все приготовим курицу в тесте или подсолнух и выложим в один день-устроим флеш-моб.Я ничем не отличаюсь от вас, у меня только 3 уровень. И если в данный момент ко мне прислушиваются и меня кто-то знает на этом сайте,то поверьте это не от того ,что я с кем-то ругаюсь и пишу плохие комменты.Дебют должен быть таким ,чтобы его и вас запомнили.Как говорят американцы-удивите нас. Если это повтор,то и сильные кулинары с высоким уровнем снимают рецепты и не доказывают всем,что Земля имеет форму чемодана. В каком месте моего коммента я была неправа? Вы выложили заведомый повтор,признали это и меня же обвиняете в том,что я указала Вам на ошибку.Кстати минус я Вам не ставила.Я втихую этого не делаю.[x]16:11 21.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Уважаемая,я Вас и не подозреваю в плохих намереньях и не в чем не обвиняю,я вообще в жизни ко всему стараюсь относиться с юмором,тем более к тому,что Вы считаете мой рецепт "заведомым повтором",кому-то он понравился и я очень этому рада.
а, извините, просматривать две с лишним тысячи рецептов я лично не собираюсь!
Вот и весь разговор... Вы на сайте только для того, чтобы свои рецепты выставлять? Давайте тогда вообще не будем просматривать рецепты, а только выставлять, выставлять, выставлять свои. Для чего тогда?
я на сайте пол года и только недавно зарегистрировалась, а до этого только просматривала. Я имела ввиду чтобы выставить свой рецепт нужно просматривать все, так как поиск и подбор рецептов оставляет желать лучшего. Лично я по подбору ингредиентов подобных этому не нашла! А если все будут только просматривать рецепты так кто же их будет выставлять ?
Поиск и подбор, кстати, достаточно хорошо работают. Вопрос остался лишь в том, что старые рецепты были немного испорчены и еще не исправлены, но это решается и в ближайшее время решится...
Ничего подобного, поиск как раз работает очень плохо. Я из-за этого попала со своими Сладкими орешками.
У нас несколько вариантов поиска, если Вас это конкретно интересует - прошу в личку
жаль,что не претендуете на оригинальность.Если бы приготовили,что-то оригинальное-то были бы совсем другие комменты .,или хотя бы посмотрели в поисковике-сколько вариантов вашего рецепта и не стали бы выкладывать.Смысла выкладывать повторы я не нахожу
Знаете,я на критику не обижаюсь,опыта у меня пока маловато для оригинальности,вот набирусь и обязательно Вас чем-нибудь удивлю! А Вам,спасибо за комент!
былоооооооооо
Не спорю с Вами,похожих рецептов немало на сайте,но я и не претендую на оригинальность.
Хоть и много на сайте, а всё-равно вкуно
Спасибо за поддержку!
Спасибо,очень приятно!
утомляют повторы...
Спасибки за внимание!
ЗДОРОВО!
Я извиняюсь,в свою очередь,наверно плохо искала,плагиатом не занимаюсь,исправлюсь!!!
На сайте, точно есть такой рецепт С хорошими фотами и подробным описанием
Извиняюсь ..ошиблась Немного разные рецепты Вариант просто тоже надо добавить)))++
Нет ((не ошиблась все таки....
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1137 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки