Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Eva GrimmПоваренок 7 уровня

20 июня 2010, 23:23
6203

Клубничка для ягненка

Поступил приказ от родителей «по возможности освободить морозилку для ягод и грибов»… А там моя любимая баранинка, да еще и на косточке ))) Приезжает папа с дачи, да под мышкой ведерко клубники везет… А что из этого вышло – смотрите… Я в восторге!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Клубничка для ягненка»:

Баранина (на косточке) — 6 шт
Клубника — 6 шт
Специи (соль, перец, приправы - по вкусу)
Уксус (яблочный) — 1 ч. л.
Картофель — 2 шт
Морковь — 1 шт
Фасоль (молодая) — 2 горст.
Масло оливковое (для жарки)
Лук зеленый (для украшения)

Рецепт «Клубничка для ягненка»:

Вот что нам понадобится из основных продуктов
А вот та самая клубничка, заботливо выращенная моей мамулей
6 крупных клубничек измельчить в блендере, добавив соль перец и специи, чайную ложку яблочного уксуса
Баранинку очищаем от лишних жил и пленок, нам нужны довольно крупные куски… Держим в клубничном маринаде 2 часа…
Картофель и морковь нарезаем как нравится, заливаем водой на время маринования мяса.
Фасоль разморозить…
Перед укладкой на противень воду с овощей слить и в глубокой чаше перемешать овощи, специи и столовую ложку оливкового масла….
Теперь займемся мясом… Выкладываем его на заранее застеленную фольгой и пергаментом форму. Ставим на противень, застеленный так же…
Выкладываем на противень овощи и оставшимся маслом сбрызнем мясо…
Запекаем в заранее разогретой до 180 град. духовке, на обычном режиме 1 час…

На мой взгляд, вышло очень вкусно и очень красиво! Даже мой папа ходил около духовки и спрашивал: «что ты сделала с мясом, что оно не воняет бараниной, а вкусно пахнет?» (он баранину вообще не переносит…

Уложив на блюдо мясо и овощи, я полила их получившимся в процессе запекания почти прозрачным соком и посыпала зеленым лучком… О сочности мяса говорить не буду, лучше слов донесет до вас аромат и нежность фото в разрезе одного из кусочков… Прекрасное оригинальное блюдо на все случаи жизни!
Угощайтесь! Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: праздник второе ужин

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46315/]Клубничка для ягненка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46315/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/32/3248/324861.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из баранины
Поступил приказ от родителей «по возможности освободить морозилку для ягод и грибов»… 
А там моя любимая баранинка, да еще и на косточке ))) Приезжает папа с дачи, да под мышкой ведерко клубники везет… А что из этого вышло – смотрите… Я в восторге!!!

Ингредиенты: Баранина, Клубника, Специи, Уксус, Картофель, Морковь, Фасоль, Масло оливковое, Лук зеленый.
Тэги: праздник, второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Клубничка для ягненка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/32/3248/324861.jpg" alt="Рецепт: Клубничка для ягненка" title="Рецепт: Клубничка для ягненка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Поступил приказ от родителей «по возможности освободить морозилку для ягод и грибов»… 
А там моя любимая баранинка, да еще и на косточке ))) Приезжает папа с дачи, да под мышкой ведерко клубники везет… А что из этого вышло – смотрите… Я в восторге!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/56/">
          Горячие блюда из баранины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Клубничка для ягненка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/46315/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Клубничка для ягненка

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Клубничка для ягненка»:

Баранина Клубника Специи Уксус Картофель Морковь Фасоль Масло оливковое Лук зеленый

Тэги: праздник, второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1139

Мясной салат с шампиньонами и овощами

185
1139
73558

543

Баклажаны по-китайски с индейкой

58
543
9700

216

Пирожное "Черный лебедь"

104
216
5722

Комментарии и отзывы

2 июля 2010 года rigikpigik #

Обалденно))))

2 июля 2010 года иррез #

Оригинально!!! Умничка!!!

2 июля 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

старалась! Спасибо!!!

27 июня 2010 года ирина66 #

Оригинальный рецепт!Надо попробовать!

28 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

на здоровье!

23 июня 2010 года Масяся #

Как интересно

23 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

и вкусно!

22 июня 2010 года Zmievna #

Необычное блюдо,попробую обязательно

22 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

пробуйте на здоровье!

22 июня 2010 года lelika # (модератор)

Очень интересный маринад!!!
Пробовала делать баранину с киви, вкусно.
Сейчас с клубникой попробую, вот только дождаться ее надо, вот-вот на подходе!!

22 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

ох и красотааа! А у нас уже отходит понемножку

22 июня 2010 года Виктория09 deleted #

Супер!!!

22 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибки!

22 июня 2010 года kayali #

приваливаем воду

- это как?

люблю сочетание мяса с фруктами - ягодами

!утащила!только +++++++[x]03:59 22.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

22 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

приСаливаем... очепятка

но ужо исправить не могу....

Пробуйте! Понравится обязательно!

22 июня 2010 года kayali #

уверена,что понравится!в четверг,к приезду мужа,соорудю.Ваши эклерчики с мимозой делала на прошлой неделе(забыла сфоткать :’( )очень понравились

.разлетелись вмиг!спасибочки!

22 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

супер!!!

21 июня 2010 года Клевер #

НУ очень здоровско все!!!!!

ваще....

попробовать бы кусочек

21 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

нЭвопрос! Задоди!

21 июня 2010 года ленивица18 #

Вкуснятина!!!!!

21 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

спасибо!!!

21 июня 2010 года Elvyrka #

Udivili marinatom.

21 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Очень нам понравился

Все дали оценку "отлично"

21 июня 2010 года Лисенок #

Ух буржуйка!Мясо в клубнике!!!Очень интересно!
Даже не могу себе представить как это.Но уверена,что вкусно!!!

21 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

главный буржуй у нас Брахманчик... я скромный последователь мелких извращений на кухне

21 июня 2010 года Лисенок #

Ясно!Умняха-розумаха!!!

21 июня 2010 года Молчунья #

Машуня,как классно всё придумала!Оригинальное и ооочень интересное сочетание!Спасибо за идею!

21 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

На здоровье Танюш!!!

21 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

↑Ответ для Молчунья

а минусов-то понаставили будто пробовали

[x]11:47 21.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

21 июня 2010 года Молчунья #

Честно,всегда поражает,минусов понаставят не пробуя(а у тебя здесь уже только за оригинальность- огромный плюс,да вдобавок ингредиенты всем знакомы и вкусны),хоть бы как-то прокомментировали своё мнение.Видно мнение одно-просто сделать пакость!Машуня,ты не расстраивайся,видно твой классный рецепт, просто зависть вызвал!

21 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Да мне по боку... Главное чтобы нравилось тем кто кушает и моим подруженькам с сайта

21 июня 2010 года венера71 #

Машунь интересная баранина получилась

21 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо Венеркин!!!

21 июня 2010 года Ольга Бабич #

Ну ты даешь!

++++++++

21 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Аха! На себя посмотри....

Моему мясу с клубникой до твоих тортов еще лететь и лететь

21 июня 2010 года леди феникс #

уф ты какое интересное сочетание

адресок то подкинь

а то я уже в пути

21 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

А ужо все слопали

21 июня 2010 года леди феникс #

хороша подруга

21 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

я тебе еще сделаю, приезжай!!! У меня ж тут живет любимый брат, которому "все отрава, все не вкусно"... Вот утром нифигась в холодильнике и не обнаружено

Отравился пади по утру

21 июня 2010 года леди феникс #

хороший братишка

гони его а то не прокормишь

лучше я приеду я меньше ем

иногда

[x]08:53 21.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

21 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

21 июня 2010 года мисс #

ваууууууууууууууууууу

21 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибки!

21 июня 2010 года xsenia #

Надо же))))Интересно ты придумала))))++++

21 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

сама в шоке Натусь.... а вкусно как вышло... я сидела около духовки час и боялась

а папа ходил нюхал

21 июня 2010 года xsenia #

наверно запах специфический отбился ..клубникой?

21 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Да я стараюсь молодое мясо брать, а оно не пахнет если хорошее... Но у этого был не большой запах, он трансформровался в какой-то мягкий фруктовый аромат с ноткой мясной... Правда я б в жизни не сказала что это баранина по запаху

21 июня 2010 года xsenia #

Вот это здорово ))мне и молодая пахнет))))

21 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Ну.... я не знаю.. Брала ягненка австралийского и новую зеландию раньше... Кореечку... не пахнет вообще... точнее пахнет молоком

21 июня 2010 года xsenia #

Может я такая)))а может самовнушение))))Нет я люблю баранинку...Но вот смущает меня если запах сильный...так же и утка...делаю только по одному рецепту..нашла для себя оптимальный))))

21 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Ну Натусь у всех по-разному

Но папа сказал "не пахнет"

а он ее не есть из-за запаха

21 июня 2010 года xsenia #

Супер в общем))надо попробовать))

21 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Пробуй! Клубники не жалей!

21 июня 2010 года xsenia #

21 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

21 июня 2010 года wowan5 #

классно

блин из за холода у нас клубника всё не спеет.никак сезон не начинается.мы её на поле собираем у фермера.надо будет обязательно попробовать рёбрышки уже имеются

21 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

попробуйте!!! Знаете я вот подумала что именно такой эффект дает скорее всего именно фруктовая кислота!

20 июня 2010 года E-va #

Ну вот, всю футболку слюной закапала

Уж очень аппетитно! Машенька,

шикарно!++++

20 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Вот оно как

Спасибо дорогая!!! Ужжжасно вкусно вышло!

Сама вот на ночь глядя облопалась

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Клубничка для ягненка

Ингредиенты для «Клубничка для ягненка»:

Рецепт «Клубничка для ягненка»:

Похожие рецепты

Бараньи ребрышки

Тушёная баранина с овощами и рисом

Гуйру лагман

Мясо запеченное "Многочасовое"

Кчуч

Бараньи рeбрышки в кисло-сладком соусе (хе! с вареньем!)

Седло барашка

Рулетики "Зирафшан"

Нарханги в казане

Попробуйте приготовить вместе

Мясной салат с шампиньонами и овощами

Баклажаны по-китайски с индейкой

Пирожное "Черный лебедь"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!