Рецепт: Чизкейк-лимон, мята и матча
Чизкейк-лимон, мята и матча
Рецепт: Рыбные биточки с картофелем и сыром
Рыбные биточки с картофелем и сыром
Рецепт: Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Котлеты из консервированной рыбы с сыром
  • 20 июня 2010, 19:54
  • 7924

Запеканка "Подарок любимому"

Рецепт: Запеканка "Подарок любимому"

Сейчас у нас в квартире активно идет ремонт, основные тяготы которого легли на плечи моего мужа. Вот я и решила, пока он занят, сделать ему сюрприз и приготовить запеканку. Ведь он их так любит.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка "Подарок любимому"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1893.7 ккал
белки
49.2 г
жиры
66.4 г
углеводы
201.9 г
Порции
ккал
315.6 ккал
белки
8.2 г
жиры
11.1 г
углеводы
33.7 г
100 г блюда
ккал
111.4 ккал
белки
2.9 г
жиры
3.9 г
углеводы
11.9 г


Рецепт «Запеканка "Подарок любимому"»:

  • Вот наши исходные продукты.

  • Отварить два яйца для начинки и нарезать их мелкими кубиками.

  • Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

  • Помидор нарезать тонкими ломтиками.

  • Картофель тщательно помыть, отварить в мундире, охладить (лучше всего под проточной холодной водой), очистить. Затем размять его в блендере, вилкой (что очень долго) или пропустить через мясорубку. Так как блендера у меня пока нет, я пропустила картофель через мясорубку.

  • В получившееся картофельное пюре добавить 2 сырых яйца, сливочное масло, соль по вкусу и тщательно перемешать. Должно получиться тесто довольно густой консистенции. Если оно жидковато - всыпать немного муки. Мне этого не потребовалось.

  • Форму (в идеале в форме сердца, но у меня такой нет) застелить пергаментной бумагой и смазать подсолнечным маслом. Картофельное тесто разделить на две части.
    Одну часть выложить в форму.

  • В мясной фарш добавить соль и специи по вкусу.

  • На слой картофельного теста положить слой фарша.

  • Затем положить лук.

  • Далее слой вареных яиц.

  • Потом ломтики помидора.

  • Накрываем нашу запеканку оставшимся картофельным тестом.

  • Ставим запекать наш "подарок" в заранее разогретую духовку на 60 минут (возможно, кому-то понадобится меньше времени, все зависит от духовки).
    Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка "Подарок любимому"
Рецепт: Запеканка "Подарок любимому"

Сейчас у нас в квартире активно идет ремонт, основные тяготы которого легли на плечи моего мужа. Вот я и решила, пока он занят, сделать ему сюрприз и приготовить запеканку. Ведь он их так любит.

Ингредиенты для «Запеканка "Подарок любимому"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вы забыли указать при какой температуре запекать.
Просто я начинающий повар... И для меня пока мало "очевидных" вещей...
Вы забыли указать при какой температуре запекать.
Просто я начинающий повар... И для меня пока мало "очевидных" вещей...
Примерно 180-200 градусов.
вкусно
Большое спасибо.
Вкусно и сытно!!!
Спасибочки.
Вкусная запеканочка!!!
Огромное спасибо.
вкусно, я как и ваш муж люблю такие запеканочки, но вот времени катастрофически не хватает их готовить :’(
Я готовлю такие блюда, приготовление которых требует много времени, только по выходным и для гостей.
Я уже готовила эту запеканку примерно год назад. Недостаток этого рецепта в том, что сырой фарш(а у вас в рецепте именно такой) дает лишнюю влагу и получается кисель. Если конечно взять абсолютно постный фарш, то тогда может быть что-нибудь и получится. Но я такой фарш не люблю. Мне кажется, что лучше добавлять фарш обжаренным.
Я брала для запеканки немного фарша, поэтому никакого киселя у меня не получилось. С обжаренным фаршем тоже можно будет приготовить. Будет не менее вкусно.
вкуснооооооооо
Спасибочки.
Хорошая запеканочка!
Спасибо.
Объеденье.
Большое спасибо.
Сытная и аппетитная запеканка!
Спасибо большое.
мне очень понравилось!
Спасибочки. Я этому очень рада.
Отличная идея для утилизации остатков картофеля!
Спасибо.Рада, что мой рецепт Вам понравился.
Супер. Спасибо. Наша семья обожает кортофельно-мясные запеканки. Обязательно обрадую домашних.
Спасибо. Рада, что Вам понравился мой рецепт.
Это Вам спасибо
На здоровье.
хороший подарок, вкусный и сытный +
Большое спасибо.
Отличный рецепт,Вы молодец!
Спасибо большое.
Отличный вариант )))++++++
Спасибочки.
никогда не делала картофельное тесто наверно это очень вкусно
Попробуйте. Думаю, что Вам понравится.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
Рецепт: Пицца с сыром и болгарским перцем
Пицца с сыром и болгарским перцем
Рецепт: Брускетта с творожным сыром и виноградом
Брускетта с творожным сыром и виноградом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6311 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки