Рецепт: Закрытая яичница а-ля пицца
Закрытая яичница а-ля пицца
Рецепт: Кростини с сырно-авокадным дипом
Кростини с сырно-авокадным дипом
Рецепт: Сырные трубочки из теста фило
Сырные трубочки из теста фило
  • 27 июня 2010, 2:05
  • 128163

Рыбные котлеты "Панские"

Рецепт: Рыбные котлеты Панские

Замечательные котлетки из Морского языка (в народе Пангасиуса). На вкус они совсем не похожи на рыбные, поэтому мой ребенок ест их с удовольствием, а муж вообще от них балдеет! Посоветую для молодых хозяек, обязательно попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша

Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Панские"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1601.7 ккал
белки
176.7 г
жиры
38.7 г
углеводы
137 г
Порции
ккал
133.5 ккал
белки
14.7 г
жиры
3.2 г
углеводы
11.4 г
100 г блюда
ккал
117.8 ккал
белки
13 г
жиры
2.8 г
углеводы
10.1 г


Рецепт «Рыбные котлеты "Панские"»:

  • Около килограмма филе пангасиуса и 2 среднего размера луковицы перекрутить на мясорубке.

  • В фарш добавить 3 столовые ложки сухарей и 3 столовые ложки манной крупы.
    Вбить яйцо, все тщательно перемешать, добавить соль и специи (при желании) по вкусу.
    Я специи не добавляю, вкус все равно насыщенный.
    Дать фаршу пропитаться минут 25, можно меньше.

  • Хорошо накалить сковороду, обжарить котлетки с двух сторон под крышкой.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбные котлеты "Панские"
Рецепт: Рыбные котлеты Панские

Замечательные котлетки из Морского языка (в народе Пангасиуса). На вкус они совсем не похожи на рыбные, поэтому мой ребенок ест их с удовольствием, а муж вообще от них балдеет! Посоветую для молодых хозяек, обязательно попробуйте!

Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Панские"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рыбные котлеты "Панские"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Отличные котлетки. Использовала фарш лосося. Вкусно.
Вкуснятина!!!!
Очень вкусные котлетки,без навязчивого рыбного запаха.Я рыбу не особо люблю,но эти котлетки ела с удовольствием.Спасибо за рецепт.
Очень даже вкусненько получилось. Спасибо.

Хотя говорят, что пангасиус - рыба очень вредная, потому как ловят ее в очень загрязненном водоеме.
Замечательный рецептик! Как раз купила "языка", хотела как обычно приготовить, но увидела ваш рецептик и сделала по нему. Только у меня плохая мясорубка и я резала филе. Мелко. Поэтому фарш не такой мокрый получился. В связи с этим не стала добавлять манку. И сухари не нашла. И лучок чуть припустила. НО! Я все это дело разложила по формочкам для кексов и запекла. Получилось просто чудо! Хренодер придал легкость жирненькому блюду. В общем, глубокий от меня поклон за рецепт! Буду готовить неоднократно!
не поймите неправильно, я Вас плюсиком отметила, конечно, но слова "хренодер" и "легкость" в одном предложении меня изрядно позабавили.
Даааа, забавно получилось Перечитала, поняла, что можно было и не понять то, что написала
ДА! И первый раз вижу, что плюсики ставят, не обращала внимания, - век живи, век учись.
конечно, ставить плюсики совсем не обязательно, просто конкретно я почти всегда плюсую собеседников, даже если совсем не согласна с ними, мне не трудно и не жалко, а у людей рейтинг растет, пусть им будет приятно.
я вам тоже поставлю плюсик, пусть рейтинг и ваш растет )
Котлеты по этому рецепту уже делаю давно, именно из этой рыбы! За что очень благодарна автору! Получаются великолепные! Пышные, нежные, сочные! И действительно совершенно вкус не похож на рыбный! Даже на кухне нет рыбного запаха! Спасибо большое за рецепт!
Просто шикарное фото!!!
Спасибо большое!
ЭТО ВОНЮЧАЯ ДЕШЁВАЯ РЫБА...А "+"МАНКА И СУХАРИ=ФУУУУУУУУУ..."Рецептик,рыбка,котлетки" и т.п.-противно...
Ну если у вас есть возможность покупать красну рыбу,которая не "фуууууууууу",то просто молча пройдите мимо рецепта и всё!
Только что приготовила, получилось очень даже вкусно! Спасибо!
Замечательные котлетки!!!
Спасибо! Вкусненькие котлетки получились! Я боялась насчет манки, но она, оказалось, не ощущается совсем. Хороший рецептик для жирного пангасиуса!
Вкусно
Отличный рецепт!
Обязательно возьму на вооружение. Правда, пангасиус и морской язык это две совершенно разные рыбы. Но у вас именно пангасиус.
Спасибо, за комментарий! К сожалению как выглядит морской язык я и не знаю, где-то прочитала, что это пангасиус, возможно это не так, но котлетки такие я делаю из пангасиуса, всегда получаются очень вкусные.
Морской язык это всегда был палтус - очень даже недешевая рыбка...
Очень сочные и вкусные котлетки получились ( я еще приправу для рыбы положила). Даже свекровь, которой угодить трудно, умяла котлетку и одобрила;"Не думала , что у тебя могут получиться вкусные котлеты". Спасибо.
На здоровье! Спасибо за комментарий!
обязательно приготовлю может удастся обмануть деток)) рыбку не очень кушают)
Спасибо за чудный рецепт, всем домашним очень понравилось!!! Правда я, как молодая хозяйка, никогда не знаю, сколько именно надо жарить\тушить\печь рыбу... Поэтому приходится делать на глаз или по чуйке, тк обычно в рецептах пишут "до готовности" и в этом духе))) Котлетки жарила минут двадцать, не меньше, всё отлично получилось
На здоровье! Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт! Муж был в восторге, хотя обычно к блюдам из рыбы довольно прохладно относится
Попробуем приготовить!Спасибо за интересный рецепт!
Делала несколько раз, удачный и простой рецепт, все поели с удовольствием, даже старший ребенок который рыбу практически не ест, кроме корюшки, спасибо за рецепт
все трое моих мужиков слопали и облизали тарелки, коты явно нервничали наблюдая эту картину, спасибо вам большое за рецепт!Обязательно посоветую его друзьям)
nu oveni vkusno))) avtoru++++ ogromnoe spasibo
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Горячие бутерброды Привет из детства
Горячие бутерброды "Привет из детства"
Рецепт: Десерт Груша с сыром и миндалем
Десерт "Груша с сыром и миндалем"
Рецепт: Картофельно-луковые пончики
Картофельно-луковые пончики

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6075 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки