Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

KhadijaПоваренок 1 уровня

22 июня 2010, 11:24
6574

"Фишка"

Нечасто балую себя просмотром французских телепередач с участием шеф-поваров, но на этот раз мне улыбнулась удача. Удивительно лeгкий, но в то же время изысканный рецепт. Рыба в духовке со свежим гарниром...

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Французская

Ингредиенты для «"Фишка"»:

Филе рыбное (белая рыба) — 250 г
Яблоко (зеленое большое, типа Golden) — 1 шт
Редис (крупный) — 5 шт
Руккола — 100 г
Сок лимонный (1 крупный лимон)
Масло оливковое — 50 мл
Фисташки (очищенные) — 20 г
Соль

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 996.7 ккал	белки 46.4 г	жиры 80.1 г	углеводы 22.6 г
Порции
ккал 498.4 ккал	белки 23.2 г	жиры 40.1 г	углеводы 11.3 г
100 г блюда
ккал 144.4 ккал	белки 6.7 г	жиры 11.6 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «"Фишка"»:

Солим рыбу, заливаем водой и отправляем в духовку на 15 мин. при 250 градусах
В это время мелко режем яблоки, редис и рукколу. Затем перемешиваем и щедро поливаем свежевыжатым соком лимона.
Готовим соус: перемалываем фисташки с оливковым маслом.
Выкладываем рыбу, гарнир, украшаем и поливаем соусом.
Готово! Приятного аппетита!

Неожиданно вкусно, необычно, а гарнир можно использовать как отдельный салатик. Лeгкий, витаминный. Одним словом, попробуйте!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты / Раздельное питание

Теги: второе ужин

Вкусы: лимонный свежий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46349/]"Фишка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46349/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/32/3252/325273.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Нечасто балую себя просмотром французских телепередач с участием шеф-поваров, но на этот раз мне улыбнулась удача. Удивительно лeгкий, но в то же время изысканный рецепт. 
Рыба в духовке со свежим гарниром...

Ингредиенты: Филе рыбное, Яблоко, Редис, Рукола, Сок лимонный, Масло оливковое, Фисташки, Соль.
Тэги: второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Фишка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/32/3252/325273.jpg" alt="Рецепт: "Фишка"" title="Рецепт: "Фишка""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нечасто балую себя просмотром французских телепередач с участием шеф-поваров, но на этот раз мне улыбнулась удача. Удивительно лeгкий, но в то же время изысканный рецепт. 
Рыба в духовке со свежим гарниром...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Фишка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1516">Редис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4049">Рукола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1879">Фисташки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/46349/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Фишка"

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «"Фишка"»:

Филе рыбное Яблоко Редис Рукола Сок лимонный Масло оливковое Фисташки Соль

Тэги: второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

120

Салат "Разноцветная мозаика"

103
120
15731

705

Закуска с дальневосточным сыром

176
705
12224

148

Печенье "Подсолнушек"

74
148
9867

Комментарии и отзывы

3 июля 2010 года Khadija # (автор рецепта)

Думаю сладкие,кислоты будет достаточно от лимона.Угощайтесь на здоровье.

2 июля 2010 года Мастрячка deleted #

А какие яблоки лучше взять сладкие или кислые?

2 июля 2010 года Мастрячка deleted #

очень здорово к лету в самый раз

25 июня 2010 года ирина66 #

вкусно

22 июня 2010 года Лариса59 #

Рыыбу сделаю по-своему, в микроволновке (там без воды готовится, под крышкой), а соус и гарнир собезьянничаю. Спасибо за рецепт!

23 июня 2010 года Khadija # (автор рецепта)

Главное в кухне - импровизация!

22 июня 2010 года офф-он deleted #

Меня больше способ приготовления рыбы удивил, чем салат. Залить водой и - в духовку. рыба по вкусу как вареная получается?