• 20 июня 2010, 19:43
  • 51772

Батон с сюрпризом

Рецепт: Батон с сюрпризом

Идею этого батона подала моя мамуля. Она видела, как кто-то делал подобное в очередной телевизионной кулинарной передаче. Подкупила простота приготовления. А это оказалось ещe и очень вкусно!

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Батон с сюрпризом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1902.5 ккал
белки
79.5 г
жиры
75.4 г
углеводы
211.3 г
100 г блюда
ккал
226.5 ккал
белки
9.5 г
жиры
9 г
углеводы
25.2 г

Рецепт «Батон с сюрпризом»:

С батона срезать верх и удалить мякоть, чтобы он оказался пустым внутри.

Предварительно филе рыбки немного выдержать в лимонном соке.

Сметану смешать с майонезом один к одному, добавить приправы на ваш вкус.

Батон и его «крышку» смазываем хорошо изнутри сметанно-майонезной смесью, выкладываем в него нашу рыбку, закрываем её приготовленной верхушкой батона.

Верх тоже немного смазываем, чтобы не пересушить его.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Затем открыть рыбку и подержать еще 15 минут.

Накрываем снова рыбку "крышкой" и подаём на стол.

Нежная рыбка, пропитанный сметанным соусом и рыбкой батон. Вкусно и в горячем, и в тёплом, и в холодном виде. Актуально и на праздничном столе и на пикнике.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Батон с сюрпризом
Описание: Идею этого батона подала моя мамуля. Она видела, как кто-то делал подобное в очередной телевизионной кулинарной передаче. Подкупила простота приготовления. А это оказалось ещe и очень вкусно!
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
+++++ Все гениальное просто!!!!!
Люблю такие закуски!
Буду рада, если пригодится рецепт
Классный рецепт!
Результат тоже классный!
И начинки можно разнообразные сделать.. Идея просто чудо!
рецепт для "мужа на работу" Работает всегда, начинка может быть самой разнообразной. Хлеб тоже. От классического подового черного хлеба до булочек для гамбургеров. В зависимости от "прожорливости" потребителя. Очень вкусными получаются такие булочки с зерновым наполнителем "получерные" только я их делаю не с рыбкой, а с мясом и овощами. Соус, слой мясного наполнителя, какой любите, у меня обычно идет либо ветчина/окорок, либо буженина, соус, слой изъятого ранее мякиша, соус, помидорка, лук, соус, салатные листья, сыр, "крышка", заворачиваю в фольгу, прессую, чтобы ничего не вываливалось и минут 15-20 в духовке запекаю, за это время сыр успевает расплавится, потом остыть и " крышка" прилипает к основанию, вследствие чего ничего не вываливается и есть "на бегу" очень удобно.
С рыбкой надо будет попробовать. ИМХО, вместо просто рыбки можно использовать и рыбно-творожно-сырный паштет, тоже должно быть очень вкусно.
В общем, рецепт на все случаи жизни. Детям в школу тоже очень удобно, вместо обычного бутерброда.
Спасибо за ваши идеи! Попробую экспериментировать с начинками!
Очуметь, просто, вкусно; задаюсь вопросом; почему это не пришло мне в голову?, почему обязательно сверху, кусочек на кусочек?, я в шоке, засунуть внутрь батона и всё, заклинило на сложности а всё гениальное - просто.
Готовьте с удовольствием!
В восхищении от рецепта, не просто забрал, утащил самым наглым образом.
Ну тогда на кухню и расскажите о результате
не могу, результат я уже схомячил, теперь жду новое поступление рыбы. пока готовлю только майонез.
Очень вкусно получилось и самое главное быстро. Спасибо большое за рецепт
Вам спасибо за доверие! Рада что понравилась рыбка!
А если сыр добавить? не испортит вкус?
Не знаю. Мне показалось что вкус и так гармоничный. Попробуйте и обязательно напишите что получилось
Спасибо,оценила и забрала.Себе иногда тоже отдых давать надо.А это блюдо как раз из таких.
получилось вкусно,на следующий раз приготовила также,только не в большом батоне,а в небольших продолговатых булочках,понравилось еще больше,к тому же удобно давать мужу на работу.спасибо большое!!
Спасибо за идею с булочками! Обязательно сделаю!
Просто и быстро!
Ленивый рыбный пирог?! +
Хороша рыбка
Отличная идея, когда мясо или рыба съедаются очень быстро. А так в хлебушке, как бутерброды- в самый раз!Много и сытно.
Спасибо Всем за отзывы!!!





Вкусно-просто-интересно-заманчиво.... Вобщем, +++++. Спасибо! Моим любименьким, наверняка, придется по вкусу
вкусно
Видела эту пердачу, тоже взяла рецептик на заметку!!
Класс!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4635 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки