Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Анна20 deletedПоваренок 2 уровня

26 апреля 2008, 7:47
3583

Яблочный пирог

За фото к рецепту спасибо поваренку yuvl.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Английская

Ингредиенты для «Яблочный пирог»:

Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 225 г
Соль (в тесто) — 1 щепот.
Масло сливочное — 125 г
Сахарная пудра (в тесто + 50 г - в начинку) — 2 ч. л.
Крем (заварной, в тесто)
Молоко
Яблоко (кислое, без кожуры, в начинку) — 450 г
Изюм (в начинку)
Сыр твердый (тертый, в начинку) — 75 г
Йогурт (или кефир, в начинку) — 1 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2343.6 ккал	белки 46.3 г	жиры 118.3 г	углеводы 274 г
Порции
ккал 390.6 ккал	белки 7.7 г	жиры 19.7 г	углеводы 45.7 г
100 г блюда
ккал 205.6 ккал	белки 4.1 г	жиры 10.4 г	углеводы 24 г

Рецепт «Яблочный пирог»:

Просеять муку с солью, растереть с маслом, размешать с сахарной пудрой и заварным кремом.

Добавить нужное количество молока для получения густого теста.

Раскатать его в пласт и половину теста уложить на дно неглубокой формы для пирога диаметром 20 см.

Смешать яблоки, изюм, сыр, сахарную пудру, йогурт (кефир) и уложить в форму.

Накрыть оставшимся тестом.

Защипнуть края, на поверхность нанести узор.
Смазать молоком.

Запекать 30 минут при температуре 200 °С.

Подавать пирог горячим со сливками.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4642/]Яблочный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4642/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020may/08/56/2704502_46484-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
За фото к рецепту спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Соль, Масло сливочное, Сахарная пудра, Крем, Молоко, Яблоко, Изюм, Сыр твердый, Йогурт.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020may/08/56/2704502_46484-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочный пирог" title="Рецепт: Яблочный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">За фото к рецепту спасибо поваренку yuvl.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/878">Крем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/4642/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочный пирог

За фото к рецепту спасибо поваренку yuvl.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог»:

Мука пшеничная Соль Масло сливочное Сахарная пудра Крем Молоко Яблоко Изюм Сыр твердый Йогурт

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Яблочный пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 мая 2020 года yuvl #

+10

[+5]

Пирог пальчики обдижешь,немного надо было самой додумать,т.к. были для меня неясности,прежде всего как я поняла заварной это брикет потереть в тесто,,что до начинки я немного добавила крахмала,т.к. без него потекло бы,а сыр в начинку меня заинтриговал,я положила не очень соленый,ну его в итоге и не чувствовалось,

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочный пирог

Ингредиенты для «Яблочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочный пирог»:

Похожие рецепты

Узбекская слоеная самса

Яблочный пирог с карамельной заливкой

Пирог кукурузно-картофельный с апельсиновым сиропом

Постный бананово-овсяный пирог

Пирог с черной смородиной

Новогодний пирог "Дракон" с двумя видами мяса и грибами

Пирог "Воскресный завтрак"

Пирог "Древесные опилки"

Пирожки с грибами и картофелем

Фотографии «Яблочный пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!