Рецепт: Сырное печенье с зеленым луком
Сырное печенье с зеленым луком
Рецепт: Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рецепт: Быстрая пицца на тонком тесте
Быстрая пицца на тонком тесте
  • 22 июня 2010, 15:42
  • 17728

Курица тушеная в кофе и сливках

Рецепт: Курица тушеная в кофе и сливках

Готовится это блюдо очень быстро, вкус просто потрясающий.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица тушеная в кофе и сливках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1457 ккал
белки
101.7 г
жиры
72.4 г
углеводы
104.4 г
100 г блюда
ккал
97.8 ккал
белки
6.8 г
жиры
4.9 г
углеводы
7 г


Рецепт «Курица тушеная в кофе и сливках»:

  • Подготовить ингредиенты.
    Курицу порубить произвольно.

  • Лук покрошить средним кубиком.

  • Сварить крепкий кофе

  • Помидоры ошпарить кипятком.

  • Ошпаренные помидоры опустить не надолго в холодную воду, снять с них кожицу и нарезать кубиком.

  • Курицу обжарить с луком в растительном масле (на сильном огне).

  • Убавить огонь. Влить в сковороду 100 мл воды и 150 мл кофе. Тушить 10 мин.

  • В оставшихся 100 мл воды развести 2 ст. л. муки (чтобы не было комков)

  • Разведенную муку вылить тонкой струйкой в курицу, постоянно помешивая.

  • Посолить, поперчить, добавить помидоры. Тушить 5 мин.

  • Вылить в сковороду сливки. Хорошо все перемешать, прогреть.
    Все, блюдо готово.

  • Я подавала курицу со спагетти! Нам очень понравился нежный сливочно-кофейный соус.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица тушеная в кофе и сливках
Рецепт: Курица тушеная в кофе и сливках

Готовится это блюдо очень быстро, вкус просто потрясающий.

Ингредиенты для «Курица тушеная в кофе и сливках»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Довольно креативно кофе к курице добавить.
Вкусно получилось, но вот кофе чувствовалось слабо, хотя бухнули много)
Получилось вкусно, кофе совсем не чувствуется. В следующий раз воды вообще не буду наливать, а добавлю побольше кофе и сливок.
Чудесно и потрясающе!!! Я не чувствовала вкуса кофе но так к нему готовилась, со сливками это было очень нежно- латте! След. Раз попробую больше кофе и меньше воды))) получилось много соуса и я просто, даже не промывая, пару жменей риса кинула, помешала и тушила вместе минут 20 ( рис кинулатпосле шага с мукой). Оттвсех спасибо
Делала уже несколько раз. Муж просто балдеет от такой курочки. Спасибо за рецептик.
Мне очень приятно, спасибо большое за доверие!
Прикольно! Курица сама по-себе птичка пресная, но очень благодарна различным маринадам и добавкам, легко впитывает в себе различные вкусы и ароматы. С кофе - оригинально. Обязательно попробую!
Буду рада если вам понравится!
Всё извращаемся, бедная курочка, уже в кофе её погрузили. Да и пишут что чуть-ли шоколадом не поливают. Ребята я с вами но боюсь. Как бедный желудок отреагирует на такое совместимо-несовместимое. Вкуса просто не представляю. Но жажда отведать уже в мозгу.
Как отреагирует желудок не знаю, желудки у всех разные. В нашей семье состоящей из 4 человек слава богу ни кого не пронесло
Да я не в коем образе, о дисфункции речь даже и не шла. Я раньше селёдку с конфетами ела. Просто все совмещаем что нельзя, идея то сама по себе интересная, но сома не рискну буду ждать когда в гостях угостят.
А я люблю эксперементировать с продуктами, слава богу у меня муж всеядный!
А пробовать в гостях что то новое всегда приятно
да я тоже не гурман в пище уж если намешаю то намешаю.
мини порция оказалась менее удачной) зато вот вчера решилась повторить эксперимент)) я в восторге)) только кофе чуть поменьше надо наверно)
Я очень рада что вам понравилось А мне наоборот кофе показалось маловато, видимо дело в сорте кофе и в крепости напитка.
Интересно то как... и как люди могут рождать в голове подобные идеи)) Кофе и курица.. пойду готовить себе мини порцию - на пробу) а ещё.. как тут голосовать за рецепт? не могу разобраться чего то...
Когда часто и много готовишь, идеи начинают рождаться сами собой. К сожалению не все эксперименты бывают удачными, но этот рецепт порадовал меня и моих близких. Чтобы разобраться что тут к чему загляните в "помощь по сайту" Спасибо за коммент.
Звучит как то странновато...курочка в кофе.Почитала коментарии,думаю стоит попробовать Спасибо за интересный рецептик,забираю
Попробуйте, на вкус и цвет конечно товарищей нет, но многим понравился этот соус
Что-то мне экзотика не пошла, хотя мужу понравилось [x]10:16 06.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Жаль что вам не понравилось :’( мне кажется что это очень вкусно!!!
а вот и очередное чудо для кофеманов
Приду снимать пробу!
Приходи конечно и вместе приготовим, ингридиенты всегда есть в холодильнике
интригует
Соус для курочки получается
интересный рецепт!+++++++++++
Благодарю!!!
Интересно, забрала себе бум пробовать!!! Спасибо!
Вам спасибо!!!
Класс!!!
Спасибо!!!
Класс!!! Обязательно попробую!
Попробуйте не пожалеете!
Очень интересно!Для меня ново!Спасибо за рецепт!
Вам спасибо за интерес
Оригинально! Курицу с шоколадом и чили - знаю, с кофе - ново.
А я с шоколадом и чили не разу не пробовала, надо будет опробовать такое сочетание!
Мне даже кажется, что на сайте был такой рецепт
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Яйца в беконе с сыром
Яйца в беконе с сыром
Рецепт: Овощные оладьи
Овощные оладьи
Рецепт: Куриный паштет с сыром и фисташками
Куриный паштет с сыром и фисташками

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6060 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки