Рецепт: Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Рецепт: Булочка с лососем и сыром
Булочка с лососем и сыром
Рецепт: Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Закуска из малосольной рыбы на хлебце
  • 20 июня 2010, 23:23
  • 5951

Клубничка для ягненка

Рецепт: Клубничка для ягненка

Поступил приказ от родителей «по возможности освободить морозилку для ягод и грибов»… А там моя любимая баранинка, да еще и на косточке ))) Приезжает папа с дачи, да под мышкой ведерко клубники везет… А что из этого вышло – смотрите… Я в восторге!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Клубничка для ягненка»:



Рецепт «Клубничка для ягненка»:

  • Вот что нам понадобится из основных продуктов

  • А вот та самая клубничка, заботливо выращенная моей мамулей

  • 6 крупных клубничек измельчить в блендере, добавив соль перец и специи, чайную ложку яблочного уксуса

  • Баранинку очищаем от лишних жил и пленок, нам нужны довольно крупные куски… Держим в клубничном маринаде 2 часа…

  • Картофель и морковь нарезаем как нравится, заливаем водой на время маринования мяса.
    Фасоль разморозить…

  • Перед укладкой на противень воду с овощей слить и в глубокой чаше перемешать овощи, специи и столовую ложку оливкового масла….

  • Теперь займемся мясом… Выкладываем его на заранее застеленную фольгой и пергаментом форму. Ставим на противень, застеленный так же…
    Выкладываем на противень овощи и оставшимся маслом сбрызнем мясо…

  • Запекаем в заранее разогретой до 180 град. духовке, на обычном режиме 1 час…

На мой взгляд, вышло очень вкусно и очень красиво! Даже мой папа ходил около духовки и спрашивал: «что ты сделала с мясом, что оно не воняет бараниной, а вкусно пахнет?» (он баранину вообще не переносит…



Уложив на блюдо мясо и овощи, я полила их получившимся в процессе запекания почти прозрачным соком и посыпала зеленым лучком… О сочности мяса говорить не буду, лучше слов донесет до вас аромат и нежность фото в разрезе одного из кусочков… Прекрасное оригинальное блюдо на все случаи жизни!
Угощайтесь! Приятного аппетита!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клубничка для ягненка
Рецепт: Клубничка для ягненка

Поступил приказ от родителей «по возможности освободить морозилку для ягод и грибов»… А там моя любимая баранинка, да еще и на косточке ))) Приезжает папа с дачи, да под мышкой ведерко клубники везет… А что из этого вышло – смотрите… Я в восторге!!!

Ингредиенты для «Клубничка для ягненка»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Обалденно))))
Оригинально!!! Умничка!!!
старалась! Спасибо!!!
Оригинальный рецепт!Надо попробовать!
на здоровье!
Как интересно
и вкусно!
Необычное блюдо,попробую обязательно
пробуйте на здоровье!
Очень интересный маринад!!!
Пробовала делать баранину с киви, вкусно.
Сейчас с клубникой попробую, вот только дождаться ее надо, вот-вот на подходе!!
ох и красотааа! А у нас уже отходит понемножку
Супер!!!
Спасибки!
приваливаем воду
- это как? люблю сочетание мяса с фруктами - ягодами !утащила!только +++++++[x]03:59 22.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
приСаливаем... очепятка но ужо исправить не могу.... Пробуйте! Понравится обязательно!
уверена,что понравится!в четверг,к приезду мужа,соорудю.Ваши эклерчики с мимозой делала на прошлой неделе(забыла сфоткать :’( )очень понравились .разлетелись вмиг!спасибочки!
супер!!!
НУ очень здоровско все!!!!! ваще....
попробовать бы кусочек
нЭвопрос! Задоди!
Вкуснятина!!!!!
спасибо!!!
Udivili marinatom.
Очень нам понравился Все дали оценку "отлично"
Ух буржуйка!Мясо в клубнике!!!Очень интересно!
Даже не могу себе представить как это.Но уверена,что вкусно!!!
главный буржуй у нас Брахманчик... я скромный последователь мелких извращений на кухне
Ясно!Умняха-розумаха!!!
Машуня,как классно всё придумала!Оригинальное и ооочень интересное сочетание!Спасибо за идею!
На здоровье Танюш!!!
Ответ для Молчунья
а минусов-то понаставили будто пробовали [x]11:47 21.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Честно,всегда поражает,минусов понаставят не пробуя(а у тебя здесь уже только за оригинальность- огромный плюс,да вдобавок ингредиенты всем знакомы и вкусны),хоть бы как-то прокомментировали своё мнение.Видно мнение одно-просто сделать пакость!Машуня,ты не расстраивайся,видно твой классный рецепт, просто зависть вызвал!
Да мне по боку... Главное чтобы нравилось тем кто кушает и моим подруженькам с сайта
Машунь интересная баранина получилась
Спасибо Венеркин!!!
Ну ты даешь! ++++++++
Аха! На себя посмотри.... Моему мясу с клубникой до твоих тортов еще лететь и лететь
уф ты какое интересное сочетание адресок то подкинь а то я уже в пути
А ужо все слопали
хороша подруга
я тебе еще сделаю, приезжай!!! У меня ж тут живет любимый брат, которому "все отрава, все не вкусно"... Вот утром нифигась в холодильнике и не обнаружено Отравился пади по утру
хороший братишка гони его а то не прокормишь лучше я приеду я меньше ем иногда [x]08:53 21.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
ваууууууууууууууууууу
Спасибки!
Надо же))))Интересно ты придумала))))++++
сама в шоке Натусь.... а вкусно как вышло... я сидела около духовки час и боялась а папа ходил нюхал
наверно запах специфический отбился ..клубникой?
Да я стараюсь молодое мясо брать, а оно не пахнет если хорошее... Но у этого был не большой запах, он трансформровался в какой-то мягкий фруктовый аромат с ноткой мясной... Правда я б в жизни не сказала что это баранина по запаху
Вот это здорово ))мне и молодая пахнет))))
Ну.... я не знаю.. Брала ягненка австралийского и новую зеландию раньше... Кореечку... не пахнет вообще... точнее пахнет молоком
Может я такая)))а может самовнушение))))Нет я люблю баранинку...Но вот смущает меня если запах сильный...так же и утка...делаю только по одному рецепту..нашла для себя оптимальный))))
Ну Натусь у всех по-разному Но папа сказал "не пахнет" а он ее не есть из-за запаха
Супер в общем))надо попробовать))
Пробуй! Клубники не жалей!
классно блин из за холода у нас клубника всё не спеет.никак сезон не начинается.мы её на поле собираем у фермера.надо будет обязательно попробовать рёбрышки уже имеются
попробуйте!!! Знаете я вот подумала что именно такой эффект дает скорее всего именно фруктовая кислота!
Ну вот, всю футболку слюной закапала Уж очень аппетитно! Машенька, шикарно!++++
Вот оно как Спасибо дорогая!!! Ужжжасно вкусно вышло!
Сама вот на ночь глядя облопалась
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Закусочные сырные булочки Два сыра
Закусочные сырные булочки "Два сыра"
Рецепт: Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Рецепт: Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками
Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6364 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки