• 26 июня 2010, 12:10
  • 4209

Квадратики с кокосом и миндалем

Рецепт: Квадратики с кокосом и миндалем

В прошлом месяце выезжали с друзьями на природу, с меня причиталось приготовить пирог к чаю. Получился очень нежный, рассыпчатый, вкусный пирог. Источник от lisa_alis Инны ЖЖ+ Australian Women\'s Weekly "Сhocs & treats", спасибо за рецепт.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Австралийская

Ингредиенты для «Квадратики с кокосом и миндалем»:

Время приготовления:



Рецепт «Квадратики с кокосом и миндалем»:

Слова автора.
Взбить масло, сахар, желток до получения светлой и пышной массы.

Добавить просеянную муку, разрыхлитель и соль, хорошо перемешать.

Форма для выпечки 20х20 см.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Форму выстелить бумагой для выпечки, оставив с двух сторон свисающие края.
Выложить тесто в форму для выпечки, равномерно распределить, наколоть вилкой и выпекать 10 минут.
Охладить.

[b]Приготовить топпинг.[/b]
Взбить 2 яйца с 55 гр сахара, добавить 160 гр кокосовой стружки

Смазать поверхность теста вишневым [i]вместо вишневого положила черничный джем[/i]джемом, смешанным с бренди.
Выложить кокосовую массу на джем, посыпать миндальными лепестками, слегка прижать.

[i]Меня отвлекли в самый ответственный момент, когда на тесто вначале надо было выложить джем, а потом залить заливкой. Когда спохватилась, было поздно... пришлось на миндаль выложить джем, а после снова обсыпать миндалем. Конечно, на вкусе это не отразилось. Это я к тому, что не такой красивый получился.[/i]

Выпекать 25 минут, охладить в форме.
[quote]Автор. Очень вкусно!!! Делала уже несколько раз, улетает вмиг :)[/quote] [i]Действительно, вкусно.[/i]

[img]http://s46.radikal.ru/i114/1006/8e/9bb037de6416.jpg[/img]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Квадратики с кокосом и миндалем
Описание: В прошлом месяце выезжали с друзьями на природу, с меня причиталось приготовить пирог к чаю. Получился очень нежный, рассыпчатый, вкусный пирог. Источник от lisa_alis Инны ЖЖ+ Australian Women\'s Weekly "Сhocs & treats", спасибо за рецепт.


Фотографии «Квадратики с кокосом и миндалем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
У этого пирога только один недостаток,-съедается мгновенно. В остальном-восхитительно! С огромной благодарностью забираю в домашнюю КК.
Красотааа Светлана,премного благодарна за доверие,оценку.Пеките на Здоровье!
Лейлочка,кавдратики оччччень аппетитные! !
Аришенька,спасибо большое за восторг!
Аппетитный и красивый
Спасибо,Эсенька!
Вкусняшка!!!
Викочка,спасибочки!
достаточно просто !оч вкусно по описанию !
я оч извиняюсь - опять вопрос :а возможно джем на свежую вишню заменить?она у нас в самом разгаре!
опять вопрос
Очень хорошо,и не смущайся
джем на свежую вишню заменить?она у нас в самом разгаре!
Леночка, заменить конечно можно будет.НО..мои варианты.
1.Вишня пустит сок,предварительно дать ей стечь,чтобы не размякло тесто.Или же слегка провари ее с сахарком.
2.Я бы выложила на кокосовую основу, или же
3.На корж после первой выпечки,обсыть крошкой из печенья,а после выложи вишню,и слегка посыпть сахарком,она наверно с кислинкой.
Попробуй,потом поделишься результатом.Буду ждать. Пеки на Здоровье!
Спасибо за внимание!
ОХ,ну и вкуснючий!!!свежие вишни не рискнула - немного ее заварила.СПАСИБИЩЕ,Лейлочка,тебе пребольшое за такую вкусняшку !У тебя по другому и не бывает!!!можно быть уверенным в результате!и никаких проколов
ОХ,ну и вкуснючий!!!свежие вишни не рискнула - немного ее заварила.
Урааа!!! Леночка, как я рада,что понравилось.
СПАСИБИЩЕ,Лейлочка,тебе пребольшое за такую вкусняшку!
Это тебе огромное спасибо за доверие,делишься впечатлениями-бальзам мне на душу.
У тебя по другому и не бывает!!!можно быть уверенным в результате!и никаких проколов
Вауууу..это комплимент для меня высший пилотаж.
ЛЕНОЧКА,МИЛАЯ!!!ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
чистая констатация фактов !
Красивейший пирог с фоткой(вот таким он должен быть) у меня на страничке. Леночка,огромное спасибище за твой труд! [x]07:30 18.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
рада,что понравилось!похвала от такого МАЭСТРО кулинарии,как ты - очень приятоно !
огромное спасибище за твой труд!
все делалось под двоим руководством!очень тебе благодарна [x]09:49 18.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
вкусно
Спасибо больщушее,Ирочка!
Класс!!!!!!!!
Спасибоооо,Оленька!!
Эльвирочка,благодарю!!
Пирог отличный! Рецепт замечательный и своей красотой, и доступностью продуктов, и не сложностью приготовления, и сочненько так выглядит!
Инночка,спасибо милая! Ты всё правильно и точно описала.
Лейлочка, просто прелесть!!!!
Мариночка,спасибо за восторженный комент!
Восхитительно!!!
Спасибо,Машенька!!!
Да,не зря меня на твои сладости потянуло...Необыкновенно,представляю,как вкусно,сейчас еще на пирог гляну,оченъ зазывно звучит:яблочно-карамелъный...
Да,не зря меня на твои сладости потянуло
Анютик,ты знаешь дорогая,куда тебя тянет,на вкусное.
Спасибо,дорогая за внимание!
аппетитные кусочки!
Спасибо,Ирочка!
Леля, снова удивила!
даже так.. Ларисочка,спасибо!!!
Вкусно и очень красиво!
Иванночка,огромное спасибо!!
Вкусняяяяятина С молочком бы сейчас пару-тройку кусоооочечков слопать ++++++++++++++++++++++++++++++++
Лейлочка, уточни, пжлст, тесто печь с бортиками или без? Спасибо!
С молочком бы сейчас пару-тройку кусоооочечков слопать
ооо..с молочком-холодным в самый раз.
тесто печь с бортиками или без?
без бортиков. На Здоровье!! Буду ждать..
Инуля,спасибо солнце,за внимание,комент!
Очень аппетитно выглядит,а уж в том,что очень вкусно,я даже не сомневаюсь!
точно,точно...вкусно.Милочка,больщушее спасибо за внимание!
Лейлуш, красотень!!!!
Леночка,большое спасибооо!
аппетитный пирог!!!
Спасибо,Ириша!!
Вкусно и красиво.. Забрала..
Ураа,ураа! На Здоровье!!! Спасибо за комент!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1434 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки